不知道茶友们在日常喝茶之前,是不是都会将茶具用热水烫一遍再泡茶呢?你们知道这样做的目的是什么吗?为了清洗茶具?今天呀,小茶就跟茶友们好好说道说道。自古以来就有“温杯、洁具”这个步骤,这句话说的意思是指用热水将茶具上可能存有的浮尘进行清洗,使得饮茶环境更加洁净,久而久之,这个习惯便一直传承下来了。除此之外,温杯、洁具,也会使得茶水的品质提到些许提升。1去除陈味,让茶醒一醒对于陈茶而言,有可能会存在因... 查看全文>
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用山楂加以辅料冲泡的茶叶有:山楂茶、山楂枸杞茶、山楂降脂茶、山楂果茶、乌龙山楂茶、山楂茯苓茶、核桃山楂茶、山楂荷叶茶、百合山楂茶、山楂丁香茶、山楂杜仲茶、山楂迷迭香茶、山楂菊花茶、红枣枸杞山楂茶、山楂葛根茶等等。它们的功效是: 一、山楂茶的功效 1、健脾开胃:山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。 2、活血化瘀、化痰。 3、消食化滞:所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 ... 查看全文>
喜欢养生的朋友一定都很了解山楂,在养生领域,山楂还是相当有名的,山楂酸甜可口,男女老少皆宜,又能开胃消食,平时咱们都把它当零食吃。不过,新鲜的山楂吃起来很酸,很多人受不了,所以就把山楂切片晒干制成山楂干用来泡水喝。山楂能促进胃液分泌,其脂肪酶对脂肪物质也有良好的消化作用,因此山楂泡泡水饮用具有良好的开胃作用。山楂泡水还具有利尿、平喘化痰、活血化瘀的作用。山楂含有黄酮类化合物,具有防治心脑血管疾病的... 查看全文>
星 / 期 / 一学点专业知识,你会更懂喝茶我们通常会把茶席分为湿泡和干泡。湿泡就是一个大茶盘,无论是洁具还是弃掉的茶水,通通往上面倒;干泡就是台面上都不沾水,水全部都要倒入水盂中。湿泡有它的便利性,干泡能保持台面干爽清洁,今天杯小茶就把这两者结合在一起,布置了一个“干湿结合”茶席。当喝茶的客人比较多时,可以采用这种“干湿结合”的方式,茶盘上可以直接倒水,方便主客,而其他部分又保持干爽,整个茶桌的... 查看全文>
#茶生活# 泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实,泡茶是一件复杂的事需要必要的器具和许多步骤泡茶亦是一件简单的事只需要有“五心”即可。1:耐心等水煮开的耐心2:细心准备泡茶细心3:敬畏之心对茶的敬畏之心4:专心沏茶时的专心5:静心品味时需要静心... 查看全文>
泡一杯好茶,不仅和茶叶的质量高度相关,还和泡茶茶具的选择有很大关系,好马配好鞍,好茶当然要有一把好的茶具。下面普茶网教大家茶具选择方法:1、瓷质茶具瓷器土质细腻,烧结温度高;胎质较薄,敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密,所以不吸水不吸味。并且,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质,所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适合冲泡茶类:原料较嫩的绿... 查看全文>
随着社会快节奏的发展,越来越多喝茶的人开始追求快速简洁的泡茶方法,于是在司空见惯的“湿泡法”之后,近几年慢慢兴起了“干泡法”。绝大多数人的日常居家饮茶,必备一个大茶盘,泡茶需要用到的茶具茶器皆置于此,闲来无事便泡上一壶,在茶香袅袅中慢饮。但很多时候出去外面品茶,往往见最多的是茶席,琳琅满目的一方茶席,布置典雅别致,让人看了倒是无从下手,其实这种冲泡方式就叫“干泡”,和我们日常家中的“湿泡”有所不同... 查看全文>
铁观音是半发酵乌龙茶种类中的代表名茶,冲泡饮用期间对茶具有一定的要求,合适的茶具才能充分激活茶叶的香气和茶汤滋味,那么铁观音用什么茶具泡好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。铁观音用什么茶具泡好铁观音属于半发酵乌龙茶,冲泡饮用时,一般选择白瓷盖碗或是紫砂壶冲泡,用白瓷盖碗冲泡最主要的优势是白瓷表面上釉,表面没有呼吸孔,不会在冲泡期间吸收茶叶的香味,也不会留存上一次冲泡的茶香,而且导热的速度快,可... 查看全文>
导读:入冬后家中常备山楂,搭配2种食材给孩子偶尔煮水喝,实用又好喝。山楂又名山里红、山里果,秋季成熟,成熟的果实外观通体通红,很是诱人,不过,它不像很多其他水果那样甘甜多汁、可以大快朵颐地去享受,相反,想想这种水果,口中便会情不自禁流出口水,即所谓的“酸水”,俗话说“地不长无名之草”,山楂虽然很难直接食用,但它的保健价值是不可小觑的。山楂的主要有效成分是有机酸和山楂黄酮,是发挥药理作用的基础。山楂... 查看全文>
红茶是全世界产量、消费量最高的茶类。高品质的红茶味道香醇,口感温润,暖胃、养颜、清毒是茶友至爱。不过想要冲泡一杯口感美味的红茶,可不是一件简单的事。选对好的茶具才能泡好一壶好的茶。那什么茶具泡红茶最好。下面小编为你详细讲解!什么茶具泡红茶最好紫砂壶(强烈推荐)许多老茶客,会有自己的一把专属紫砂壶,甚至只用它来泡一种茶,从而达到养壶的效果。紫砂壶通常给人一种天然的茶文化感觉,会带给人走进一种静谧的意... 查看全文>
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