蜂蜜的营养价值太高,口感也很好,所以蜂蜜常常用来泡茶。蜂蜜和绿茶冲泡可以降低绿茶苦涩的味道;蜂蜜和柠檬一起泡茶可以降低柠檬的酸味等等。当然,比起后感,蜂蜜泡茶有更大的营养价值。 具有代表性的蜂蜜茶有:玫瑰蜂蜜茶、花梨红枣蜂蜜茶、柠檬蜂蜜茶、蜂蜜绿茶等等。 一、玫瑰蜂蜜茶 【材料】玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。 【功效】性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美... 查看全文>
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1、绿茶,冲泡水温为80℃~85℃左右,水温太高会烫坏茶叶;2、红茶,红茶属于全发酵茶,用沸水冲泡才能把里面的物质析出;3、普洱茶,水温在100℃,先洗茶再冲泡,这样不仅可以过滤出茶叶里面的茶渣,又可以唤醒茶性。1、绿茶 绿茶冲泡的水温在80℃~85℃左右,属于不发酵茶,不适合刚烧开的水,水温太高或者时间太久,会烫坏茶叶,使茶叶里面的多种营养物质流失,冲泡时先用4/1的水把茶叶温润一遍,然后在冲... 查看全文>
金丝楠木有“皇帝木”之称,它高贵、美丽、神秘,古时因为它颜色金黄代表皇族只有在皇宫才能使用,民间是很少能用到的,在民间即便是有也不能用来搭做床搭房!扭转乾坤金丝楠是很珍贵的,但如今市场已经很是泛滥,金丝楠茶盘、金丝楠果盘、金丝楠根雕摆件等等真是多得如同大米,但很多人没有真正地研究金丝楠木是分辨不出真假金丝楠的,那怎样鉴别出真正的金丝楠木呢?金丝楠木茶几真正的金丝楠木是有的,只是你没有进入到这个圈子... 查看全文>
在上几篇文章中,东冈子已经为大家介绍了 白桃乌龙茶的功效/适宜人群/禁忌等基本信息,想必有不少茶友跃跃欲试,先别着急,今天东冈子为大家带来了干货满满的鉴别篇,即如何选购白桃乌龙茶,在数以千计的茶叶中,我们如何选购高品质的白桃乌龙茶。下面,作为你们的老茶友,东冈子就为大家答疑解惑以下:第一步:看看叶底,优质乌龙茶叶底匀整鲜活,质地柔软,而劣质茶则杂乱,死气沉沉。第二步:望白桃乌龙茶的的干茶,紧结匀整... 查看全文>
很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响 由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看看,而不是让你去翻叶底。若被翻动叶底了怎么修复? 把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉... 查看全文>
用热水泡出来的茶叶,不可否认,味道会更香更浓,更加好喝。而冷水泡茶在味道上虽然比不上热泡茶,但对身体某方面的健康会更为有益。冷泡茶,由于咖啡碱不易溶解浸出,会少苦涩,略带清甜,并且不伤胃,冷水泡茶的功效与作用如下:冷水泡茶更降糖茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分,已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物,也与茶多酚一样,有降低胆固醇,对糖... 查看全文>
蜂蜜是茶叶最经典的搭配之一,无论是红茶还是绿茶,大多数茶叶都可以加入蜂蜜一起冲泡饮用。蜂蜜泡茶叶不但口感很好,还有健脾润肺、生津止渴、利尿解毒等功效,亦可润肠通便,治疗便秘。不过,蜂蜜泡茶叶的副作用你知道吗?蜂蜜泡茶叶的副作用1、如果本身肠胃不好的人,最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。2、空腹喝蜂蜜蜂蜜泡茶叶容易使体内酸性增加,时间长了就会因胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡,建... 查看全文>
很多人喜欢在保温杯里泡茶,觉得很健康很方便,但其实也有很多注意事项。先记住及时更换茶叶,茶叶虽然说很好,但也不能长时间浸泡在茶水中,这样实际上是会使茶叶本身具有特殊的结构,产生一些变化。由于保温杯基本上长期处于封闭环境中,而茶叶如果封闭在里面,很可能会发酵,发酵后的茶叶实际上会产生不良物质,所以说一定要及时更换茶叶,基本上喝一两轮后就应该换上新的茶叶,否则这种有害物质对人体更不利,这样看起来根本达... 查看全文>
生姜泡茶有什么功效,生活中我们常把生姜当做食材,做菜也会用到到生姜,却不知道生姜可以泡茶喝,还能改善血液循环, 那么生姜泡茶还有什么功效呢?1、改善血液循环姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。2、促进胃部消化姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。3、消炎姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家... 查看全文>
正确品茶首先是闻茶香,包括杯中香、盖上香和汤水的香气,反复多次闻香后啜饮一口,感受茶水滋味。品字三个口,品茶讲究分三口,切莫直接一饮而尽。品茶同时也可以搭配一些茶点食用,避免伤胃和茶醉。品茶的方法介绍茶杯中的茶汤倒入茶海之后,先闻茶杯中的茶香,也可闻茶盖上的香气,再闻汤水中的香气。反复多次闻香,然后将茶汤倒入品茗杯中,啜饮一口,感受茶水的滋味,让味蕾充分接触茶水,细细品味茶水的甘甜。品字分三个口,... 查看全文>
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