茶水中所含的物质是二级胺类物质，而不是亚硝胺，它本身并不是致癌物，这种二级胺类物质需要在特定的酸碱度、微生物和温度等条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺。针对隔夜茶致癌的说法，原因最多的可能就是亚硝酸盐超标，但实际上，绝大多数的茶叶，即使跑到个月，或者是隔天也不会，导致这个亚硝酸盐超标，因此呢隔夜茶致癌，这种说法是站不住脚的。通常情况下，水里的亚硝酸盐来自于硝酸盐。含有硝酸盐的水在... 查看全文>
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北方这几日雾霾指数持续爆表，人体的健康状况可想而知。在目前研究报告显示：中国89%的人口身体处于亚健康状态，这不仅和周围环境变化相关联系，更是和人们不注重养生有关。养生是一件很重要的事情，在现实生活中，我们就有很多养生保健方法和材料，如黑茶，对人体养生保健功效就非常的明显和巨大。 黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶，那么如何运用黑茶养生呢?黑茶在晚上应该如何巧妙运用呢？ 晚饭过后人体会因为... 查看全文>
爱茶的人大多爱壶，一把心爱的紫砂壶，不小心打破了，就如失去一段情义，心痛不已，极力想修补复原。其实他们是想修复一份破损的情感，那些茶器不一定很名贵，但是一定寄托着主人深厚的情感，让那些破碎的物件重新归于完整是成人之美的事情。有些紫砂壶价值不菲、并且跟随自己多年，摔坏了会十分可惜。所以，如果万一出现这种情况，就可以考虑找高手对紫砂壶做“锔瓷”修复了。关于锔瓷锔瓷在中国最早可追溯到宋朝，距今已有上千年... 查看全文>
凤凰山山高林密，气候温和，土地肥沃，资源丰富，山花遍野，四季如春。得天独厚的自然条件，憨厚质朴的人文环境，使当地人民在很早很早以前就懂得了栽种茶树。凤凰单丛属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一；在茶农的精心培育、反复筛选中不断优化，使凤凰乌龙茶名扬四海。有着900多年的茶叶栽制历史。凤凰单丛在古代被列为朝廷贡品；在历届的国内外名茶评比中名列前茅。1991年被农业部鉴定为“绿色食品”。1995年，凤凰镇... 查看全文>
茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久??绿茶绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。红茶红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。乌龙茶乌龙茶是半发酵茶，一般... 查看全文>
中国是茶的故乡，也是最早种茶、生产茶的地方，随着社会的发展，逐渐形成产茶区也是大势所趋。你知道我国有哪些一级茶区吗？1982年，根据茶叶历史沿革和茶区地域分布规律，结合茶树品种、生态环境特点，以及茶类生产自然条件和社会条件相对一致性，中国茶叶区划协作组织将我国的产茶区划分成了4个一级茶区：华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。华南茶区华南茶区是我国气温最高的一个茶区，属于最适宜茶树生长的地域。包... 查看全文>
北方这几日雾霾指数持续爆表，人体的健康状况可想而知。在目前研究报告显示：中国89%的人口身体处于亚健康状态，这不仅和周围环境变化相关联系，更是和人们不注重养生有关。养生是一件很重要的事情，在现实生活中，我们就有很多养生保健方法和材料，如黑茶，对人体养生保健功效就非常的明显和巨大。黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶，那么如何运用黑茶养生呢?黑茶在晚上应该如何巧妙运用呢？晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物... 查看全文>
很多人在晚上沏一壶茶以后喝不完，第二天起来接着喝，究竟隔夜茶能不能喝，正确的答案应该是不能喝，因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分。并且容易发馊变质，甚至茶水中的酸还会成为刺激性很强的化学物，容易伤害人的脾胃，尤其是夏天，会引起慢性胃肠炎，所以平时要注意清淡饮食，少吃酸辣刺激食物，多呼吸新鲜空气，多加强户外锻炼。... 查看全文>
花茶，即将植物的花、叶或果实泡制而成的茶，一般女性喝得比较多，比如玫瑰花、月季花有活血的作用，对女性很有帮助。但花茶并不是女性的专属茶饮，男性也可以根据自身的情况对症选择花茶，对健康大有好处。三高三七花茶三七花可以降压降脂，软化血管，有高血压、高血脂的男性可以喝一些。吸烟金银花茶平时抽烟比较多的男性嗓子会觉得干痒不舒服，甚至有慢性咽炎，可以用金银花泡水喝。但金银花性寒，脾胃不好的人不宜多饮。嗜酒葛... 查看全文>
黑茶，为中国六大茶类之一，也是中国名茶，为后发酵茶，主要品种包括有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶。黑茶的制作工序很独特，品质也是非常的上等，在养生保健功效方面也是非常出色的，所以大家都喜欢在生活中泡些黑茶来饮用。那么，黑茶是否可以隔夜喝呢？隔夜喝黑茶会不会有危害？1、可能造成结石其实在这里是不建议大家喝隔夜茶的，因为茶水放了一个晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶... 查看全文>
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