大红袍和铁观音都是乌龙茶,在中国很有名。那么大家是否都知道大红袍与铁观音的由来呢?大红袍的由来是明朝的儿子们去北京考试,路上和尚送茶。铁观音的起源是乾隆时期官员进贡,取名铁观音。具体介绍如下。大红袍与铁观音的由来大红袍的由来:1385年,明朝洪武十八年,丁贤去北京参加考试。路过武夷山,突然生病,腹痛。他在天心永乐寺偶然遇到一个和尚,和尚拿着他藏起来的茶和他一起喝。考了一号,来谢和尚,问茶的由来。得... 查看全文>
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在云南少数民族的心目中,“茶”是圣物,傣族、拉祜族、布朗族与哈尼族多称为“腊”,佤族则称“缅”,久而久之就以“腊缅”为茶叶的统称。每届春茶采摘季节,各族人都会举行盛大的祭茶仪式;除了少数祭祀古茶树或当地山神外,大多祭拜三国时代的蜀国丞相诸葛亮,尊奉为“茶祖”,迥异于江南一带茶农茶商普遍崇拜的神农氏。中国人饮茶的历史要追溯到三国时期(《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国,《集古录》则认为始于魏晋。),孙... 查看全文>
普洱茶内飞是指压在饼茶、沱茶、砖茶里的印有厂方或订制者标记的印刷纸张,因为内飞是紧压在型茶上的,不容易调换,所以具有很好的识别作用。一般的内飞多为方形,大小、内容、用纸等,则是不同商家有不同形式。内飞的出现是普洱茶发展过程中的一个必然,因为有了内飞,麻烦事就少了……在内飞出现以前,普洱茶乱象横生,纷争不断。自从有了内飞,大家互不侵犯或者说侵犯的程度就大大降低了,茶商、茶人、消费者只要一看内飞大致就... 查看全文>
“普茶”这个词最早出现在公元1620年(明末)谢肇制的《滇略》一书中。明末时撰,出版于清初1664年的《物理小识》一书中第一次出现了“普洱茶”的称谓。 毫无疑问,那时的“普茶”“普洱茶”指的是地理意义上的茶,也就是普洱这个地方出产的茶。这时的普洱茶,只是强调原料的产地,并没有特殊的生产工艺的内涵。 故事一茶马古道 普洱茶概念内涵的变化首先发生在清代。清代,普洱茶获得了前所未有的发展,一是销... 查看全文>
历史上思普区的盐茶马道,是伴随著盐茶的生产、运输、销售而兴起的。据光绪《普洱府志》载,普洱茶早在唐代就已行销西蕃。其卷十九《食货志》载:「普洱古属银生府,则西蕃之用普茶,已自唐时。」宋代时已开始有茶马市场,「以茶易马」。普洱茶马道 茶香溢四海元代时茶叶已成为边疆各族人民相互交易的重要商品。到明朝时,谢肇淛已在《滇略》中有「士庶所用,皆普茶也」的记载。万历年间,在普洱已设管理茶叶贸易。据考历史上普洱... 查看全文>
云南是世界茶树的原产地,在人类发展历史的长河中,云南人发现茶叶的历史要比利用茶叶的历史长许多,利用茶时的历史又远比形成形、音、义三者兼备的“茶”字及茶文化的历史长许多。拂去岁月的灰尘,翻开历史的篇章领略普洱茶的回音:普洱茶创世纪贝叶经的历史,相传距今8000年前。据《中国贝叶经——佛祖巡游记》记载,佛祖释迦年尼云游曾到现在的西双版纳驻足讲经,当地傣家人民看到佛祖讲经非常辛苦,于是纷纷献上茶水。佛祖... 查看全文>
某专家与一茶客同桌饮茶。专家:樟香是因为茶树混生在樟树林中,普洱茶树的根和樟树的根交错生长,茶树直接吸收了樟香气,储存于叶片中。茶客:地里种的白菜,农民要浇大粪,那你说会是什么香?显然这个说法是站不住脚的。樟树+茶树=樟香?那么同样,这棵樟树也会带有茶香?如果种枣树就带枣香,种兰花就带兰香,那么,种橡胶,就带橡胶味?茶叶有了樟树香气,贮存于叶片中。怎么可能?请注意关键点:科学研究发现有些普洱茶里面... 查看全文>
普洱茶主产于云南西双版纳、思茅一带,这一带古时候归属普洱府管辖,普洱茶就是因为普洱这个地方而得名,最早是指普洱所管辖的范围内生产的茶叶。云南采摘制作团块茶的历史非常悠久,在晋朝时,“南中茶子”云南紧团茶就与山西的葡萄、河南的苹果、山东的柿子、河北的栗子、恒阳的黄梨、巫山的红橘、西极的石蜜一起成为全国的名优特产。说明云南紧团茶至少在汉朝就产生啦。到了唐代,普洱茶已经开始作为商品行销西藏和内地。宋代时... 查看全文>
普洱茶距今已有2000多年历史,这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,因为此茶一直在普洱集散,所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。普洱茶的由来普洱茶的历史可追溯到东汉时期,距今已有2000多年历史,其产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区,但是这种茶叶自古以来一直在普洱集散,因此得名为“普洱茶”。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工... 查看全文>
普洱茶主产于云南西双版纳、思茅一带,这一带古时候归属普洱府管辖,普洱茶就是因为普洱这个地方而得名,最早是指普洱所管辖的范围内生产的茶叶。云南采摘制作团块茶的历史非常悠久,在晋朝时,“南中茶子”云南紧团茶就与山西的葡萄、河南的苹果、山东的柿子、河北的栗子、恒阳的黄梨、巫山的红橘、西极的石蜜一起成为全国的名优特产。说明云南紧团茶至少在汉朝就产生啦。到了唐代,普洱茶已经开始作为商品行销西藏和内地。宋代时... 查看全文>
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