普洱茶既分生茶也分熟茶，这是大家都知道的普洱茶常识。熟茶口感滋味顺滑醇厚陈香，功效多。生茶口感猛烈，苦涩回甘快。很多新“入坑”的茶友一般接受不了这种滋味。普洱茶是存放越久越好吗？存多久才好喝？普洱茶饼一般来说需要存放一年半以上，三查则需存放六个月以上。存放的时间不同，口感滋味也就不同。三个月刚刚制造的普洱茶存放三个月左右，茶性重、茶气强，滋味也有青涩。优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适... 查看全文>
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有的茶越久越好，有的茶一两年就过期了。越久越好的茶有：普洱茶、老白茶、陈年铁观音、黑茶等等。 一、越久越好的茶 1、陈年铁观音 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。 干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘... 查看全文>
众所周知，白茶具有越陈越香的特点，白茶存放时间越长，其药用价值越高，那白茶放的越久越好吗？下面我们就一起来看一下吧！ 白茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减趋势，刺激性物质减少，糖分则会递增，所以白茶会越来越香甜，越来越醇和。加上白茶不炒不揉，阳光干燥，不仅最大限度保持了茶叶的内涵物质，并且化掉了茶中过多的寒气，茶性转寒为凉，所以白茶有扶正祛邪的功效。 但是，目前市... 查看全文>
众所周知，普洱茶属于发酵茶，普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，那普洱茶放越久越好吗？ 一般来说，正常情况之下，普洱茶放越久越好，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期地存放，必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解... 查看全文>
一般来说,采摘等级越高,越不耐泡,采摘等级越低越耐泡。芽尖茶不耐泡,一芽两叶至三叶的茶耐泡程度优于芽尖......七八级茶菁,“皮糙肉厚”,因其浸出物释放缓慢,更耐泡。故部分成品茶制作为了提高其耐泡度会拼配相对粗老的干毛茶,并以等级较高的干毛茶撒面,使成品茶看起来更美观。普洱茶越好越耐泡吗 “耐泡”可以说是普洱茶的另一大特点。不论生茶熟茶，在多次冲泡以后，茶的汤色和滋味依然稳定持久，大家会评价这款... 查看全文>
普洱茶有两个东西很容易让人误以为时间越长越好喝，甚至导致现在大家都去追逐年份。一个是“越陈越香”，另一个就是几乎所有包装纸上都写着“在符合储存条件的情况下，适合长期保存”。说这两个东西很容易误导人，是不是就是说它们都是错的呢？并不是！只是想强调不能笼统论之，而是要真正理解其中的含义。三岁小孩都知道，只要是食品，都存在保质期。保质期上写的最后一天，是说在那一天之前，人吃掉后好处大于坏处；并不是说在那... 查看全文>
大红袍放置的时间并非越久越好，大红袍的保质期最长3年，一旦过了保质期，大红袍的品质就极易受到影响，即使大红袍并未变质，在冲泡之后也会给人索然无味之感，失去了品饮价值。大红袍在存放时，建议放在阴凉干燥处保存，让大红袍与世隔绝。大红袍放置时间并非越久越好大红袍放置的时间并非越久越好，大红袍的保质期最长为3年，一旦过了这个时间，大红袍就容易发生变质，出现发霉、发软、变味等情况，贸然饮用会对人体健康造成不... 查看全文>
首先，并不是所有的茶叶都是存放时间越长越好，比如绿茶，是喝鲜爽、清香味儿，都是当年明前的好，并且要头采，不仅鲜嫩，而且茶叶里蕴含的营养物质也丰富饱满，这也对茶汤的口感有影响；所以绿茶要存放在冰箱里，就是为了保鲜；其次，是不是好的老茶，也要看这个老茶本身的茶叶用料怎么样，如果这茶叶本身用料就不够好，那存放一百年也不会好；第三，如果新茶本身品质就很好，还要看茶叶制作工艺如何，要好的制茶师做出来的茶，才... 查看全文>
茶叶并非储存越久越好，茶叶属于食品类，自然拥有保质期，茶叶一旦过了保质期，就极其容易变质。并且茶叶种类不同，保质期亦不同，绿茶、黄茶、花茶保质期1年，红茶保质期1~3年，乌龙茶保质期1~2年。茶叶并非储存越久越好茶叶并非储存越久越好，因为茶叶属于食品类，是有保质期的，茶叶一旦过了保质期，就极其容易变质，即使是未变质的茶叶，内质也早已不复从前，失去了品饮价值。茶叶种类不同，保质期亦不同，绿茶、黄茶、... 查看全文>
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