随着物质条件的丰富，咱们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期，而“每天一杯茯茶”越来越成为国人的选择。茯茶中含有多达５００多种的化合物，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给咱们从头到脚的保护。大脑咱们喝下去这杯茯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代... 查看全文>
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说起古树普洱茶来很多人的第一印象就是“贵”“暴利”，“很赚钱”这样的印象。虽然古树茶的口感很好，但是由于这些原因也让很多茶友望而止步。那么古树茶到底贵不贵？下面就从各个环节的成本为各位茶友算一下古树茶到底贵不贵！首先由于古树茶比较稀少，又多在山上交通多有不便，所以古树茶只能通过人工采摘。而且古树茶树身一般都比较高，所以需要人工爬上去采摘，有的甚至要搭设架子。虽说并不需要什么技术，但人工采摘效率比较... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗普洱茶一山一味，同样的原料，工艺不同口感滋味也不同，会试茶就格外重要。试茶，是在自己知识和经验积累基础上，经过专研、实验，对于好茶，有自己的标准。对于茶商来说试茶、选茶每一个维度要求更高、更细致；通过试茶得出一款茶叶原料品质如何，制作工艺如何、口感滋味各个维度的呈现是否符合自己的标准，是否具备后期存放转化的潜力等等。茶客同样也要试茶，选择自己喜欢的山头... 查看全文>
大红袍茶的外观粗放，所以我们应该注重追求香气、味道和耐泡性。成品颜色乌润，条紧结好，冲泡后汤色清澈，红亮，味道浓郁醇厚，香味好。叶底为朱红色，叶中为浅绿色，叶肉厚柔软。品茶的质量直接关系到口感的质量。好茶配美点，是最高的享受。买大红袍茶很讲究。首先要了解购买的大红袍的质量标准，然后用自己的视觉、嗅觉、触觉、味觉来鉴别。大红袍茶的品评标准分为匀度、老嫩、条索、色泽、香气、汤色、味道、叶底。均匀性是指... 查看全文>
随着物质条件的丰富，我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期，而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。大 脑我们喝下去这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农643715379， 期待与您相遇!随着物质条件的丰富，我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期，而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保... 查看全文>
READING百茶百味·系列报道2021年，中国共产党成立100周年。在过去的一个世纪中，古老的中国经历了前所未有的变革，动荡、沉沦、重生再到伟大复兴。百年沧桑，苦难辉煌。在中国共产党领导下，国富民强，百业复兴。茶以一叶之轻，牵民生乃至国家民族之重。绿、黄、白、乌、红、黑，六大茶类，百花齐放，争奇斗艳，“茗星”璀璨。爬梳百年茶史，重温传奇佳茗，品味经典味道，尽在“百茶百味”。“茶中茅台黄金叶，一两... 查看全文>
看惯了冰岛老班章的茶王树，很多人一听藤条茶，觉得不上档次！然而，临沧茶中，仅次于冰岛的昔归，就是藤条茶。古树藤条，邦东大叶。澜沧江岸的忙麓山，江上清风潺潺，山中茶香袅袅，七百多米的海拔，一百四十多户人家，数百年的传承，怎不让人难忘！昔归的古树茶给人美感，也给人一种暴躁感。从树形到口感，从气候到环境。有点像吴宇森的“暴力美学”，美中带着浪漫，带着暴力！古树藤条的姿态，如绽放鲜艳的花，如迎风飘动的柳，... 查看全文>
普洱茶一山一味，不同山头有不同的特色，同一批原料，加工工艺有所区别，茶汤呈现出来的滋味也不同，所以，在选茶的时候，会试茶就显得格外重要。 作为普洱茶人，试茶，就是在自己的认知基础上，充分体现出茶叶本身的优势与劣势。在这之前，我们要有一套属于自己的口味体系，对于自己比较熟悉的几个山头的滋味有一定的把控，对于山头的特点建立了一个体系之后，在试茶的时候才不容易被人带偏，这样的话需要广大茶友在一个长期的... 查看全文>
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