制作蒲公英茶的步骤:1、备料,采摘新鲜蒲公英叶与根部,清洗干净后,放入蒸锅中蒸3-5分钟;2、晾晒,将蒲公英放在阳光下暴晒,然后剪成小段,加入热锅中翻炒,炒至香味溢出,出锅装盒;3、冲泡,每次取2-3g蒲公英茶,用300毫升热水浸泡饮用。1、备料制作蒲公英茶,需要采摘新鲜的蒲公英,连同叶子与根部一起,采回家后用清水冲洗干净,可以反复多洗几遍,控干水分。接下来准备一口蒸锅,加入清水并烧开,然后放入蒲... 查看全文>
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蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,那蒲公英怎么泡茶呢? 一、传统冲泡方式 1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。 2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。 3、滤除茶渣就可以喝。 二、其他食用方式 1、蒲公英全身都是宝,根部也是可以服用的,并... 查看全文>
蒲公英茶和蒲公英根茶有着很大的区别,其中最明显的区别就是在于它们的口感。蒲公英茶有一种微苦的味道,但是喝完之后又有一种甘甜的味道。而蒲公英根茶它的口感要比蒲公英茶口感好一点,而且还有一股淡淡的麦香味,非常适合饮用。一、耐冲泡次数不同蒲公英茶是可以泡2~3次,但是蒲公英根茶又比蒲公英茶更加的耐泡,蒲公英根茶在正常情况下是可以反复的冲泡3~4次。但是如果对蒲公英茶和蒲公英根茶进行多次的冲泡,两者的功效... 查看全文>
首选采摘新鲜的蒲公英叶和根部,用流动的水清洗干净,放在没有油渍的砂锅里加水煮泡,用慢火煮泡3~5分钟左右,捞起来沥干水分后摊开晾晒,用剪刀将其剪成小段,放入锅中炒制,直到稍微卷曲且有茶香味即可。1、采摘在制作蒲公英茶的过程中,首先采摘新鲜的蒲公英,主要将叶和根部一起挖出来,放在竹篮子里用流动的清水洗干净,将杂叶和根部的残渣清除干净,捞起来放在竹篓里晾晒几个小时,但不可强光暴晒。2、煮泡将晾好的蒲公... 查看全文>
蒲公英根茶需要沸水冲泡后喝,能够使其营养物质溶解于水中,当茶水温度低于60度即可饮用,但是隔夜后的蒲公英根茶不能饮用,因为已经滋生大量额细菌和有害物质,蒲公英根茶存放时应该装入不透明的铁盒中,然后放置阴凉处保存。蒲公英根茶的饮用方法... 查看全文>
鲜蒲公英需要经过清洁、杀青、干燥三个步骤的处理,方可泡水饮用,新鲜采摘的蒲公英,需要现将其杂质剔除,并清洗干净,接着放入锅中杀青,去除苦味,之后再放入锅中不断翻炒,待茶叶干燥、水分散失,即可取出摊凉,最后放入容器中储存,随取随用。蒲公英茶的制作方法第一步、清洁对于采收后的新鲜蒲公英,先把一些杂质,如叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉,只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆,将蒲公英的叶子清洗干净。第二步、杀青... 查看全文>
首先采摘新鲜的蒲公英,主要将叶和根部一起挖出来,放在竹篮里用清水冲洗干净,放在干净的砂锅里,加入适量的水后煮泡3~5分钟左右,捞起来晒干后剪成小段,放在砂锅中不停的翻炒,叶片稍微卷曲就可以了。1、采摘制作蒲公英茶的过程中,首先采摘新鲜的蒲公英,主要将叶和根部一起挖出来,放在竹篮里用清水冲洗干净,还要将上面的杂叶、泥土清除干净,放在清水里浸泡3个小时左右,之后捞起来晾干。2、晒干将晾干的蒲公英茶叶放... 查看全文>
1、清洗,把蒲公英的根和叶摘下来,放入容器中用清水将其浸泡清洗干净;2、蒸晒,把洗干净的蒲公英均匀摊放在竹匾上,置于微弱的阳光下晾干水分,之后放在蒸笼里蒸;3、晾晒,5分钟后把蒸好的蒲公英均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒5~6个小时即可。1、清洗蒲公英在制作之前,先把蒲公英的根和叶摘下来,放入容器中用清水浸泡清洗,把附着在蒲公英上的脏污杂质尽数清洗干净,若是一遍洗不干净,就多洗几遍。2、蒸晒随后把已经... 查看全文>
自制蒲公英茶需要蒸吗?通常是需要的。 蒸青是一种古老的杀青方式,通过高温破坏和钝化蒲公英鲜茶叶中的氧化酶活性,同时散发掉青臭味,促进良好香气的形成,因此自制蒲公英茶需要通过蒸来使茶叶柔软,并散发青臭味。 蒲公英采制之后,洗好后把表面的水分控干。然后起一口蒸锅烧水,水开后把蒲公英叶子抖散放入蒸盘上,盖上盖子大火蒸2~3分钟,把蒲公英叶子蒸软杀一下青就可以了。 注意不要蒸过久时间或者是把蒲公英叶拿... 查看全文>
蒲公英茶功效:蒲公英茶富含蒲公英素、维生素、黄酮类物质,饮用有提神醒脑、消除疲劳的功效;同时起到补充水分、缓解口臭的作用;另外蒲公英茶内的维生素有缓解视觉疲劳、抗氧化的作用;合理饮用蒲公英茶亦有帮助消化,缓解热气的功效。蒲公英茶的功效:1.抑菌消炎蒲公英茶还能抑菌消炎,它能吸抑止人体内多种多样病原菌的特异性,非常是对伤寒杆菌及其痢疾杆菌,也有橙黄色葡萄球菌等病菌的抑制效果更为显著,能合理清除人体内... 查看全文>
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