咱们以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。备具干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。洁具这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。在干泡法中选择第二种比较好,记得在夹杯子... 查看全文>
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出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇肉桂茶是采用中医药肉桂做为原材料与茶叶搭配经过加工制作而成的一种茶。其可谓是现代人养生最佳的饮品。现如今也越来越受到消费着的青睐。但是在饮用肉桂茶的时候应该避免哪些冲泡上误区呢?肉桂茶冲泡误区一:保温杯泡茶。用保温杯泡出来的茶,会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会... 查看全文>
以乌龙茶为例,来解说一下干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶泡茶、奉茶和收具。备具干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。洁具这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。在干泡法中选择第二种比较好,记得在夹杯子的时候... 查看全文>
滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用!非常适合在冬天饮用!今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤!希望本篇文章可以帮助到您!一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具:冲泡滇红茶,一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外,还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、... 查看全文>
武夷肉桂茶的最佳冲泡水温!武夷肉桂茶是一种品质非常优异的茶叶,其不仅口感香醇,而且营养价值高,常饮之对身体有很好的保健作用,因此,深受众多岩茶喜好者的青睐。不过要想喝上一杯好茶,也要懂得如何泡茶,那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温是多少呢?一、武夷肉桂茶的最佳冲泡水温 对于一款好茶叶来说,适当的冲泡水温是非常重要的,因为它会直接影响茶汤的口感。那么武夷肉桂茶的最佳冲泡水温应该保持在98℃左右。其属于乌龙... 查看全文>
武夷肉桂茶是我国的历史名茶,也是一种上等的乌龙茶,其不仅口感醇厚鲜爽,而且内质丰富,是很好的一款保健茶品。而众所周知,不管做什么吃的还是冲泡什么喝的都是有一定的误区的,那么大家知道冲泡武夷肉桂茶有什么误区吗?【武夷肉桂茶的三大冲泡误区】误区1、保温杯泡茶首先,第一种冲泡误区就是用保温杯来泡武夷肉桂茶,这个是茶具使用不当的问题。那么武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的,因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持... 查看全文>
南京雨花茶是江苏南京的特产,因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名。雨花茶研制至今已有五十多年的历史,1959年被评选为我国十大名茶之一。沈长波曾为雨花茶撰联:“鸿渐栖霞访绿叶,雨花浦口润名茶。”下面是南京雨花茶的具体冲泡步骤:备具玻璃杯或盖碗一个,南京雨花茶3~5g(茶水比例1g茶叶50ml水),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。赏茶将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。温具将少量热水倒入玻璃杯或盖碗... 查看全文>
要冲泡一壶好的滇红茶,要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只有掌握这些要素,才能冲泡出一泡好茶。我们首先从泡茶的用水量说起,泡滇红茶时每次投茶量为多少其实并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而确定。家庭泡茶,通常一只普通的200毫升茶杯放入3-4克茶叶就可,冲泡时,先冲上1/3杯沸水,少顷,再冲至七八成满。如果你是用茶壶泡茶,也可参照上述方法。接下来,我们谈谈水质与... 查看全文>
滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用!非常适合在冬天饮用!今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤!希望本篇文章可以帮助到您!一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具:冲泡滇红茶,一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外,还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、... 查看全文>
1、烫碗,把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗;2、洗茶,把红茶投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,5分钟后即可品饮红茶滋味。1、烫碗红茶在冲泡时,先把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。又或是将盖碗放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上把清水烧开,对盖碗进行高温消毒。2、洗茶接着把5~7g... 查看全文>
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