为了便于出口,1976年,云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。对饼茶的规定是:饼茶用四位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。四个茶厂中,勐海茶厂与下关茶厂后来发展得最好。而与勐海茶厂相关的另一个名字--大益,则更为茶人所熟知。大益的发展壮大,原因很多,说到功臣,一定少不了经典“老五样”。大益经典“老五样”畅销40... 查看全文>
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普洱茶生茶和熟茶哪个好?普洱茶生茶和熟茶不存在哪个好,哪个不好。不过如果是陈茶,生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。 制程:鲜叶采摘后, 经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶... 查看全文>
生茶和熟茶哪个好?生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值,而熟茶就是经过人工发酵技术研制,解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以,如果是新茶,那么熟茶比生茶好;如果是陈年老茶,那么就是生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有... 查看全文>
下关茶厂硕果#普洱茶# #普洱茶#... 查看全文>
要想知道哪种普洱茶有更好的减肥效果,首先要分析普洱茶的原理。普洱茶的减肥降脂作用主要来自两个因素:一是茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分的综合作用形成的;第二,它是由发酵过程中各种有益细菌群的综合作用形成的(细菌群能减少小肠对甘油三酯和糖的吸收,促进腰腹部脂肪的酶分解)。在生茶的早期阶段(1-2年内没有明显的发酵转化),失重效应来自第一因素。随着储藏过程中自然发酵的转化(这一转化过程在南方高湿度环... 查看全文>
虽然大家都知道,普洱也有生茶和熟茶之分,但在挑选的时候都会有种疑惑,不知道哪种茶是比较适合自己的。那么,如果是以祛脂减肥为目的话,那么是选择生茶还是熟茶呢?一起来看看这生茶和熟茶的祛脂减肥大比拼吧!【生茶和熟茶的区别】1、生茶。所谓的生茶,其实就是没有经过人工发酵的普洱青茶,这些青茶是比较烈性的,有一定的刺激性,容易对肠胃造成一个刺激,所以很多时候,都不建议饮用刚刚新制的生茶,否则很容易刺激肠胃,... 查看全文>
身边有那么几个朋友,前几年号称不喝熟普,老说什么熟普低档啦,脏啦,没意思啦。结果现在都改喝熟的了,为啥?上年纪了,胃顶不住了。更重要的,熟普的发酵工艺进步很快,现在都是什么小堆发酵等等,大厂也开始用很好的用料做熟茶,发酵程度精确控制,味道变化更多了。不要再用老眼光看熟茶了。生普洱和熟普洱,各有各的好。喝熟普洱,是体会它的温和、不刺激,甜甜润润的口感,不影响睡眠,帮助消化,好泡好喝。喝不同年份的熟普... 查看全文>
普洱茶是一个大类,其中又分为有生茶和熟茶,对于刚刚开始接触普洱茶的茶友们来说,就产生这样一个疑问,是收藏普洱生茶好还是收藏普洱熟茶好呢?那么,接下来就这个问题给大家做个解说,让大家了解下,收藏普洱茶是生茶好还是熟茶好。【收藏普洱生茶好还是熟茶好?】在茶叶界内,有句这样的老话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶本身的价格就已经非常高了,收藏的同时也存在一定的风险,所以有机会品尝老茶就已经是非常满足... 查看全文>
普洱茶分为生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。比较好的大益普洱茶系列推荐就大益普洱生茶而言,最经典的系列有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),以及勐海之春、银大益、金大益等等,比较低端一些... 查看全文>
虽然大家都知道,普洱也有生茶和熟茶之分,但在挑选的时候都会有种疑惑,不知道哪种茶是比较适合自己的。那么,如果是以祛脂减肥为目的话,那么是选择生茶还是熟茶呢?一起来看看这生茶和熟茶的祛脂减肥大比拼吧!【生茶和熟茶的区别】1、生茶。所谓的生茶,其实就是没有经过人工发酵的普洱青茶,这些青茶是比较烈性的,有一定的刺激性,容易对肠胃造成一个刺激,所以很多时候,都不建议饮用刚刚新制的生茶,否则很容易刺激肠胃,... 查看全文>
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