1、温杯,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙往玻璃杯中投入3~5g的绿茶,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟后即可饮用。1、温杯绿茶冲泡之前,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水,把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中,注入清水,把玻璃茶洗置于电茶炉上将水烧开,进行高温消毒。2、洗茶接着取出玻... 查看全文>
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正山小种属于红茶,是一种人工合成茶,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,因茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,茶汤为深琥珀色,那正山小种怎么冲泡呢? 第一步:准备茶具、开水 正山小种特别适合用盖碗来冲泡,但在用盖碗冲泡正山小种以前,应该先准备好茶具,要把茶具用清水冲洗干净,然后倒入准备好的开水,让整个盖碗儿都温热起来,然后再把里面的水倒掉。 第二步:烧水 正山小种适合... 查看全文>
绿茶才有抗癌效果,但是也要看产地的绿茶:一般4泡左右绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯或者玻璃杯,欣赏它在水里游动的样子。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟... 查看全文>
第一步:醒茶短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。第二步:出茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。第三步:润茶熟茶,一般润茶两... 查看全文>
一方面,生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,其主要成分是丰富的茶多酚。茶多酚具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。饭后1小时喝生普洱茶最佳,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。值得注意的是,普洱茶叶中含有咖啡碱,如果空腹时期大量饮用,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱,致使肠胃产生一时性肾上... 查看全文>
冲泡黑茶分为三个步骤:1、备器,准备110毫升的白瓷盖碗;2、注水,水温以控制在95-100度为宜,投茶6-8克,先温杯、润茶,再注水冲泡;3、浸泡5s左右出汤,先闻香、观色,再品味。1、备器冲泡黑茶,适合选用粗犷、大气的茶具,比如紫砂壶或大容量的盖碗,这里以110毫升的白瓷盖碗为例。泡茶用水一般用天然水,比如山泉水,也可以选择桶装的矿泉水或者纯净水。2、注水注的第一道水用来温杯,提高茶具温度。第... 查看全文>
洛神花茶怎么泡好喝,比率均衡的茶和水效果最佳是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下洛神花茶好喝的冲泡方法是,选择一个玻璃器皿,将2~3朵洛神花先用开水冲泡一下,目的是将洛神花表面的污渍清洗一下,然后将洛神花放入器皿中,倒入适量开水,静置几分钟后即可饮用。洛神花茶好喝的冲泡方法洛神花茶好喝的冲泡方法,将水烧至沸腾,加入2~3朵洛神花,冲烫一下,再将水倒掉。再加入适量清水煮开... 查看全文>
之前我们有出过一期视频,讲关于怎么正确冲泡红茶的,因为视频里没有洗茶之一步骤,所以很多茶友看完视频后纷纷留言提醒:红茶一定要洗茶,有的茶友则认为泡红茶可洗可不洗。那么,红茶到底要不要洗茶呢?85℃的水温真的适用于所有的红茶吗?下面我就围绕上述话题和大家一起来简单探讨一下。1、红茶要不要洗茶?看一款茶要不要洗茶,一是看洗茶的目的,二是看茶叶本身。就洗茶的目的来看,无非是为了洗去附着在茶叶表面上的灰尘... 查看全文>
茶叶是许多人喜欢饮用的纯天然绿色饮品,口感滋味丰富的同时,有一定的药效保健作用,有一种茶叶的营养物质极高,但外观和普通茶叶不同,这种茶叶叫做藤茶,那么藤茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。藤茶是什么茶藤茶是一种用藤本植物制成的茶叶种类,也可以叫做茅岩青霜茶、青霜古藤茶、龙须茶等,虽说外观上与平时剪刀的茶叶不同,也不在六大茶叶行列中,不顾茶叶内质含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素等营养物质,... 查看全文>
金骏眉一种独特的红茶,成品茶是从正山小种的制茶方式演变而来,目前以桐木关地区的茶叶为最佳,冲泡出的茶汤呈现出浓郁的金黄色,那么金骏眉怎么泡效果好呢?跟随小编一起了解下吧。金骏眉怎么泡效果好1. 选具温杯金骏眉茶叶冲泡时,首先要选择合适的茶具,用不同的茶具冲泡,茶汤的香气和滋味会有一定的差距,在家中冲泡金骏眉可以用白瓷盖碗或是紫砂壶,根据自己的喜好决定,如果用白瓷盖碗最好选110-120毫升内容量的... 查看全文>
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