如何鉴定普洱茶饼的好坏 2022-11-24 08:40

如何鉴定普洱茶的好坏?从汤色看普洱熟茶品质

今天我们接着来聊一聊,如果是要买熟茶呢?熟茶的茶汤颜色又能如何反映出熟茶好坏与发酵程度呢?好像大家发现我没有说熟茶的年龄。熟茶是通过毛茶的大约70天的发酵而成的,所以它的发酵转化已经基本完成,所以存放期对熟茶的颜色和品质影响并不是很大,但是它的发酵程度是不同的,味道也是不同的。一、汤色红艳,欠亮。如果泡出来的茶汤红艳,欠亮,那么这款茶大约六成或以下熟,使用茶青娇嫩。二、汤色红亮。如果泡出来的茶汤红...  查看全文>

01如何正确鉴别普洱茶的好坏?(怎样鉴别普洱茶饼的好坏)

选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董"之称。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?跟着小编往下看。 ...  查看全文>

如何正确鉴别普洱茶的好坏?(怎样鉴别普洱茶饼的好坏)

04普洱茶的仓储如何判断好坏(普洱茶饼如何判断好坏)

普洱茶是所有茶类中对仓储要求最高的茶类,一款茶好不好,采摘和揉捻都只是万里长征第一步,真正决定这款茶的价值的,还是仓储。那么普洱茶的仓储如何判断好坏根据一般存茶经验,茶品制成后,如果一直存放在干燥的环境中,转化的速度很慢,反而如果在比较潮湿的环境中,转化的速度会加速许多,而且相同仓储时间比较,后者茶汤也比较醲酽顺口。只是仓储必须控制得宜,茶品在过度潮湿的环境中放置过久,不但茶质破坏,有的甚至发霉损...  查看全文>

普洱茶的仓储如何判断好坏(普洱茶饼如何判断好坏)

05熟普洱茶饼的正确冲泡法(普洱茶饼的正确冲泡方法)

大家平日里所饮用的普洱熟茶,除了普洱散熟茶之外,绝大部分则是以普洱紧压茶为主的;紧压茶当中,又以普洱饼茶最为常见了。那么熟普洱茶饼的正确冲泡法是什么?冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀,把茶饼打开,用茶刀的侧面沿着边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,这样不会弄的非常散碎,然后向上用力撬开,这样就能够把茶饼一层层的弄出来。冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,...  查看全文>

熟普洱茶饼的正确冲泡法(普洱茶饼的正确冲泡方法)

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