随着近年来茶文化的兴起，在茶道文化中公道杯可以说是一个代表了，如今公道杯已然成为了茶席上茶人们的新宠，也成为了茶席之上不可缺少的一部分。最初公道杯是古代饮酒时的用具，二十世纪八十年代之后，台湾将公道杯应用于茶席中，成为了茶道中的重要器具。那么很多朋友都很好奇公道杯的作用是什么呢?下面小编就为大家带来详细的公道杯介绍以及公道杯的使用技巧，让大家对公道杯有更加全面的了解。要知道公道杯的作用是什么，我们... 查看全文>
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不得不佩服中华文化之美，公道杯而已，艺人可以在传统文化影响下创作出这类茶道器具，实用却卓尔不凡。... 查看全文>
饮茶的工具发展至今已经是多种多样，逛商场选茶具都能给你挑花眼，现在为了方便，很多人都会使用不锈钢杯来泡茶，于是就有了不锈钢能不能泡茶的问题，关于这个问题可以从两个方面来讲，首先是对不锈钢对健康的影响，其次是对茶口感的影响。①不锈钢杯泡茶影响健康吗？这就涉及到不锈钢为什么不生锈的问题，不锈钢其实是会生锈的，只是比起普通的钢、铁制品更耐腐蚀。而不锈钢更耐腐蚀的秘诀就在于——“铬“的含量，在铬的含量超过... 查看全文>
公道杯的精髓之处，就在于“公道”二字。保证在座的每个人，都能平等的、均衡的享受到每一泡茶汤，欣赏茶味的变化。简单来说，它存在的主要作用，就是用来装汤、分茶。但除此之外，公道杯还能中和茶汤的浓度和滋味。就像我们用玻璃杯喝茶时，往往会发现前几口的味道淡于后面的。尤其是快要喝完时，茶叶浸泡在少量的水里，滋味更浓。而用盖碗泡茶时，虽然出汤速度很快，但难免有先后顺序。因此，把浓淡不一的茶汤倒进公道杯里，就可... 查看全文>
公道杯茶海指公道杯，起均匀茶汤的作用。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。公道杯器具特点公道杯又称茶海，又称茶盅，形状似无柄的敞口茶壶，起均匀茶汤的作用。因茶的冲泡非常讲究时间，几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出来的短短十几秒时间内，开始出来... 查看全文>
公道杯是一种特制盛酒用的器物，随着茶人的使用和喜爱，公道杯成为了茶席上必不可少的茶具之一，给客人倒茶，是一门学问。倒茶通常会用到公道杯这个茶具，公道杯的用法其实很讲究。那么公道杯怎么用呢?一起来看看吧~功道杯怎么用，你用对了吗？1、用公道杯倒茶一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓。使用公道杯倒茶，就是为了均匀茶汤，避免每个人喝到的滋味不一样。“公道”一词很形象地表达了对客人的尊... 查看全文>
塑料杯不可以用来泡茶，塑料杯中的有毒物质在高温条件下会释放到茶水里，还会破坏茶汤的香气和味道。塑料杯用来泡茶待客也不太合乎礼仪，不方便客人端杯、喝茶等动作。泡茶时应尽量使用陶瓷杯等耐高温、容易清洗的茶具。塑料杯不可以泡茶塑料杯不可以用来泡茶，泡茶所用的水温在80摄氏度以上，塑料杯中的聚乙烯、聚丙烯等有毒成分在高温条件下会散发到茶水中，同时用热水冲泡时会出现一股浓浓的塑料味，破坏茶叶的滋味和香气。在... 查看全文>
茶具中的公道杯，也被称为分茶，主要在出汤、分茶时使用。那么，公道杯究竟公道在哪里呢？这得从它的作用说起。公道杯有哪些作用1.盛放茶汤，均匀茶汤泡茶时，往往需要及时出汤，使茶叶与水分离，避免茶叶泡得过久，滋味过浓。分茶时，如果不使用公道杯，往往每一杯的浓度会有差异。这种差异，自酌自饮倒也没那么计较，但若待客如此，难免有厚此薄彼的嫌疑。因此，使用公道杯均匀茶汤浓度，使同一道茶喝到的滋味相同，消减差别，... 查看全文>
建盏杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前预热以及冲洗建盏，可避免茶汤温差过大，影响口感，使用建盏时要注意茶水不宜倒入过满，其次建盏泡茶后，待茶汤温热即可饮用，避免长时间浸泡。建盏使用注意事项：泡茶之前需要提前热一下建盏其坯微厚，久热难冷。这是建盏的特点之一，因此在进行泡茶之前，提前用开水冲烫一下建盏。这样既让客人能够感觉到干净，最主要的是防止，茶汤有遇到凉的建盏影响其口感。不要手直接触碰茶叶喝茶之时... 查看全文>
喜欢喝茶的你，对公道杯一定不会陌生。“公道杯”作为泡茶的必备茶器之一，用来盛放茶汤，可避免茶叶久泡，影响茶味；也能将每泡茶汤，均匀地分至个人杯中。所以，公道杯也被称作分茶器，主要在出汤分茶时使用。公道杯作为最常见的茶具之一，那你知道，它是怎么来的吗？其实历史上所说的公道杯，与我们现在所用的不太一样，古时候的公道杯却是一种酒具。相传明代洪武年间，官府在景德镇开设“御器厂”，亦名“御窑厂”，专门为皇宫... 查看全文>
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