19年200克南本古树,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
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名优绿茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类,那么名优绿茶的冲泡方法是怎样的呢?下面来看看! 名优绿茶的冲泡方法:水质:想要冲泡出一杯甘甜的茶水,首先泡茶的水质要好,最好选用纯净水或者经过净化处理的自来水,切勿使用碱性水,以免茶汤深暗,冲泡出来不够美观,然后煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。水温:泡名优绿茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为名优绿茶属于优质的绿茶,而这种优质的绿茶... 查看全文>
“浑浊”,究竟是什么原因造成的呢?今天帝芙特就来告诉大家。1“罪魁祸首”是毫毛冲泡碧螺春、信阳毛尖等细芽型绿茶时,有时会听到大家说“茶汤清澈透亮,有毫浑”,不少人可能就难以理解了,带“浑”的茶汤怎么还是清澈透亮呢?其实啊,这里的“浑”并不是我们所说的浑浊,而是叫毫浑。这“毫浑”的“罪魁祸首”就是毫毛。毫浑又叫茶毫或茶毛,是指茶芽、叶背上自然生长的银白色毫毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,... 查看全文>
秀丽的茶园春光,美美哒!双井绿茶产于修水县双井村,五代毛文锡所著的《茶谱》记载:“洪州双井白芽,制作极精”阳光洒在茶园里,很有意境哟茶树芽、叶特写,看清楚了吗?采摘的茶芽,茶的鲜叶标准一般为一芽一叶初展加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘6道工序双井绿茶外形紧圆带曲,形似凤爪,锋苗润秀,银毫披露让品饮者先欣赏干茶的色、形让品饮者再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵茶汤香气清高持久,... 查看全文>
很多茶友都知道一句话,好茶不怕开水烫。不能用开水冲泡的都不是好茶,但是我觉得绿茶例外,绿茶它是具有观赏性的一种茶。它可以用玻璃杯冲泡,也可以用盖碗冲泡,在使用盖碗冲泡时我们可以很好的利用茶水分离,可以使用80—85度的水温去冲泡它。这样的话茶叶的鲜爽度滋味,耐泡度、都非常的好,而且它的芽叶也会有更好的营养物质的一个吸出。但是在使用玻璃杯冲泡的时候,我就不建议用开水去冲泡它。因为用开水冲泡下去之后等... 查看全文>
近日大火的影视剧《梦华录》想必茶友们都知道。它让中国的茶文化再一次走到了大众的眼前,上至中老年下至青少年都颇为津津乐道,这种“全网爆火”的传播热度让莲英不禁感叹影视剧和名人效应带来的影响力。而且这种影响是非常好的,对于普及和发展中国茶知识和茶文化都有重要作用。剧中有出现宋代的各种关于茶的名词,像点茶、茶百戏、龙凤茶团、北苑贡茶、青凤髓、佛茶、煎茶等很多平台都已经作出了解释与延展。对此,莲英就不再展... 查看全文>
2013年大古树熟普茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。#普洱茶# #茶生活#茶... 查看全文>
90年代冰岛黄金叶绿印生茶 ,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
2021年铜箐河乔木,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
绿茶属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成,其品质特征为“三绿”(外形绿、汤色绿、叶底绿)、香高、滋味鲜爽,并较多地保留了鲜叶内的天然物质,如茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等。绿茶基本加工工艺是:摊放→杀青→揉捻→干燥。鲜叶回厂后,摊放在干净的器具上,厚度以7—10厘米为宜,摊放时间6—12小时,中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时,即可进入杀青阶段。关键... 查看全文>
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