李白诗称:“蜀僧抱绿绮,西下峨眉峰,为我一挥手,如听万壑松。”山峦之间,如果能有什么东西可以凝结峨眉山的灵气,最佳的载体就是茶了。陆游曾称赞峨眉茶“雪芽近白峨眉得,不减红囊顾渚春”。顾渚紫笋是唐代贡茶,看来在陆游心中,峨眉茶也有极高的地位了。《峨眉志》曾载:“今黑水寺磨绝顶产一种茶,味初苦甘,不减南春采,其色一年绿,二年白,间出有常,不知地气所钟,何为互更。”峨眉茶总是与峨眉山的僧人有着深深的渊源... 查看全文>
目录
峨眉山日出高崖绝顶影朣朦,长望深凝尽向东。天泛鱼鳞玫瑰色,相期共看一轮红。红阳浴海海潮平,堤溃一方云水喷。疑是黄河壶口瀑,訇然直落撼龙门。或若嫣红或淡然,不凭人愿只凭天。长风浩荡鲜霞缈,山光仙气更齐全。金轮跃出众心欢,山海云天尽变颜。双臂大张迎旭日,浩然英气入丹田。曦和光焰无穷尽,金海涨潮瞬刻间。聚散沉浮无定轨,有缘便好莫无缘。云庵睡眼尚惺忪,瞬刻高岩遍体红。丽日已从东海出,山门当启响晨钟。李镜 ... 查看全文>
泡茶技法指南茶品:峨眉雪芽茶具:盖碗茶水比:1:30-40,文中150ml盖碗选用4g茶叶水温:第一水采用90-95度热水,之后每一水不加热,自然放凉注水手法:定点高冲坐杯时间:10-15秒,详见下文关于冲泡绿茶的水温,有一个流传甚广的说法:“越好的绿茶越不禁烫,名优绿茶要用七八十度的热水来冲泡”。这个说法深入人心。记得我在刚喝茶时,也曾执着于这个标准,甚至想要买一个温度计来专门测量水温,保证一度... 查看全文>
峨眉山猴趣峨山行旅欲何求,参罢佛身即访猴。不看镜头偏望我,问君何日到欧洲。跨洲访谈择峨山,这个问题有点难。待我深思熟虑后,坦诚相答不相螨。毛发披纷一母猴,娇儿清瘦怀中收。虽然奶水渐枯竭,可乐拿来做统筹。我具诚意君失诚,青杠棍子硬生生。先生只说攀登用,打在猴头也会疼。异邦远客已倾情,婉拒佳人一片心。非是无端生傲慢,自惭形陋不劳卿。游山道上有来人,独坐栏杆带笑迎。可有猴粮先致谢,与君同乐不须惊。李镜 ... 查看全文>
峨眉山茶,峨眉山茶广义上指的是原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶,绿茶、红茶、花茶皆有,只是绿茶类占绝大部分,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。 峨眉山茶加工工艺:(1)摊青:摊青厚度5cm至15cm,摊青时间4h至8h,期间间隙式鼓风。(2)杀青:采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式:①滚筒机杀青待筒内温度升至120℃投叶,杀青时间1min至1.5 min,含水量5... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽属于什么品类的茶,详细内容如下:峨眉雪芽归属于不发酵绿茶,性偏寒,产自四川省乐山市峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰及万年寺一带。峨眉雪芽茶叶有着扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,茶汤颜色嫩绿明亮,味道清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽的味道和特点:外形:扁、平、滑、直、尖。色泽:嫩绿油润。茶汤颜色:嫩绿明亮。味道:清醇淡雅。香气:清香馥... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧,详细内容如下:峨眉雪芽茶质上乘,品质独特,滋味鲜爽可口,保健功效明显,是茶友们都喜爱喝的绿茶。那么峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧是什么呢?下面咱们一起来学习下。峨眉雪芽怎样选购?峨眉雪芽选购技巧一看色泽新茶色泽通常都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。峨眉雪芽以色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,说明茶叶内质有一定程度上的氧化,这种茶通常是... 查看全文>
因其种植的环境特殊,产量不高,且其采摘严格,峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。故而产量稀少。茶叶具有扁、平、滑、直。1、西湖龙井 龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西… 诗云:"雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡似神仙"。 。中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山… 四川青城山的青... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽产于哪里?峨眉雪芽生长环境怎样?,详细内容如下:峨眉雪芽是四川出产的茶叶,归属于绿茶的一种,它色泽青翠、香气持久、口感香醇,是一款品质优异的绿茶饮品。峨眉雪芽是选择峨眉山的茶树鲜叶加工炒制而成的,不但内含物质十分丰富,还有着清热祛毒、瘦身减脂肪等功效。咱们都知道,峨眉雪芽品质好坏与其生长环境是脱离不开的,那么,峨眉雪芽产于哪里?峨眉雪芽生长环境怎样?一起来看看吧。峨眉雪芽... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。喝春茶的习俗在中国来历已久,历代文人吟诵不绝。嫩芽香且灵,吾谓草中英。——《茶诗》峨眉雪芽来自“世界自然与文化遗产”峨眉山风景名胜区内,集高山生态标准茶园种植的茶叶,已经先后荣... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!