中国的传统文化中。茶文化也是一门高深的学问。日常生活中，我们都喜欢在空闲的时候，叫上三五知己，一起喝茶聊天。那么，对于泡茶的基本正确方式，朋友们是否也已经掌握了呢？一起来看看茶道入门基础知识吧。一、泡茶用水泡茶用水最好采用山泉水或纯净水，要求水没有污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉。水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就非常适合泡茶... 查看全文>
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功夫茶的冲泡是十分的讲究的，具体的功夫茶的泡法步骤如下： 一、功夫茶的泡法步骤 1、鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 2、孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲：向孟臣罐中注水，水满壶口为止。 5、春风拂面... 查看全文>
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一把形、神、气俱佳的紫砂壶是值得收藏的上品，从矿石到美器，从货真价实、质量上乘的原料，到一丝不苟、精益求精的匠心，一把温润典雅的紫砂壶就此诞生。但是，很多朋友怕买到假货，有些用陶土冒充紫砂泥料以次充好，其实紫砂壶的鉴别方法非常简单，以下六步教您轻松识别真假紫砂壶。【 掇圆壶 】编号：53930一 、看真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有... 查看全文>
如今喝龙井茶的茶人越来越多，龙井茶是中华传统茗茶，色调漂亮茶气也很香，中华民族由南到北都能看到龙井茶的背影，可是你确实喝下去的是纯正的龙井茶吗？是不是你也有一样的问题：为啥泡的龙井茶会苦，新式茶为什么没味儿，泡出去怎么变黄了，龙井茶要冲洗吗，为啥店内喝的时候很好吃回家了泡的就没那麼好吃了呢？这种问题都只有表明你沒有把握龙井茶的正确的冲泡方法。龙井茶的六步冲泡方法技巧：1、提前准备一个无纹的玻璃杯龙... 查看全文>
用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具放在茶洗里，用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中，用开水进行冲泡，三秒之后将茶汤倒掉，这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶，是为第二泡，这一泡的茶汤可以饮用，因为茶温过高的原因，所以不能直接饮用，要到5~6分钟之后，茶汤已经凉置适口了，这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具用清水清洗一遍，然后放在茶洗里，用茶夹夹住茶具，将茶具挨个... 查看全文>
办公室是工作的重要场所，而泡茶亦是一种常态。办公室泡茶总体分为四个步骤，烫洗茶具、投茶、注水、品茶，即先用开水烫洗杯具，浸润茶杯，之后再将茶叶投入杯中，冲入七分满的水，最后等待三五分钟即可饮用，一般可连续冲泡3~5次。办公室泡茶步骤1、烫洗茶具顾名思义，便是用开水将杯具烫洗一次。准备一壶开水，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，让茶杯充分浸润，达到清洁、提升杯温的效果。烫杯，当然不仅是清洗杯... 查看全文>
现代制茶工艺分为手工与机器两类，尤其以机器制茶为主，但古代做茶全都靠人工。你知道古代制茶工艺流程是什么样的吗？今天普茶网来介绍一些中国十大名茶之一的洞庭碧螺春的古代制茶过程8步图片，带你了解古法制茶全过程。步骤一：采碧螺春要摘得早，采得嫩。每年春分前后开采，谷雨前后结束。以春分至清明采制的明前茶品质最为珍贵步骤二：拣拣要拣的干净，采下的芽必须及时进行拣剔，剔去鱼叶和不符合标准的芽叶，保持芽叶的匀整... 查看全文>
建盏拥有沉静素雅的外型，用来喝茶有软化水质、激发茶香以及养生保健功能，受到许多泡茶爱好者的青睐。那如何用建盏正确地泡好一壶茶呢，今天普茶网来分享一下建盏喝茶的正确方法。建盏泡茶步骤详细图解如下：1、温杯烫盏用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、落茶先将适量茶叶放进... 查看全文>
在煮茶之前，首先要将茶壶茶杯等茶具均放到茶洗里，然后过上一遍开水。接着将茶叶按照茶壶容量的五分之一进行放置，倒入清水开始煮茶，茶煮好后，将茶汤倒掉，这一遍为洗茶，第二遍才是煮茶。再次将茶煮沸腾后焖两三分钟的时间，随后将茶水倒入茶杯里即可。煮茶的步骤和方式在煮茶之前，首先要清洗准备好煮茶的工具，即将茶壶茶杯等茶具均放到茶洗里，然后用开水清洗消毒茶具，将茶具从里到外都过上一遍开水，随后将茶具摆好。接着... 查看全文>
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