丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致鸟幽声忽断，茶好味重回。宁静致远，方得始终，我是林方致。茶友老张前段时间打电话跟我说：武夷山后源的水稻成熟了。我能想象的到：梯田顺着山势，弯弯曲曲，金色的梯田从山脚盘绕着直至山顶，层层叠叠，高低错落。几簇民宅杂夹田间，暗红的瓦房点缀着金黄的稻谷，为金秋的梯田增色良多。田随山势，条条转转，移步换景，美不胜收，一如武夷山水的美，质朴而澄净... 查看全文>
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建盏属于黑瓷，也称天目瓷，是中国古代八大名瓷之一，为宋代皇室御用茶具。因为建盏产自于建窑，故得此名。 如今，在各种茶楼或者特色茶具店里都有很多建盏茶具，建盏悄然升温。有的喜欢用建盏来喝茶，有的仅仅被建盏的斑纹精致吸引，不管是因为什么，建盏喝茶的好处是其他茶具不可及的。 一、提升口感 建盏胎釉中含有二氧化硅本，可以改善口感、增加润滑度。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱... 查看全文>
随着生活水平的不断提高，越来越多的茶商、茶友，都会选择建盏来喝茶。很多朋友不太明白，一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷呢？因为用它喝茶有很多好处，这是其他茶具所不具备的。 众所周知，“水为茶之母，器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话，从烧火炭，到煮水器，到泡茶具，再到喝茶皿，无处不能影响茶汤品质。 一、提升口感 建盏看上去是一个简单普通的一个小碗，实则从最初的设计到最后... 查看全文>
建盏是福建建阳的特产，是一种特殊的制茶杯的工艺，听说用建盏喝茶的好处多多，我们一起来看一下： 1、用建盏喝茶会让疲倦被消灭。 2、盏能保温蓄热、提升口感。 3、用建盏喝茶会让审美更提升。 4、用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 5、常用建盏喝茶，能预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。 6、用建盏喝茶会让口气变没了。 7、用... 查看全文>
中国人爱喝茶，随着华人经济圈的成长，茶文化以及花、香、书、琴等各种生活余事也日益蓬勃发展，连带周边的各种器具也成了人民津津乐道的谈资。点击了解『黑牡丹将军杯』建窑茶盏自古以来就是著名的茶碗，历来备受中外茶人的追捧,只要一出现市场，莫不成为众人头号珍藏目标。这看似简单的小碗，从最初的设计到最后的制作都有特殊的功能设计，所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性，从而更好的激发茶香。而至于软化水质的功... 查看全文>
“器为茶之父”，作为茶的载体，茶具是品茶之时鉴赏茶的媒介，因此有关茶具的知识也是茶文化中重要的一环。茶杯，有时候叫杯，有时候叫碗，有时候叫盏，叫法不同通常根据它们的形状不同而定，后来又加入纹饰、釉彩、工艺等等因素的考量。本文郑莲英跟大家分享一下茶杯中的经典——建盏的一些相关知识。建盏，福建省南平市建阳区特产，2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护，是中国国家地理标志产品... 查看全文>
器之美喝茶，是一种生活的艺术。冲泡一壶好茶，从来没有不变的比例和配方。不同的茶品在配置不同茶具的同时，茶和器，也以一种独特的方式述说着世世相传的追忆。茶生活，对于茶人和爱茶者而言，除了饮品的享受外，更多地是结合了器和空间的美，达到一种精神上的享受。建盏水为茶之母，器为茶之父。国人喝茶经历过三个时期：煎茶（唐）、点茶（宋）与淹茶（明、盖碗冲泡）不同时期创造的泡法也体现了不同时期中国茶的情调，更催生了... 查看全文>
建盏喝茶的五大好处1、建盏饮茶会让身体更健康建盏釉含铁量高，使用过程中释放出二价铁离子，可以吸附水中氯离子，变得很容易被人体吸收。而铁元素是人体必需的微量元素，从而可以有效的防止贫血等等。据书中记载，建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁等等，这些成分各司其职，不但能预防一些疾病，还能有效的杀菌，提升口感等等。2、建盏饮茶会让疲倦被消灭劳累后喝一盏茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从水感... 查看全文>
建盏多受追捧，不仅仅有收藏价值，用建盏喝茶还有很多的好处。用建盏喝茶对人体好不好？普茶网网今天来谈一谈建盏喝茶的三大好处： 1、建盏喝茶的抗氧化能力 一盏茶，300毫升，抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5个洋葱，相当于7杯鲜橙汁。 2、建盏喝茶会让身体更健康 建盏釉含铁量高，使用过程中释放出二价铁离子，可以吸附水中氯离子，变得... 查看全文>
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