碧螺春红茶（又叫碧螺红茶）通过几年在市场上的打入，并被人们所接受，特别是苏州当地的一些喝茶人士，喝过碧螺春红茶后，开始习惯了碧螺春红茶特有的味道。一些茶客认为，碧螺春红茶所拥有的香气是其它红茶所没有的，虽然没有其它红茶经泡，但是头两开的味道绝对可与武夷山的岩茶（正山小种和金骏眉）媲美。 ... 查看全文>
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毛尖茶是绿茶中的一种，毛尖形容松针，其外形纤细紧直，茶叶品质十分的好，生活中，毛尖茶也很常见，比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 ... 查看全文>
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ... 查看全文>
茶叶是指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。 ... 查看全文>
茶叶包含了六大茶类（红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶）、花草茶、花果茶等等。 一、六大茶类 （1）红茶 （2）白茶 （3）黑茶 （4）黄茶 （5）绿茶 （6）乌龙茶 二、花草茶 三、花果茶 ... 查看全文>
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，下面我们就来看看红茶的相关图片吧！ ... 查看全文>
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。 ... 查看全文>
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代； 湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。 红茶种类图片是： ... 查看全文>
普洱茶叶的图片分为耽搁部分展示：一是普洱生茶的图片展示；二是普洱熟茶的图片的展示；三是云南大叶种晒青茶原料的图片展示： 一、普洱生茶的图片展示 二、普洱熟茶的图片的展示 三、云南大叶种晒青茶原料的图片展示 ... 查看全文>
前些天和大家提了一下我们的野生古树红茶，最近有不少茶友一直在问有关这茶的问题，今天就写一期详细的品鉴报告，算是一并回答茶友们的问题。这款茶产自无量山系靠近南涧和云县之间，树龄很大，这一片茶比较适合制作红茶，比其它野生茶制作的红茶在回甘、茶汤质感等方面都有较明显的优势，香味上少了一些青味，蜜香及花香更明显。我们是用传统滇红工艺制作的，采用了低温焙烘。第一泡茶汤呈金红色，透亮度非常高，有油性感。茶香浓... 查看全文>
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