作为茶叶审评人员,我的喝茶原则很随缘,什么茶都尝试一下。同样的名称,比如茉莉花茶,按档次来分,高端的茉莉花茶,中端的茉莉和普通的茉莉花茶。那当然是高端的好喝,三窨以上的茶王,五窨以上的飘雪,甘露,鲜爽回甘,竹叶青,因为外观白度(净度)高,香味纯和,特别受京津地区喜爱。普通百几十块的茉莉花茶,比如香螺,松针,毛峰,毛尖 茶叶耐泡、茶味浓回甘重也受各地喜爱。像西北、东北、山东等地,出货量最大的十几块二... 查看全文>
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下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶,因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。 下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱,其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等,能够兴奋中枢神经,消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱,具有抗辐射的作用,治疗偏头痛。茶氨酸,增强人体免疫力,强心、利尿,与重金属... 查看全文>
生姜茶最主要的功效就是预防感冒、预防流感、暖宫、活血、治痛经等等。 1、预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒是没有效果的)风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热的,主辛散,可以驱散外邪,如果受了风寒,喝一碗热姜茶,令患者微微出汗,则表邪随汗而出,病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。 2、预防流感中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中... 查看全文>
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。所以桂花是可以泡茶喝的。 桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。那桂花茶该怎么泡呢? 桂花茶不仅可以单独冲泡,也可以搭配其他食材冲泡,味道都很不错哦!泡法一: 【原料】:桂花1... 查看全文>
真正健康的人没那么简单上火。所谓虚火上炎,是虚症。正常人吃炎热的食物,火气从脾胃正常吸收,通过正常的循环途径,从大小便排出。大小便原本就是分泌剩余的人体不需要的物质的。 而身体因为寒湿所造成的的消化、降解、大小便分泌反常,导致火气不能由大小便排出,就会反上头面,口腔溃疡,牙龈胀痛,舌尖红麻。这就叫“上火”。或许叫“虚火上炎”。那么茶叶和苦丁茶(一种大叶冬青科植物所制成的代用茶饮料)是普遍以为性寒,... 查看全文>
入秋的第一杯奶茶,你喝到了,都已经入秋了,那冬天的脚步也在无限的逼近,也该考虑一下“冬天的第一杯普洱” 慈禧太后曾说过“夏喝龙井,冬喝普洱”,这里面的普洱更多指的是上了年份的老生茶,亦或者是老熟茶。 为何冬天,或者是气温稍微一凉就该拿出你珍藏的老生,老熟来喝呢? 上了年份的老生,没有了“年轻时”的暴脾气和狂躁,留下的是时间沉淀后的成熟与温润,仓储好的老生,烟香入水,汤汁饱满油厚,温润如玉,喝到哪... 查看全文>
将大米制成炒米茶,口味独具一格,很多人都喜欢用炒米茶泡水喝。不过,虽然人人都可以吃大米,但并不是所有人都适合喝炒米茶的。那么炒米茶不适合什么人喝呢?下面普茶网就来说一说炒米茶的功效与作用禁忌。一、炒米茶的好处炒米茶可以清理肠胃,胃不舒服,可以喝一点,有保护胃的作用,夏天也可以喝一些炒米茶,可以达到清热解暑的效果,但是夏天少喝,避免生气,炒米茶味道不好,过程很复杂,但是效果还是比较好的。许多人喜欢喝... 查看全文>
炒米减肥瘦身法是在网上十分流行的减肥方法,其减脂刮油的原理是:大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。炒过的大米,能去除寒性,起到暖胃、健脾的作用。下面普茶网网就来说一说炒米茶10天瘦5斤的喝法。 一、炒米减肥瘦身法 首先,把大米淘干净,然后把它晾干或者晒干。下面主要就是炒制了,这一步非常关键。先用油热锅,然后把晒干... 查看全文>
炒米减肥瘦身法是在网上十分流行的减肥方法,其减脂刮油的原理是:大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。炒过的大米,能去除寒性,起到暖胃、健脾的作用。下面普茶网就来说一说炒米茶10天瘦5斤的喝法。一、炒米减肥瘦身法首先,把大米淘干净,然后把它晾干或者晒干。下面主要就是炒制了,这一步非常关键。先用油热锅,然后把晒干了的大米放进... 查看全文>
大麦茶又被称为麦茶或麦汤,是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛等工序制成的谷类茶饮。大麦茶中富含碳水化合物、植物蛋白、维生素、不饱和脂肪酸等营养元素,在冲泡时只需将5~7g大麦茶投入玻璃杯中,注入沸水冲泡即可。大麦茶是用大麦炒制的茶大麦茶是将大麦经过清洗、焙炒、粉碎、过筛、混合、配料、再过筛等工序制成的,是流行于中国、日本、韩国等国家的传统清凉饮料,不仅口味独特,还拥有一定的保健作用。大麦茶又被称为... 查看全文>
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