冲泡普洱茶需要先将茶壶和茶杯用开水烫一遍，将普洱茶投入茶壶中，再次加开水，并立即倒出，可以减轻茶叶的苦涩味，倒出后再加开水冲泡，30秒后倒在公道杯中过滤，并倒在小茶杯中饮用。普洱茶本身茶性温和,在暖胃的同时还不会对胃部造成伤害。而且普洱茶本身没有添加剂,都是自然轻发酵后的产物,所以大家不妨在生活中多喝一些普洱茶。普洱生茶喝法 1、选水 好茶用好水才能泡出来，喝普洱生茶最好选择纯净水、矿泉水等。同时... 查看全文>
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云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。接下来教大家如何鉴别： 一、干茶：青黑色 正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年份的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。 在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可... 查看全文>
普洱生茶的功效与禁忌是： 一、普洱生茶的功效与作用 1、普洱茶可清净血液 由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈... 查看全文>
普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，主要是为了方便计算以及骡马驮运，那普洱茶饼生茶怎么喝呢？ 1、撬茶 将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开。 2、醒茶... 查看全文>
生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比较常见的区别是普洱熟茶有养胃的功效，而普洱生茶没有这一功效。除此之外，普洱生茶还有一定的清热降火功效，饮食不当容易上火或者经常便秘的人群可以适量饮用普洱生茶。普洱熟茶性质比较温和，有养胃、暖胃的功效，对脾胃虚寒者有一定的保健作用。而普洱生茶的主要功效是清热解毒、利水祛湿、润肠通便等，一般没有暖胃的功效，胃不好的人经常饮用普洱生茶还有可能加重... 查看全文>
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七子饼茶是生茶还是熟茶？七子饼茶，也叫做“圆茶”，是云南普洱茶传统加工制作技艺制作加工所得，是一种紧压茶，采用的是云南普洱散茶为原料，经过筛选、拣剔、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成的；成品茶外形为圆饼形，底部看起来平整，中心有凹陷小坑，每个茶饼重量大概是35.7克左右。七子饼茶，是一种古色古香的茶叶... 查看全文>
按照制茶工艺的不同，红茶可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶这三类。小种红茶按产地分，可分正山小种(以武夷桐木关一带为中 心)、外山小种。工夫红茶，包括祁门工夫、坦洋工夫等。红碎茶，按照不同的切碎标准，有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。一般是用于袋泡茶加工、奶茶茶底等。 红茶的加工工艺要严格把控之外，茶叶原料也很重要，要求鲜叶原料嫩、匀、净、新鲜、芽叶整齐。只有原料好，工艺无缺陷，红茶品质才会好。优质... 查看全文>
普洱生茶就是指以云南省尖叶种晒青荼叶为原材料直接压成饼、沱、砖（普洱茶饼、砖茶、沱茶）等样子的各种各样茶叶的通称，不抑制的称晒青毛茶。生茶茶性能比普洱熟茶烈、刺激,新制或陈放没多久的生茶有涩味，茶汤颜色偏浅或黄绿色，生茶合适食用，长期贮藏，香气愈来愈醇正。生茶功效1、逆龄宝物普洱生茶含有茶氨酸，有清热解毒解暑、解渴生津止渴、抗氧化性便等多种功效，在其中首先推荐抗氧化性作用。现代科学科学研究说明，身... 查看全文>
普洱生茶是由云南晒干的大叶生茶制成的。它经过自然陈化和加工，没有人工“发酵”或“积累”处理，可以改变各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的形状。其中，普洱茶饼被压缩成普洱茶饼的形状，俗称普洱茶饼。与散茶相比，普洱茶饼在酿造工艺上比较复杂，因为茶饼需要撬动茶叶，不像散茶，我们可以直接取。那怎么喝普洱生茶饼呢?如何让普洱生茶蛋糕美味可口?准备7克普洱生茶、一个白瓷盖碗和一个普通杯。用茶叶针撬开茶叶，取... 查看全文>
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