台湾茶叶怎么那么大  2022-11-23 17:20

了解过凤凰单丛的茶友们都知道；它的品种非常杂多；分都很难分得清楚；价格上出入更是天壤之别；同样是凤凰单丛；有些只需要百来元；而有些确是几百或上千；这里边是不是有什么深不可测的秘密？了解凤凰单丛的价格差异；必须知道他的大概背景情况；凤凰单丛顾名思义；产自凤凰山的单丛茶；品种繁多，香型迥异；凤凰镇区内满山是茶；地理环境悬殊，海拔高低悬殊大；高山终年云雾缭绕；中山气候温润适宜；低山常年阳光明媚。凤凰单丛...  查看全文>

世界之大，无奇不有，仅仅在茶文化上，各国就相差甚远，现在我们一起看看其他国家怎么喝茶。美国美国人喝茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。所以，美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味，不知其物。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡，不过不是中国式的，而是欧洲风味的，没有中国茶沏出的那种品种，...  查看全文>

乌龙茶俗称“青茶”，属于半发酵茶，因为茶性比较温和、保健功效明显，故而无论在佳节待客中或日常品饮中，向来受喝茶人喜爱。在所有乌龙茶产区中，以福建乌龙茶最为知名，而按照产地和做青（发酵）程度的不同，福建乌龙茶又分为闽北乌龙和闽南乌龙。在工艺上和茶叶的色香味方面，这两大乌龙茶可说各有特色，比如外形风格迥异的安溪铁观音和武夷岩茶，就是这两大乌龙茶的代表。关于闽北和闽南乌龙茶如何区分和选购，今天就由呵呵来...  查看全文>

前段时间一首《2035去台湾》在网络上疯狂流传……如果大陆和台湾真的能实现贯通……网友们纷纷畅想一番：有的要去吃凤梨；有的要去买房；而对于茶友们来说，当然一定不能错过风格独特的台湾茶了。台湾有哪些好茶？且听荼荼来为你深度扒一扒。1、木栅铁观音木栅位于台北市东南边，离台北市中心并不远，茶山海拔不高，大约在300~500米。木栅铁观音的树种多为晚清从福建移植过来的传统铁观音树种，制作上保留了安溪原产地...  查看全文>

茶叶的保健作用大家都有所了解，今天我就给大家介绍一下茶叶中的内含物质。 茶叶中的内含物质多种多样，目前来讲，已经发现的达到了140多种，其中，我们比较熟悉的是以下几种： 茶叶主要内含物质 茶多酚 茶多酚是茶叶内多分类物质的总称，在干茶叶中，茶多酚所占的比重最高可以达到37%，当然，这个跟茶叶品种关系较大，其中绿茶含量最高，白茶、黄茶、乌龙茶其次，黑茶跟红茶含量较低。茶多酚含量最低的喝茶差不多只...  查看全文>

阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。基本简介：台湾茶业的历史较短，谈不上历史名茶，现代名茶倒是不少。任中华茶文化学会创会理事长的范增平先生，曾根据台湾茶的知名度、消费者市场和学者专家的意见，台湾十大名茶系指：冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、...  查看全文>

前言：为了回馈广大粉丝，鼓励大家多喝茶，我们提供了“免费赠送茶样”活动，点我头像，回复“领茶样”，即可免费领取4款茶样。客：这个茶多少钱一斤？商：这个是特级的高山茶，需要560元一斤；客：那这个呢？这个是广东高级特产茶，一斤890元。…茶喝多了，买茶也成为了日常的一件事情，尤其是追求好茶的茶友们，看到价格高的茶，总忍不住的询问一番。对于经常懂茶的人自然了解茶的品性，也懂得它们的价格，但是对于新人来...  查看全文>

信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久而享誉海内外，受到众多人士的喜爱。但是同时也产生了一些令很爱茶人士想不通的问题，那就是为什么信阳毛尖的价格差距怎么那么大？真正的信阳毛尖到底多少钱一斤？首先在说这个价格前，得先好好了解下信阳毛尖：一、信阳毛尖产区：信阳的师河区、平桥区、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区。二、信阳毛尖分类...  查看全文>

台湾红茶的做法很简单，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。台湾红茶的泡法：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大，一般茶壶...  查看全文>