安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护,因产自湖南安化县而得名,下面我们就来看一下安化黑茶产地情况。 1、产地 安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。 2、具体位置 其... 查看全文>
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生活就像张爱玲写的《红玫瑰与白玫瑰》那样,选择了白玫瑰就等于放弃了红玫瑰,选择了平淡的日子,必然是要远离喧嚣的生活的。生活如品茶,品茶即是诗意的生活。 生活就像张爱玲写的《红玫瑰与白玫瑰》那样,选择了白玫瑰就等于放弃了红玫瑰,选择了平淡的日子,必然是要远离喧嚣的生活的。生活如品茶,品茶即是诗意的生活。选择什么样的生活,取决于一个人的性格及兴趣。绿茶与普洱茶,两种不同的茶品,却代表着两种截然... 查看全文>
正山小种又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色,那正山小种哪里产的呢? 正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红... 查看全文>
各位茶友大家好!今天我们聊一下大叶种茶与小叶种茶怎么分辨?云南是个好地方这里不仅四季如春,风景优美,也是我国少数名族最多的地方。好吧先喜欢到这里,说说我们的普洱茶哈哈。我先解释一下什么是大叶种,小叶种?大叶种——植株乔木型,树冠高大,自然生长树高5-6m,最高达20m以上。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、勐海、... 查看全文>
你抱着什么样的心情喝茶,那茶水便是什么滋味。常有人说,喝茶是一种心情。有过真切体会的人大抵是真正懂茶之人。很多的时候,你用什么样的心情喝茶,那杯茶便会沾染你的心情。坐在夕阳里,独自沏一壶茶,悠然品茗,那杯茶沾染的是一种世外淡然的味道。三五好友,围坐在茶席间,闲聊品茗,那杯茶沾染的是温暖、香甜的味道。一个人被烦恼所困扰,内心纠结,满脸忧愁,那杯茶沾染的便是苦涩、郁闷的味道。说到底,你的心情什么样子,... 查看全文>
01你见过比脸还大的茶吗五指山的海南大叶种茶在海南叶片面积超过40c㎡的茶树品种被统称为大叶种茶树。海南丰富的生态环境孕育了丰富多样的生命,也孕育出了一些具有自身独特个性的茶树,大叶种茶树便是其中之一。01 如何区别海南大叶种茶与小叶种茶1、树种、叶形区别为了区分所栽培的茶叶品种,实际生产中以茶树新梢基部以上第二、三叶位的定型叶的叶片面积大小,将茶叶分为大叶种、中叶种和小叶种。2、内含物质的区别大... 查看全文>
喝茶一定不要忘记种茶人!崂山茶农辛苦啦!#茶农 今天去我们的崂山茶园逛了逛,看到辛苦的茶农在茶田采茶,从早上4点就开始采,采到上午10点多,然后下午3点采到傍晚六点多,有时候茶叶长冒了,还得加班加点采,还得隔三差五的灌溉抢水浇茶地,今年崂山非常干旱,从去年年底到现在就没正儿八经的下过雨,现在我们喝的水都是隔一天一次放水,所以茶农真的太不容易了,望大家不要忘记茶农的辛苦!#崂山绿茶 #绿茶# #茶... 查看全文>
4月7日,为增进相互了解和友谊、奠定今后交流合作的基础,中国茶叶学会与欧洲种茶协会(Tea Grown in Europe)顺利举行线上视频会议。欧洲种茶协会会长Tobias Denzler先生、前会长Monica女士及来自瑞士、法国、德国、葡萄牙等国家的协会成员,中国茶叶学会副理事长兼秘书长阮建云研究员、国际交流部主任刘畅博士及会员科普部主任段文华副研究员等出席此次会议。Tobias会长介绍了欧... 查看全文>
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一颗“茶树王”树干高13米,经考证已经有1700年的历史。近年,在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”,需要3人才能合抱。在这片森林中,直径在30厘米以上的野生茶树有很多。[比心][比心]2020年那卡乔木大树普洱茶,素以香高味浓而著称。干茶条索紧结黑亮,冲泡后汤色金黄明亮,有较强的山野气... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 正山小种茶叶产地是福建省武夷山市的桐木关村,产地多高山云雾,地理位置优越,其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶,制成的正山小种条索肥壮重实,色泽乌润,松烟香高长,滋味醇厚,汤色红浓,叶底厚实呈古铜色。... 查看全文>
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