都匀毛尖是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶中大量的营养物质，茶叶比较细嫩，在冲泡过程中，茶叶中的营养物质析出较快，因此都匀毛尖冲泡次数一般２－３次合适。都匀毛尖冲泡次数：一般２－３次茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶３克左右，用沸水约２００毫升冲泡，加盖４～５分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，... 查看全文>
目录
煎茶法： 唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水的煮沸程度(如鱼目微有声，为一沸;锅边缘如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。)，在二沸时投茶煮，然后分饮。 具体过程就是：当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有沸水声时，是第“一沸”，这时要根据水的多少加入适量的盐调味，尝尝水的味道。 当水煮到锅的边缘出现连珠般的水泡... 查看全文>
常喝茶的人都知道，不苦不涩的不是茶，但不会是很苦，稍微略带苦味，苦后还会回甘的茶才是好茶。可在我们喝普洱茶时，为什么会在冲泡几次后，喝起来会感受到涩味，并且还会随着冲泡普洱茶次数的增加，涩味也会增加？因为在冲泡时，茶叶中的氨基酸、咖啡碱、茶黄素等可浸水物质的淅出速度，要比茶多酚中儿茶素等导致涩感产生的物质快很多，所以，我们在喝普洱生茶时，最先品饮到的多是茶的香甜味，而后才是涩味。涩感具有强化效应，... 查看全文>
自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。每当此世界，空气里常常萧条，暗无生机，人也容易困倦疲惫。这时，总想用一杯茶为自身去燥，也唤醒自己的身与心。好在自斟自饮、自娱自乐，是不需要过多规则与束缚的。只要翻出喜爱的茶壶、茶杯，简单泡上一杯白茶即可。当然，喝上一杯好茶，除了有必要的积极心情，还必须泡茶的方法。尤其是白茶的冲泡时间和次数。茶叶的冲泡时间则两层意思：一是指将茶叶泡到适当的浓度所需的时间，二是有些茶叶... 查看全文>
有些朋友在喝茶时，习惯把一份茶叶冲泡五到七次，甚至有个别人会冲泡十次以上，认为这样才能喝够本，不浪费。其实，茶叶冲泡的时间和次数，与茶叶种类、冲泡水温、投茶数量和饮茶习惯等都有很大的关系，不可一概而论。绿茶冲泡绿茶，一般放干茶３克左右，用８０－８５℃的水加至七八分满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般绿茶泡第一次时，其可溶性物质能浸... 查看全文>
我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，还要重新洗茶泡茶。虽然不能说他们的做法一定是错误的，但茶的冲泡次数确实有些讲究，要因茶而异。名优绿茶通常只能冲泡2～3次，因为其芽叶比较细嫩，冲泡次数太多会影响茶汤品质；红茶中的袋泡红碎茶，冲泡1次就可以了；白茶和黄茶一般也只能冲泡2～3次；大宗红、绿茶可连续冲泡5～6次，乌龙茶甚至能冲... 查看全文>
白马毛尖，湖南名茶之一，其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，茶汤颜色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。但白马毛尖归属于绿茶类，通常而言不耐泡，因而白马毛尖冲泡次数：通常2-3次最为合适。白马毛尖冲泡次数据测定，白马毛尖绿茶初次泡时，可溶性物质浸出50%-60%，其中氨基酸浸出达80%，咖啡因浸出达70%，茶多酚浸出约为45%，可溶性糖浸出低于40%;第二次泡时，可溶性物质浸出30%左右;第三泡时，可溶性物质浸... 查看全文>
冲泡西湖龙井可以采用上投法、中投法和下投法。1、上投法，适用于茶叶嫩度较高的茶叶，使用的茶具适合玻璃杯；2、中投法，适用于大部分龙井茶叶，也是使用玻璃杯；3、下投法，则适合嫩度较低的龙井茶，使用的茶具适合白瓷盖碗。西湖龙井的冲泡方法1、上投法上投法适用于茶叶嫩度比较高的品类，先准备好玻璃杯，往玻璃杯中注入适量八十五度左右的温水，然后放入适量的龙井干茶，茶叶吸水后会慢慢的逐次往水底沉，开水颜色渐渐转... 查看全文>
乌龙茶可以泡几次乌龙茶是半发酵茶，经过焙火工艺制作而成。如铁观音、大红袍、凤凰单丛、漳平水仙、冻顶乌龙等都是乌龙茶，乌龙茶也叫青茶。其中，铁观音当属乌龙茶中的极品，有“七泡有余香”的美誉。铁观音茶叶条形呈颗粒状，重实饱满，通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。再如广东的单丛茶，呈条索状，色泽乌润，冲泡后，口感甘醇，茶汁容易浸出，且... 查看全文>
喜爱喝英山云雾茶的茶友，对英山云雾茶的冲泡茶方法技巧很关注。好多茶友常常问小编，英山云雾茶能够冲泡几次，泡几次最合适?今天小编为茶友们详解英山云雾茶冲泡次数几次合适：英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树优良品种。有春笋、春蕊、春茗三个等级。春笋是由茶树新梢的单芽制作而成的呈笋状的名优绿茶;春蕊是由茶树新梢的一芽一叶初展制作而成的卷曲形名优绿茶;春茗是由茶树新梢的一芽一叶... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
