凤凰单枞茶是潮汕地区很有名的茶叶,这 种茶属于乌龙茶种类 中,是一种半发酵茶。中国的茶叶有很多中,不同的茶叶种类在制作方法上会存在着很大的差别。那么,凤凰单枞茶是怎样制作的呢?凤凰单枞茶的制作方法是怎样的呢?下面我们就来了解一下吧。潮州凤凰单从茶既然是非常有名的茶叶,那么对于其采茶工艺就要非常熟悉,首先就是一个鲜叶采摘的过程 ,其实制茶原料就是鲜叶,而且这种茶对于鲜叶... 查看全文>
目录
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。 茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。 1、绿茶、花茶:3克茶叶加200毫升80℃左右,冲泡3-5分后,即可闻... 查看全文>
六安瓜片是无芽无梗的单叶片茶、属中国十大名茶。其独特的消食解油腻、解烟碱毒的功效“独领风骚”。瓜片制作工艺更是宝贵非遗技艺,不仅是六安人得骄傲,更是徽茶的自豪。 六安瓜片乃我国名茶珍品,泡上一杯六安瓜片,独特的风味,回味香甜浓郁。可是作为名茶泡茶技巧就显得尤为重要,好茶叶,好水,适当的温度,熟练的技巧,然后才有一杯回味无穷的好茶。 一般泡六安瓜片有这些步骤!! 备器:冲泡六安瓜片,适宜... 查看全文>
实际上,注水方法对茶的香气与滋味的影响也非常微妙,也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会,就能感受到这些细节对茶的影响。悬壶高冲:特意提高水壶注水,让水流击打茶叶翻滚起来,激发茶叶的香气。这种方法比较适合冲击一些香气比较高的,尤其是铁观音、单丛这样的茶。悬壶高冲除了要把壶提高,还要把握水柱的粗细缓急,准确地把水冲入茶壶中,并看准时机压壶收水,一不小心很容易水满溢出,整体要一气呵成并不是简单。回... 查看全文>
凤凰单丛属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。生长环境土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶叶发育生长,最大的优点就是特别香,香的格外的特别,那么不仅会喝茶,还要会泡茶,有些喝茶特别讲究的人很注重泡茶的细节,小编就带各位了解下凤凰单丛有哪些冲泡的方法,而且又特别的耐泡,如下:凤凰单从茶有哪些冲泡方法冲泡单从茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。1、单从... 查看全文>
绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。烘青绿茶指的是在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高... 查看全文>
凤凰单从茶听起来是不是很 陌生,都不 像茶叶的名 字,其实啊,它是属于青茶类的茶种,比较适合大众口味,具有美容养颜 ,抗衰老,尤其对每天的上班族,能有提神的作 用,那么凤凰单丛都说 了是 大众口味,那为什么有些人不能喝呢 ?一起来看看~~~~~~ 凤凰单从茶什么人不能喝 凤凰单丛茶 是属半... 查看全文>
所谓黑茶金花,是指R. coronoides,是一种有益于人体健康的益生菌,可以增强黑茶的口感,因此深受爱茶人士的推崇。但是,作为益生菌,金花只有在一定的温度和湿度等条件下才会出现在黑茶中。冲泡黑茶的方式1。茶湖南安化黑茶含有一定的人体药用成分。茶的质量通常优于这些成分的质量。含量越多,效果越好。提醒不要喝劣质茶,茶污染。这种茶含有很多致癌物质,喝茶不但没有效果,而且危害人体健康。粗略地说,安化黑... 查看全文>
很多人都会有这样一种经历,在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同,红茶是经过发酵烘制而成的,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益。中国的红... 查看全文>
1、清洁,先将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上进行烫洗消毒;2、泡茶,把准备好要冷泡的乌龙茶投入玻璃瓶中,倒入矿泉水或山泉水摇晃均匀;3、冷藏,将已经泡好的乌龙茶放入冰箱冷藏柜中,冷藏8~10小时即可饮用。1、清洁乌龙茶在做冷泡茶时,先将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上煮沸,对玻璃瓶进行烫洗消毒,有条件的人可以将玻璃瓶放入消毒柜中进行高温消毒。2、泡茶接着取出玻璃瓶,把已经... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢