【什么是洞庭碧螺春?】不可以用真假去形容碧螺春,而应该用“正宗”。正宗的碧螺春,产自于苏州市,被名苏州名茶洞庭碧螺春;也就是说,正宗的碧螺春有两个前提,一个是原产地,一个是原树种。根据国家标准,正宗的碧螺春原产地有两个,一个是苏州市吴中区的东山镇(洞庭东山),另外一个是金庭镇(洞庭西山),只有这两个产地的碧螺春,才可以堪称为是正宗。因为这两个产地的碧螺春,已经被标上了“地理标志保护产品”,假如是产... 查看全文>
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碧螺春属于未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有很多的功效,那碧螺春怎么样呢? 一、营养成分 据测定,每100克碧螺春中含蛋白质325克、脂肪23克、糖385克、热量350千卡、钙332毫克、磷184毫克、铁13.2毫克、胡萝卜素2.5毫克、维生素约0.3毫克、尼克酸23.8毫克。我国民间有用碧螺春15克、鸡蛋2枚... 查看全文>
碧螺春属于绿茶,具有条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长的品质特点。 碧螺春冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,口味醇。 只有优质正宗的碧螺春才能冲泡出的好的味道,所以选购碧螺春时要认准产地,其必须是产自苏州洞庭东西山的碧螺春。特别是浙江碧螺春和苏... 查看全文>
碧螺春乃茶中珍品,以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。唐陆羽《茶经》“茶之出”中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:“洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。又据清未震钧所著《茶说》载:“茶以碧螺春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗……次六安之青者。” 忆江南碧螺春是较受消费者欢迎的茶叶品牌,是杭州忆江南茶业有限公司旗下的产品... 查看全文>
饮茶,是人们生活中的一种需要;饮茶,更是风雅之士的一门艺术;饮茶,还能使人修身养性,延年益寿。“茶烟清舆鹤同梦,竹榻静听琴所言。”“采向雨前烹宜竹里 经翻陆羽歌记卢仝。”历朝历代,文人墨客关于饮茶的诗词歌赋,比比皆是,多不胜数。 碧螺春具有独特的果香,这是其他名贵茶叶无法比拟的独特品质,虽然碧螺春茶不如西湖龙井茶之耐久,但是品者自有高见,碧螺春茶之所以高贵,就在其... 查看全文>
碧螺春这一名字相传取清朝时期,康熙皇帝因其口感清新醇厚,御赐一名“碧螺春”。碧螺春这味茶便流传至今,古人云:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”,那到底碧螺春什么味道呢?相关的介绍如下!碧螺春茶叶什么味道碧螺春通常要比明前龙井更早采摘,故其叶芽特别嫩;冲泡时,仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若太热,便会损害其茶单宁与维他命C,更影响香气。一级的洞庭碧螺春,可说条索纤细,幼嫩匀齐;茸毛遍布,卷曲似螺... 查看全文>
碧螺春,中国茶叶中的精品,是清朝康熙皇帝御赐钦定的中国著名历史名茶,种植于苏州太湖中的西山岛和东山半岛的果园之中,独特的生态环境,蕴育了洞庭山碧螺春超凡脱俗的高雅品质,被誉为“茶中仙子”和“天下第一茶”,一直以来都是贡茶的存在,因此优质的碧螺春茶非常值得饮用,相关的介绍如下!碧螺春优质的品质洞庭碧螺春,形状条索纤细、紧结,卷曲如螺,白毫遍布,光华翠绿。冲泡之后,汤色银澄碧绿,花香果味浓烈袭人,滋味... 查看全文>
冲泡碧螺春的方法是:1、用开水将茶具冲洗干净,水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水,焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡,泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩,一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷杯、紫砂壶代替,这样可以更好的观赏茶叶姿态,冲泡前用开水将其冲洗干净,以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3~5g从茶叶投入杯里,加入适量的水,茶叶和水的比例为1... 查看全文>
送礼送碧螺春挺好的,现在喝茶即保健又美容而养生。不过还是要看收礼的对象,如是送长辈、送领导、送父母茶叶就很合适,如果是送子女、送小孩或是现在的90后,茶叶就不太合适了。中国十大名茶之一,属于绿茶,整体外形是条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶... 查看全文>
碧螺春茶,中国茶叶中的精品,作为绿茶的一种,洞庭碧螺春色泽银绿,茸毛散落,甘甜悠长,汤色清澈透绿,有天然花果香;外地碧螺春条索粗壮,无花果香,部分口感较浓厚(云南碧螺春,四川碧螺春品相稍差),相关的介绍如下!碧螺春的口感泡开后的碧螺春汤色浅碧新嫩,幼芽初展,香气清雅。尝上一口,口味凉甜,鲜爽生津,在齿颊间,余香较远,回味甘厚。碧螺春外形特点碧螺春属于绿色,它的茶芽异常细嫩,外形是卷曲的螺形,茸毛遍... 查看全文>
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