龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个品种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个品牌,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井品质最佳,每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同,分为“明前茶”和“雨前茶”。在清... 查看全文>
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龙井茶是中国的名茶,历史可以追溯到唐朝。优点人人们认为,在南宋时期(960 - 1279年),当茶叶生产投入和开发时,它的名字就是它的名字。但正是清朝的干隆皇帝(1735 - 1796年)将龙井茶介绍给了世界其他地方。关于作为一位伟大的旅行者的皇帝如何首次发现龙井茶,有几个故事。 第一故事是他正在参观狮子山(石峰山)的茶园,对他加入的茶叶采摘活动非常感兴趣。在这样做的过程中,他得知他的母... 查看全文>
说到西湖龙井茶的历史,最早可追溯到唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。不过西湖龙井茶之名是始于宋代,全国闻名还是在清代康乾盛世时期。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,西湖龙井茶驰名中外,问茶者... 查看全文>
饮茶不但是传统饮食文化,同时由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的功效。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用,当然的,因为龙井茶的保质期并不是很长,因此,要是保存的方式不正确的话是会发霉的,那龙井茶发霉有哪些表现呢?相关的介绍如下!龙井茶发霉的表现一般来讲,很多茶都有茶毫。龙井茶毫,呈白色,形状如夹杂着棉絮状的小白球,即为龙井茶的茶毫。发霉,... 查看全文>
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。一、西湖牌西湖龙井始创... 查看全文>
龙井茶相传是乾隆皇帝下江南时所发现的,后来回京将茶叶带入到宫中,宫女冲泡后香味袭人,清新甜爽,于是龙井茶的名声大噪。龙井茶通常清明、谷雨间采摘,茶叶色泽嫩绿、味道甘醇,适合用80℃的水温冲泡。龙井茶的来源龙井茶的来历可以追溯到乾隆时期,相传皇帝下江南时,来到杭州龙井村,看见村民在采茶,于是也加入,后来因为急事就将摘下的茶叶带回了京城,宫女冲泡后茶香清新,令人心旷神怡,于是龙井茶名声大噪。龙井茶的采... 查看全文>
西湖龙井茶的小故事西湖龙井茶的小故事老太太想,这轻易地就能得5两银子,总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。过了一会,老头还真带着几个牛高马大的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太照实相告,哪知老头沮丧地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些废物呀!”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实烦闷,可没过... 查看全文>
龙井茶是绿茶吗 喝龙井茶的好处有哪些龙井茶是绿茶吗?嗯,龙井茶就是绿茶的一种,龙井茶是很著名的一款茶叶,在中国的杭州的绿茶品种是很多的,其中龙井茶绿茶只是其中的一种而已。经常喝龙井绿茶是可以起到一个非常好的保健的,它的营养物质比较高,所以喝龙井绿茶的好处也熟有蛮多的,一起来看一下。 龙井茶是绿茶吗 喝龙井茶的好处有哪些1、龙井茶是绿茶龙井茶是属于中国十大名茶之一,所以它是属于绿茶的一种。龙井... 查看全文>
龙井茶是中国最重要的名茶之一,属于绿茶。许多人对龙井茶的产地是哪里很好奇,想要了解购买龙井茶有哪些渠道?接下来,我们就来了解一下四大名茶之一龙井茶吧。龙井茶的产地是哪里有人说龙井茶是西湖龙井,产地是杭州西湖, 事实上,这只是说对了一半。除了杭州西湖,龙井茶叶产地还包括钱塘和越州。西湖西湖龙井产于浙江杭州西湖狮峰、梅家坞、云栖、翁家山、虎跑、灵隐山附近的群山。西湖龙井分为一级和二级产区。一级产区包括... 查看全文>
龙井茶是浙江省的特产之一,属于一种中国国家地理标志产品,其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑,香味浓郁舒适,而且制作龙井茶的工艺与产区有关,那么龙井茶的产地是哪里呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。龙井茶的产地龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上,分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地,具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地,属于不经发酵绿茶。龙井茶的特点龙井茶具有色... 查看全文>
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