一碗擂茶的故事 2022-11-23 11:00

马迹塘擂茶的故事

作者: 吴尚平 来源:茶声 编者按:关于桃江县马迹塘擂茶,有很多故事和传说,最流行的一种说法是:三国时候,诸葛亮带领蜀军攻打曹操,途经马迹塘时,正是酷暑季节,很多将士中暑生病。当地人觉得诸葛亮的队伍纪律严明,不骚扰百姓 便纷纷献上用花生、芝麻、茶叶擂制的茶给将士解暑。将士们喝下当地老百姓献上的擂茶,暑气顿消,很快恢复了体力,从此,马迹塘擂茶便传播开来。在马迹塘,一年四季都打擂茶,有些人饭可以不吃,...  查看全文>

01茶的故事水知道(茶与水的相遇故事)

为你的茶找对一杯水,其实就表示着为你的茶找一杯合适的水,品茶的金贵也在此显现,每一款茶叶都要为它度身选择合适的水来冲泡。很多人都会不倦地周游于世界各地找到属于自己的那一瓶好酒,那么好水呢?或许对它司空见惯,所以忽视,更不用提有多少人会为不同的茶叶去选择搭配不同的水。其实,生活中的必需品才更要讲究品质,因为朝夕相伴。 都说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。一杯好水可以把茶...  查看全文>

茶的故事水知道(茶与水的相遇故事)

02团茶的历史故事(关于茶的历史故事)

苏东坡在读过唐人薛能的“姜宜煮更夸”诗后,认为唐人饮茶有“河朔脂麻气”。所谓脂麻气,即谓茶香混杂,虽“浑厚”、“奔放”,但失茶之真香。所以说,杂香料者,香气浓重而浊;而香气浓重,就宜于麻木之俗鼻。冯时可在《茶录中》就明确指出:“香重者”,“非上品也”。赵佶在《大观茶论》中也明确指出:“茶有真香,非龙麝可拟”,而朱权则在《茶谱》中说:因为陆羽过多地渲染和崇尚奇特古朴,所以将茶叶碾成细末,再以其膏脂...  查看全文>

团茶的历史故事(关于茶的历史故事)

03一片茶叶的故事,聊聊我们与茶的故事

 从古籍书简中,我知道了茶本是一片树叶,最初与人类相遇时,被当做一味解毒的药方。而普洱茶,则兴于东汉,定型于明,繁荣于清,早在300多年前就享誉京华。正是这片小小的树叶,在历史长河中延伸出了一串“衣食万户,润泽世人”的长长的产业链。  确然,中华茶文化源远流长,底蕴深厚。以茶为生、以茶修身、以茶联谊、以茶论人、以茶吟诗、以茶兴文、以茶施礼、以茶修禅……可谓茶中有品、茶中有人生、茶中承载着信仰与梦想...  查看全文>

一片茶叶的故事,聊聊我们与茶的故事

04擂茶的功效及禁忌_擂茶能减肥吗?

擂茶又名三生汤,起源于古代中原,主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。一般以大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊水后用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶既成。除了可以当作一般饮品,擂茶也可以当药用。那么擂茶的功效及禁忌有哪些呢,擂茶能减肥吗?实际上,擂茶的药用功能颇多,酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。据验证,擂茶具有祛热解暑、驱寒健脾、疏肝理肠、润肠通便、补...  查看全文>

擂茶的功效及禁忌_擂茶能减肥吗?

05擂茶是哪里的特产(擂茶是客家的还是潮汕的)

大学时有个室友,很漂亮的一个湖南姑娘,样貌身材性格俱佳。唯一外形上的小缺陷,大概就是肤色有点偏小麦色,偶尔她会因为这个问题有点小忧愁,问完我们的意见再解释一下,说是小时候在老家,夏天顶着大太阳出去乱跑晒黑的····但在我们看来,只觉得她素颜时跟我们唠叨个没完也好看,把桶装水放到饮水机上时带着蛮劲儿也憨憨,生起气来会鼓着脸摔桌子拉板凳又不敢太响,导致另一个室友觉得她生气时特别可爱就老想惹她生气。化完...  查看全文>

擂茶是哪里的特产(擂茶是客家的还是潮汕的)

06擂茶是哪里的特产(广东擂茶是哪里的特产)

擂茶是湖南益阳的特产,除此之外在汕尾市和揭阳市一带也比较出名,它和其它的茶类不同,属于一种冲制的饮品,主要将茶叶、芝麻、花生米一起捣碎成糊状,放入适量的食盐后,加入开水就可以饮用了。擂茶是湖南的特产擂茶是湖南益阳的特产,它和其它的茶类不同,其实是一种冲制的饮品,主要将芝麻、花生碾碎后用热水冲泡,具有很高的营养价值,也叫三生汤,属于我国著名的特色饮品。擂茶在汕尾市和揭阳市一带比较出名,也是旧时候用来...  查看全文>

擂茶是哪里的特产(广东擂茶是哪里的特产)

07《一片树叶的故事:一碗茶汤见人情》P14

茶是一种人生。按中国汉字的书写方式。茶,是人处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。这个世界上,有一种人,因茶而生,以茶为伴。他们叫做茶人。四川彭镇,每天早上五点,七十岁的赵(赵桂华)阿姨就要起床打理茶馆。赵(赵桂华)阿姨:“这里头全部是以前的房子,没变过。他们说都三百年了。它以前是庙子,上头有菩萨。我小的时候在对面住。这茶馆以前就是茶馆。解放前就是”。赵阿姨的茶馆,一直没有正...  查看全文>

《一片树叶的故事:一碗茶汤见人情》P14

08擂茶在宋代称为(擂茶在宋代称为什么)

擂茶在宋代的名称叫茗粥,擂茶一词,根据已有文献记载,则最早出现于宋代,所谓茗粥也并非指的是食用粥,而是指煮制的浓茶(擂茶),因其表面凝结成一层似粥模样的薄膜而称之为茗粥。擂茶的历史较早可以追溯至三国时期,宋代李昉所著《太平御览》中引张缉《广雅》一书曰:“荆、巴间釆茶作饼成,以米膏出之。若饮先炙,令色赤,捣末置瓷器中,以汤饶覆之,用葱、姜,芼之。”芼,就是指将调料搅拌成羹汤引用,与擂茶的制作流程相似...  查看全文>

擂茶在宋代称为(擂茶在宋代称为什么)

09喝擂茶的禁忌,经期女性喝了痛经(普通人喝多了伤身)

对于擂茶,大家应该有所耳闻,它由花生米、黄豆、白芝麻、黑芝麻、大米、茶叶等混合制作而成,冲泡后不仅口感好,还有养颜保健、清肝明目的功效。不过擂茶虽好,一些注意事项是大家需要注意的,接下来就随小编一起去看看喝擂茶的禁忌。喝擂茶的禁忌一般来说,擂茶很安全,喝了无副作用,但是经期女性不宜饮用,还有该茶不能喝多,否则会对身体造成不适,甚至带来伤害。经期女性禁喝:女性来月经时,身体会很脆弱,需要注意保暖,不...  查看全文>

喝擂茶的禁忌,经期女性喝了痛经(普通人喝多了伤身)

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