三年为茶，七年为宝，10年以上就属于稀世珍宝了~更何况是20年的昔茗堂【1999年易武老茶头】90年代老茶，绝对的镇店之宝！根本无需更多赘述，这就是一件可以喝的“艺术品”。本期阿洁为茶友们推荐的这款镇店之宝易武老茶头，源自易武茶区，1999年采制，经过20年岁月打磨，既有易武古树金芽的霸气回甘，甜而不腻，又有老茶头的醇厚口感，一定可以让你拥有不一样的感觉~易武国有林易武古茶山有着悠久的历史，是茶马... 查看全文>
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茶包的泡法是非常简单的，直接把茶包放进沸水里面，跑完之后拿出来九可以了。具体步骤如下： 1、在杯中住满水（不同的茶叶需要的温度不一样，一般来说包装上面会标注冲泡温度）；将茶包放入杯中，注意连接茶包的线要放在杯子外面。 2、静置1-2分钟，将茶包去除，轻轻地摇一摇，开始品茶；也可以不将茶包拿出直接放置在里面，喝完之后可以接着倒入沸水冲泡，一般的茶叶都不也是一道就可以完了的，一般都可以冲泡三... 查看全文>
究竟什么年份的普洱茶最好喝？多少年份的普洱熟茶好喝?越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的。从客观方面来说，普洱茶好喝与否是由原料、工艺、存储环境、陈化时间长短等因素决定的。高品质原料和成熟的制作工艺是好喝的根本，选料和制茶的过程中稍有疏忽，尤其如果工艺不正确或不成熟，都将极大地影响到普洱茶... 查看全文>
这种签字版的，谁可以拿出来？来，来，来，我这里有！... 查看全文>
袋泡茶的茶包里面都是碎茶，碎茶很容易出汤，一般用上投法来泡，不需要撕开茶包，直接往杯中倒好热水后，再放入茶包闷泡即可。若先放茶包再注水，茶汤会泡得太浓烈，涩感较重。在正式冲泡之前，根据个人喜好，可以先用开水烫一下杯子，也就是所谓的温杯。泡茶包的水温不能太高，否则茶汤容易苦涩，用90度左右的热水就行。倒入200ml的热水后，缓慢放入茶包，先等茶包的下半部分浸湿，再让其自然滑入水中。茶包不可以一直泡着... 查看全文>
茶包的泡法主要分为三步：1、烫洗茶杯，放入茶包；2、注入90度左右热水，盖上杯盖，浸泡两分钟后取出茶包，可反复泡饮三次；3、夏季可以用冷水泡茶，喝起来更加解渴消暑。茶包冲泡方法先烧一壶水，烫洗茶杯，一方面可以起到消毒杀菌的作用，另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包，将茶包形状伸展成立方体，有利于茶叶舒展。投茶后注水，水温以90度左右为宜。为了防止香气的逸散，注完水后最好马上盖上杯盖，浸泡两分钟... 查看全文>
茶包第二天不可以泡，因为经过一晚的发酵之后茶包可能已经滋生细菌，因此建议还是丢弃茶包比较好。一般茶包在当天可以泡2～3次，但是一旦茶包过夜之后变质的可能性就会增加，因此平时存放茶包的时候也要注意环境的干燥。茶包第二天不可以泡茶包第二天不建议再泡，因为过夜之后的茶包和空气接触之后就成为了细菌和真菌的温床，即使无法肉眼看到茶包变质，但是茶包的内部会开始滋生细菌，因此当天喝完的茶包要及时丢掉，不要放到第... 查看全文>
陈皮保存过程中翻晒是很有必要的，但并不是说陈皮每年都要拿出来晒太阳，陈皮是不是要拿出来晒，什么时候晒，都是有讲究的。陈皮是否每年拿出来晒要看年份1、1-3年的新皮每年都要晒，而且一年至少要晒2-3次。低于3年的不能叫做陈皮，只能叫做橘皮或者新皮，虽然第一次晾晒的时候看上去已经干了，但其实内部的水分含量还比较高，保存过程中很容易发生软化，加上橘皮内部的糖分也会软化，非常容易引起发霉变质、甚至虫蛀的危... 查看全文>
市场上的袋泡茶，茶包材料以无纺布和滤纸袋居多。浸入水中后，这两种材质的茶包质量是否安全健康，可以通过试验来得出结论。试验对象是四种袋泡茶产品，一种是市场占有率很大的立顿红茶袋泡茶，其余三种是网上购买的茶叶袋，一种注明“食品级PET不织布”材质，另两种分别标示为日本、德国生产。一、试验对比试验地点：西安康派斯质量检测有限公司试验人员：两名专业食品检测人员检测项目：袋泡茶茶袋的脱色试验、铅、砷含量试验... 查看全文>
去湿是红豆薏米茶的一大功效，对于红豆薏米袋泡茶，最佳的泡法是只冲泡1～3次，每次最多让茶包浸3分钟，每次泡好之后需马上取出茶包，泡久了会析出太多的物质，导致茶汤颜色不好看，口感也会变苦发涩。同样地，一袋茶包最好只泡一遍，不介意喝淡茶的话可以多泡两遍，最多泡三次。茶包最好只泡一次的原因：1、茶浸出量袋泡茶在浸泡时，第一泡浸出的量占可溶物总量的50%-55%，第二泡约占30%，第三泡为10%左右，第四... 查看全文>
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