“咱脱贫有希望喽!”种了一辈子茶的湖南省安化县冷市镇高桥村村民黄方困满面笑容。因为缺乏培管技术,茶叶卖不出好价钱,多年来黄方困不仅没攒下积蓄,还戴上了贫困户的帽子。如今,以安化黑茶为主打产品的湖南华莱生物科技有限公司(以下简称华莱生物),正在着力打造扶贫“生产线”:以黄方困为代表的当地茶农,在华莱生物的统一培训下,已经成为公司的原料供应商,并走上脱贫致富之路。从茶树到茶杯,华莱生物在茶叶产业链条上... 查看全文>
目录
茶叶加工生产线模块化和智能化技术 1红绿茶兼容型全自动生产线 利用红绿茶加工工序和设备的有机融合,科学设计出红绿茶兼容型全自动生产线的最佳工艺,彻底改变原来一条生产线只能加工出一种茶叶的模式,创新地实现一线两用、红绿茶兼制,并为一线多用柔性化生产提供研究基础。 对原来毛尖绿茶以两次揉捻两次烘干的工艺,改为一次捻揉一次烘干+滚炒整形工艺,在严格控制好茶叶在制品含水量、滚筒杀青温度及滚炒... 查看全文>
2022年7月8日,“安化县马路茶厂年产5万担绿茶生产线投产暨建厂50周年庆典”在马路茶厂隆重举行。活动由安化县茶旅产业发展服务中心、安化县茶业协会、马路镇人民政府主办,安化县马路茶厂承办,湖南云台山茶旅集团文化有限公司协办。中国国际贸易促进委员会益阳支会会长彭加军,益阳市人民代表大会环境与资源保护委员会原主任委员刘昭阳,原益阳市乡镇企业局局长程世来,中共安化县委常委、县委办主任、县茶旅产业链常务... 查看全文>
(湖北茶叶网消息)为丰富老君眉产品品系,打造特色黑茶产品。按照湖北老君眉茶经营管理方案,红安县老君眉茶场引进黑茶压制生产线,并派出技术人员前往湖南黑茶加工生产基地学习,聘请当地有名设计师设计产品包装。截至目前,黑茶生产线安装及设备调试工作已全面完成,预计今年三月份正式投入生产。此条生产线的建成填补了红安县黑茶生产的空白,进一步丰富了老君眉茶产业结构,为做大做强茶产业奠定了坚实基础。红安老君眉文化产... 查看全文>
5月21日上午,第三个国际茶日张家界市“科技兴茶、健康饮茶”庆典活动在张家界高新区乾坤生物健康产业园举行,由湖南乾坤生物科技有限公司天门郡莓茶标准化生产车间国内首条连续式自动化生产线正式投产,标志着张家界市“茶旅融合”迈入新征程。湖南省张家界市人民政府副市长万东,长江学者、湖南中医药大学药学院院长王炜,张家界市茶叶协会会长刘德祥,张家界市工业和信息化局党局长姚晓丽,张家界高新技术产业开发区党工委书... 查看全文>
云南茶树资源丰富,大叶、中叶、小叶种类俱全,野生型、驯化型、过渡型到栽培型类型齐全,丰富的资源为生产普洱茶、红茶、绿茶、白茶提供了原料支持。整合云南丰富原料茶资源,汇聚各区域大树、古树原料以及冰岛、昔归、班章、困鹿山等名山头茶,为采购商提供从品类到价格的多样化选择。严格把控茶叶品质,制定选品标准,通过专业审评,结合市场需求选品。为采购商提供毛料采购、标准成品采购、定制成品采购服务。整合云南优质茶叶... 查看全文>
“工欲善其事,必先利其器”,服务好广大茶友和茶商,生产好茶除了工人流水性质的操作、研究员的匠心拼配,还得益于精良的茶叶生产设备。我们再来回顾一下普洱茶的加工工序,正如茶友们所想,普洱生茶、熟茶工艺制作的本质区别在于有无“渥堆发酵”这道工序上。发酵前的普洱熟茶制作工序与普洱生茶的制作工序基本相似。这一阶段的生产过程称为晒青茶生产阶段,是普洱茶制茶的第一阶段。普洱茶生产第二阶段是生茶和熟茶生产的分水岭... 查看全文>
白茶是我国六大茶类之一,虽然产量较少,但发展空间较大。中国茶叶流通协会统计数据显示,2020年中国茶叶总产量为298.6万吨,白茶产量占比2.47%,较2019年大幅增长56.3%。2020年全国白茶农业产值约75.2亿元,较2019年增加20.1亿元,增幅达36.41%。白茶在产量和产值上均有大幅增长,可见白茶产业发展之迅速。传统工艺的白茶采用萎凋和烘干的工艺,不炒不揉,因此具有外形松大、比重轻... 查看全文>
每个省份都有当地特产的茶叶种类,有的茶叶一般只会用来冲泡饮用,少部分会被用来烹饪食物,老鹰茶则同时具备饮用和烹饪两种特性,那么老鹰茶是什么茶呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。老鹰茶是什么茶老鹰茶是再加工茶叶种类,原产自于四川省石棉县地区,由于当地的饮食习惯,使得目前老鹰茶茶树在整个川渝地区都有栽种,种植面积尤其广泛,制茶时主要采摘老鹰茶树上刚长出的嫩枝、嫩叶为原料,经过一系列复杂的工序制为成茶... 查看全文>
老鹰茶是再加工茶,主产于四川省石棉县,老鹰茶树遍及川渝山区,种植区域广泛,采其嫩枝、嫩叶加工制作而成,可当茶泡饮,当地人也称它为“老荫茶”,老鹰茶富含芳香油、多酚类化合物,具有滋味清香、厚实饱满、先涩后甘等显著特征。老鹰茶,植物学名为 “毛豹皮樟” ,是一种樟科木姜子属的木本植物,简单的理解就是一种樟树品种。因树皮上有大小不一的斑点,形如豹纹,叶片上有灰色长茸毛,故得此名。“毛豹皮樟” 属常绿乔木... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢