普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,下面就介绍一下清饮的方式。 1、冲泡茶具:紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯。 2、冲泡水温:刚烧开的沸水。 3、冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50ml),或置茶量为容器容量的2/5 左右。 4、冲泡用水:... 查看全文>
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在我们的生活中,有很多的人都喜欢喝普洱茶,但很多的时候大家都不知晓泡普洱茶步骤以致于不能冲泡出上好的普洱茶味道,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶的泡制方法。 1、备具 冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳)。 2、行礼 拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶,示以宾客。 3、温壶 用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度。 4、投茶 传统文... 查看全文>
普洱茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶。除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。今天小魏就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。一、普洱:制茶方法选壶普洱茶的冲泡方法是由其特性决定的。普洱茶是生长在云南的大叶茶,以压缩茶为主,具有“越陈越香”的特点。普洱茶... 查看全文>
古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高。所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了。那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法。我们都知道普洱古树茶一般都生活在原始森林中,周围植被环绕。相信大家都知道生物的多样性可以稳定生态环境,其中植被之间又可以相互制约和相互依存,古茶树只有在这样的环境下才不会被破坏,同时也可以隔绝外界对古茶树古茶园的侵... 查看全文>
普洱茶后期发酵很重要,洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。经过几年的存放,茶的品质也会发生较大变化。那么普洱茶有保质期吗?长期存放普洱茶有什么好处?普洱生茶的后期存储转化,是更为丰富的茶叶内氧化酶为主导的,加之微生物、自然缓慢氧化为辅助,是更为多样性和变化性的生物和化学领域的转化。因为没有经过如熟茶一般短期剧烈的发酵,所以生茶中内含物质留存量更为丰富,这也就使得生茶在后期存储中,能够拥有... 查看全文>
说起泡普洱茶,我想大多数的年轻人都觉得步骤太繁琐,需要静下心来慢慢用茶壶慢慢地泡,而且并不是所有人都有一套茶具,不太适合快节奏的年轻人群。普洱茶龙珠作为沱茶中的新贵,确实越来越受茶友们的欢迎。普洱茶龙珠小巧精致,非常方便携带,不管到哪里去都能带上几颗普洱茶,尽享普洱茶的独特口感与风味。那么普洱茶小龙珠怎么喝呢?以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶,冲... 查看全文>
普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。普洱茶的泡法,主要从以下5个方面把握: 一、普洱茶冲泡器具 1、紫砂壶(好):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为好。 2、... 查看全文>
普洱茶一直以来都是茶友们的心头好,但喝上一口好喝的普洱茶,除了茶好之外,还需要学会冲泡好一杯普洱茶。那么,普洱茶常用的冲泡方法是什么,这篇文章带你了解。普洱茶的冲泡,需要事先准备好冲泡器具与茶,比较适合冲泡普洱茶的器具是紫砂壶或瓷制盖碗。此外,在普洱茶的冲泡中,需要注意茶量的投放,水的温度的把握,更重要的是掌握好出汤的时间。这样,普洱茶的色、香、味才能完全发散出来。一.器具准备对于越陈越香的普洱茶... 查看全文>
普洱茶种类繁多,分为生普、熟普、新茶、老茶。除此之外,还有山头、松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。不同的普洱茶要用不同的泡法,下面我们讲讲普洱茶怎么泡才好喝?1.新茶生普—水温略低,浸泡时间要短水温要略低在90~95摄氏度之间为宜,避免水温过高产生“烫熟味”,原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。不能用沸水直接浇到茶叶,以免烫熟新鲜的叶片,使茶汤产生水闷气,影响茶汤的... 查看全文>
准备一只盖碗或紫砂壶,取出5g普洱茶(茶水比例为1:20),先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍,然后将5g普洱茶投入盖碗中,注入开水快速出汤,第一泡为洗茶不饮用,再次定点注水后,盖上碗盖子,等待7s左右的时间,将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯即可品饮。备器::盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、一壶开水操作步骤:1、准备用茶刀或茶针撬开普洱茶,一般冲泡普洱茶的茶水比例为1:20左右,即5g普洱茶110m... 查看全文>
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