适合普通人饮用、消费的好茶有崂山绿茶、铁观音、黄山毛峰、陕南炒青、六安瓜片、黄山毛峰、雀舌茶、龙井茶(非西湖龙井)、滇红茶、祁门红茶、九曲红梅、贡眉、安化黑茶、茯茶等,总之,在选择茶品时,可选择一些名气不是很大,但性价比较高的茶品,其次,在等级上可降低标准。如何选择日常口粮茶1、适口为佳茶叶作为饮品,主要用来解渴。自然对茶的口感还是有些要求的,不管你是要这茶口感甘醇浓郁,还是要味道纯正自然,亦或要... 查看全文>
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咱们以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。 备具 干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。 洁具 这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。 一种是直接往摆好的茶杯中冲水... 查看全文>
茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。 唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩... 查看全文>
许多人都认为,风靡世界的抹茶是日本的专属。日本的抹茶产业发展相当庞大,除了直接饮用外,还被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业。但很多人并不知道,抹茶是由中国人发明。将茶叶碾成粉末饮用一直是中国古代饮茶的主要方式。在唐宋,汉人把抹茶传入日本,日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,饮茶上升到“道”的高度。当然,日本人也承认他们的抹茶来自中国。在唐朝,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审... 查看全文>
茶这个行业不是谁想惹就惹得起的,特别是去年,玩着上百万的生意,赚着几十元的利润,你玩得起生意不是你想的那样,老板不容易当。茶叶行业真不容易,压着上百万的货,赚着几十元的利润。下着上百万的订单,交着几千上万的铺租,卖着低利润的茶,过着清清淡淡的生活。开着十来万的车,谈着成百万的合同,住着几十平方的房子,指点着上亿的市场。茶叶就是如此地任性,这个行业真的不容易,玩着百万计的生意,赚着百元计的钞票。拿着... 查看全文>
在这个撩人的秋季,仿佛昨天还是盛夏,今天却已是枫红满地。和南方的红叶相比,北方的枫树显得有些腼腆,他们先是一小撮一小撮的变红,然后再向周身慢慢弥漫。等你发现时,仿佛一夜之间,就满是已是五彩的树了。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。——杜牧《山行》小枫一夜偷天酒,却倩孤松掩醉容。——杨万里《秋山》秋踏着轻盈的脚步,在四季的流转中悄悄的到来。一片落叶渲染了秋色,一季落花沧桑了流年。枫醉未到清醒时, 情落... 查看全文>
拆一件今大福班章大白菜起福金砖[强]超高性价比起福金砖,消耗最大的一款白菜,回头率超高[强]... 查看全文>
吃饭聚餐时,你是不是经常听到有人说“以茶代酒”? 你知道“以茶代酒”的说法,起源于何时吗? 赐茶代酒 三国时期,吴国第四代国君叫做孙皓。他专横残暴,嗜好饮酒。经常摆酒设宴,要群臣作陪。 他还定下一个规矩,不管是否能喝酒,都要饮完七升。史书记载写道:“虽不尽人口,皆浇灌取尽”。 《醉归图》局部 清·袁江 有一个臣子,名叫韦曜,博学多才,深为孙皓器重。但是韦曜酒量很小,每次最多只能喝两升。 孙皓... 查看全文>
黑茶起源于哪里,黑茶有两个类型;一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北,交通不便,运输困难,必须压缩体积,蒸制为边销团块茶,便于长期远运。因此,边销茶品质更加醇厚,边区人民更加喜爱饮用边销茶,使边销茶成为西北边区唯一重要商品,等于一日不可少的粮食。四川绿毛茶要加工为蒸压团块茶的半成品,要经过20多天的湿堆才能变黑。通过这样实践,有了变色的认识,就采取新的技术措施,发明为黑毛茶的制法。二是如湖南安... 查看全文>
说起茶的历史发展,只要稍微了解茶历史的人都会脱口而出一句话:茶,兴于唐,盛于宋。为什么会盛于宋呢?那么我们就不得不讲一下宋朝那些事了。在宋朝以前,中国茶道的主旋律是唐朝的煮茶法,到了宋朝,中国茶道演变成了更加精致的点茶法。宋朝时期,朝廷在地方建立了贡茶制度,地方为挑选贡品使用了点茶法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点,民间兴起了斗茶的风气。斗茶,多为两人捉对“撕杀”,三斗二胜。宋朝建立于公元96... 查看全文>
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