炎炎夏日即将过去,天气渐渐转凉,慢慢步入秋季,夏天大多选择防暑降温的绿茶为饮用佳品,秋季更适合喝一些清火去热和提神醒脑的茶。1、乌龙茶;乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。它既能清除夏季的烦闷又能降血糖和滋养皮肤。是秋天茶饮料中的最佳饮品。铁观音、大红袍等也属于乌龙茶,富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物,能够... 查看全文>
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中国人作为茶叶大国,都喜欢喝茶,喝茶的历史悠久,全国各地有多个茶产区,因为气候环境和制作工艺的不同,形成了多种茶叶种类,那在这些茶叶种类中什么茶叶是最好的呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、武夷山大红袍 产于福建省武夷山,十大名茶,国家地理标志保护产品,素有“茶中状元”之美誉,岩茶之王,堪称国宝,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素... 查看全文>
“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好,而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大,铁观音鲜叶持嫩性较好,所以水质细腻,又由于空气湿度大,鲜叶含水量多,消水不及,所以大部分香气不够轻扬;而秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中,氧化还原生成的芳香物质比... 查看全文>
中国是饮茶大国,茶叶文化源远流长,衍生了各种各样的茶叶,茶叶种类繁多,那么什么茶叶才是适合自己的呢?又该怎样选购到合适的茶叶呢?本期小编教大家茶叶选购和冲泡的一些基础知识吧。 适合自己的才是最好的,才选购茶叶之前,我们要先清楚自己的需求是什么,才可以“对症下药”,购买适合的茶叶。如果您希望摄取较多的维他命C,而且喜欢那种新鲜蔬草香味,可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢,而偏好桂花的清香,... 查看全文>
红茶在加工过程中,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。其中,茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分,也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分,含量在0.4%-2%;茶红素是红茶汤色“红”的主要成分,亦是汤味浓醇的主要成分,刺激性弱,含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多,因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性,更适... 查看全文>
秋季天气干燥,适合喝茶养生,那么秋季喝什么茶养生呢?秋季喝茶虽然有好处,但是秋季喝茶也是有讲究的。下面小编带您去看看秋季适合喝什么茶?秋季喝茶有什么好处?秋季适合喝什么茶1、橄榄养生茶由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具清香味。2、菊花茶菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微... 查看全文>
秋季可以喝乌龙茶、黑茶和白茶,乌龙茶有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等品种,黑茶有安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯茶等品种,而白茶未经杀青、揉捻,营养物质丰富,秋天喝十分有益于身体健康。1、乌龙茶秋天喝乌龙茶能生津润喉,清除体内积热,可选择的品种有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等等。乌龙茶的滋味爽口回甘,茶性不寒不热,具有十分丰富的香气物质,闻之令人心旷神怡,神清气爽,心情愉悦。2、黑... 查看全文>
广州近日虽然气温仍高,但空气的湿度已明显下降。有些小伙伴便开始出现喉咙痛、皮肤干等秋燥症状。广州中医药大学第三附属医院副主任医师江家赞推荐四款适合这个季节喝的茶。秋菊枣果茶食材:取白菊花3-5朵,苹果1个,蜜枣5-8颗,蜂蜜适量。做法:将苹果去皮、核后切成小块。在清水中放入苹果块、蜜枣,然后用大火煮沸,再转小火慢煮10分钟,调入蜂蜜即成。功效:此茶有养阴生津、消渴解毒之功效。对“秋燥”带来的种种不... 查看全文>
秋季是较好的养生季节,其中喝茶就是比较好的一种养生方式,喝杯花茶可以暖身,还能够有效的缓解秋燥症状,下面小编为大家介绍几种适合秋季和的花茶。金银花茶金银花性寒,具有清热解毒,疏散风热、疏利咽喉的作用,对于秋季干燥引起的嗓子干疼是有比较好的缓解效果的。冲泡方法:取适量金银花茶放入杯中,倒入适量开水进行冲泡,等待几分钟即可。最好能盖上盖子焖上几分钟。茉莉花茶茉莉花是具有清热解毒、利湿、安神、生津止渴等... 查看全文>
秋季必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主,也就是说,寒注重“养收”这一原则,那么女人秋季怎么养生呢?1.起居养生常言道:“寒露脚不露。”寒露过后气温逐渐降低,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。每天晚上用热水泡脚,可使足部的血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。天气寒冷,女人身体体质较弱的圈友要注意防寒保暖,... 查看全文>
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