什么是漳平水仙茶以漳平市行政区域内的福建水仙品种的鲜叶为原料，经过萎凋（晒青）、晾青、做青、杀青、揉捻（造型）、烘干等独特工序加工而成的具有特定品质特征的乌龙茶产品。简单来说，漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，主产于漳平九鹏溪地区，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气，也能享受红茶的甘醇，非常适中。漳平水仙茶的品质特点漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶饼，品质珍奇，风格独特，香气幽长，闻起来... 查看全文>
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。... 查看全文>
很多人喝茶的时候，内心都会有一种说不出的感觉，但是就是不知道怎么来形容，今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家分享六个词，相信很多茶友都会有一样的感受！1）回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来正是如此。优质茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退。但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的。有些茶叶，茶香... 查看全文>
观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为，包含精神面貌。因此，要认识一个人，较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶，从他选择喝什么茶、如何喝茶、为什么喝茶、喝茶的样子和态度怎样，大概可以认识他是怎样的人。品茶讲究“道”，因而有“茶道”，这个“道”字是指“通达”、“道路”的意思，而“茶道”是指这条道路通达到净化心灵，善化社会，... 查看全文>
越伟大，越有独创精神的人，越喜欢孤独。 古往今来，每个时代都不缺乏伟大之人。伟人并不局限于开创时代的人，相反，只要是找到自己定位并奉献自己的人都可以称作伟人。而伟人总有一个共性——他们都有一个孤独的灵魂。他们站在别人仰望的高度，欣赏别人看不到的风景。古人伯牙就因为失了知己而砸琴以表怀念，可见共鸣之人难求矣。 《安娜·卡列尼娜》的作者列夫·托尔斯泰享誉世界文坛，他的作品给人深刻的启发。引起人心灵的颤... 查看全文>
漳平水仙茶，产自福建山清水秀的古城漳平，为乌龙茶的特殊种类，为世界上独一无二的方块紧压乌龙茶。水仙茶最特别的是包装定型：将茶叶放入用木制的茶饼模具里，手工压筑成方形后，再用茶纸包裹定型，最后用木炭火慢慢烘烤着这些定型后的茶饼。小编将从多方面，为茶友揭秘漳平水仙茶的茶叶知识。一、漳平水仙茶是绿茶吗？漳平水仙茶香气清新，幽兰花香，滋味醇厚，茶汤顺滑，为茶中精品，叶底十分鲜活，绿润明亮，那漳平水仙茶是绿... 查看全文>
碧螺春是绿茶，是采摘鲜嫩的芽叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后茶汤嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽。碧螺春是绿茶碧螺春是绿茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是采摘质地鲜嫩的芽叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶... 查看全文>
第一次接触漳平水仙茶的人，经常会问：是花茶吗？是水仙花做的茶吗？今天统一答疑下。漳平水仙茶是乌龙茶不是花茶，更不是水仙花茶。01漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶种植，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶，说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气... 查看全文>
普洱茶是一种特种茶，不属于六大茶类，产自云南西双版纳、临沧、普洱等地，采摘云南大叶种晒青毛茶为原料，分为生茶和熟茶两类。生茶经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，熟茶还需经渥堆发酵工艺加工，因而具有独特的陈香。普洱茶介绍普洱茶是六大茶类之外的特种茶，产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，以云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定的加工工艺制成，可以分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。普洱生茶以自然方式陈放，茶鲜叶... 查看全文>
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