武夷山红茶具有条索肥壮,色泽油润,汤色棕红,滋味醇厚爽口的特点,冲泡时可选择山泉水或纯净水。武夷山红茶是采摘一芽或一芽一叶、一芽二叶稍成熟的芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、熏焙等工艺精制而成。武夷山红茶的特点武夷山红茶属于全发酵茶,外形条索肥壮,紧结圆直,色泽乌光油润,冲泡后汤色棕红,滋味醇厚,甘滑爽口,具有浓醇的桂圆汤味。冲泡武夷山红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶5g左右... 查看全文>
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福建茶叶品种包含了红茶、绿茶、白茶、乌龙茶和花茶,以下是具体的品种的介绍: 一、乌龙茶 祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。 1、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之... 查看全文>
武夷山红茶金骏眉是由武夷山的原料制作的红茶。那么金骏眉是怎么来的,又是怎么做的呢? 一、金骏眉怎么来的 1、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内,方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树,由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。 2、创制人 创制人梁骏德先生,2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉... 查看全文>
福建武夷山茶叶品种包含了大红袍、武夷水仙、肉桂茶、正山小种、金骏眉等等。 一、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌... 查看全文>
武夷山正山小种红茶是红茶中的一种,主要强调的是“武夷山”三个字和正山小种红茶的名称的由来。 一、正山小种的名称由来 “正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA,其中WUYI 是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”。 “正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一... 查看全文>
武夷山买茶叶攻略需要我们掌握武夷山有哪些名茶?同时也要知道怎么鉴别武夷茶的真假? 一、武夷山的名茶有哪些? 武夷山的名茶只要有武夷岩茶和武夷红茶。 (一)武夷岩茶 1、简介 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方... 查看全文>
福建武夷山的茶叶品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、半天妖等,主要涵盖红茶、乌龙茶两个茶类。武夷山的茶叶品种(岩茶):铁罗汉、素心兰、 醉西施白月桂 、正太仑、 水葫芦夜来香、 金狮子、 红月桂瓜子红、 醉贵妃、 赛文旦正雪梨、 巡山猴、 绿蒂梅正碧梅、 过山龙、 醉海棠醉毛猴、 金丁香、 仙人掌桃红梅、 正碧桃、 瓜子金吕洞宾、... 查看全文>
茶人都知道中国六大茶类中的每一种茶都包含多种品类,那武夷山的红茶有哪几种呢?我们现在就来了解下红茶都有哪几种品类?今日盘点武夷山红茶的各种品类。武夷山的红茶有哪几种武夷山红茶有桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等。红茶属全发酵茶,其品质特点是红汤红叶,红汤红叶的形成主要是经过“发酵”之故。红茶的制造工序是萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥。所谓“发酵”,其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质... 查看全文>
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种,根据其茶树生长的地理位置,武夷肉桂划分为8个品种:牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂。武夷肉桂有哪些品种:1“牛肉”--牛栏坑肉桂“牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两涧之一。牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。正是因为生长在这独一无二的山场、气候、环境,才能生产出品质优越的茶。“牛肉”为武夷岩茶赢得声誉。武夷... 查看全文>
武夷山,地方主打岩茶的品牌众多,知名的有武夷星、琪明、孝文家、溪谷留香、瑞泉、瑞芳、曦瓜、戏球、岩上、善明、和祥等等。但武夷山红茶品牌有哪些呢?武夷山出产有正山小种金骏眉红茶,普茶网今天来分享一下武夷山红茶品牌排行榜。武夷山红茶的品牌相对来说岩茶那么多,名气比较大的当地品牌有正山堂、骏德、山尔堂、元正、武夷星等等。一般来说,武夷山红茶的销售购买渠道有五种:1、某宝,除去品牌店,基本都是性价比很低的... 查看全文>
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