沱茶一般是指云南沱茶,以一、二级滇青为原料,通过蒸压的方法,将其制成外径为8厘米、高4.5厘米的圆形茶饼,而且沱茶的陈香味独特,滋味回甘舒畅,汤色为明亮的橙黄色,那么沱茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶属于什么茶沱茶属于再加工的紧压茶,主要分为两种,分别是绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶的主要原来是晒青绿茶,经过蒸、压、定型等步骤制作而成,黑茶沱茶的主要原料是普洱茶,又被称为云南... 查看全文>
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四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371--1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。边茶是专供藏民饮用的茶叶,能缓解生活在高寒,缺氧,低压下引起的不适症状。 一、地理生态环境 雅安地区南路边茶产地属亚热带湿润气候,年降雨量1800~2200毫米,空气相对温度77~83%,日照791~1060小时,年平均温度14.1~16.2℃;... 查看全文>
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。198... 查看全文>
边茶,又叫边销茶,因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名,多为紧压茶,少量散茶。自唐朝以来,已有近两千年的历史。那么,四川边茶是什么茶?现在,我们就来详细的了解下四川边茶。四川边茶介绍四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有... 查看全文>
普洱茶会制成多种形态茶,其中就有小沱茶这一形态。但是,对于不是很了解茶的朋友而言,初见会感到比较陌生,有的人就会问普洱小沱茶是什么茶?普洱小沱茶,是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态,一般5克左右,适合一次冲泡的用量,特别适合上班族和经常出差的人士,方便携带和冲泡。普洱茶沱茶是早先为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容... 查看全文>
很多人都不知道,这四川边茶到底是属于什么茶?事实上,这是一种边销茶,是专门供给边疆少数民族饮用的一种特有茶,是一种紧压茶,历史悠久,从唐朝就已经开始,迄今为止已有2000多年的历史了。那么,这四川边茶属于是什么茶呢?下面一起来看看详情介绍吧。四川边茶的简介四川边茶,是一种产自于四川省的传统名茶,属于是黑茶类,是一种紧压茶。四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶和西路边茶;南路边茶有毛庄茶和庄茶之分... 查看全文>
四川边茶属于是什么茶? 很多人都不知道,这四川边茶到底是属于什么茶?事实上,这是一种边销茶,是专门供给边疆少数民族饮用的一种特有茶,是一种紧压茶,历史悠久,从唐朝就已经开始,迄今为止已有2000多年的历史了。那么,这四川边茶属于是什么茶呢?下面一起来看看详情介绍吧。四川边茶的简介 四川边茶,是一种产自于四川省的传统名茶,属于是黑茶类,是一种紧压茶。 四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶和西路边... 查看全文>
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有非常好的利尿效果,能够带走体内大量的热量和废物,使体温下降。茶叶中的茶咖啡碱对把持下丘脑体温中枢的改善起重要效果,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热效果。茶叶味道清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心... 查看全文>
蒙顶茶产自四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降... 查看全文>
1、峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。2、蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧... 查看全文>
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