碧螺春,早期被称为洞庭茶。相传一位尼姑摘取些许茶叶,冲泡后香气扑鼻,流传为“吓煞人香”。清代康熙皇帝对此茶倍加赞赏,卷曲如螺,产于早春,命名为“碧螺春”。从此名声显赫,成为清朝贡茶,并因此得到了大家的喜欢,那明前碧螺春什么时候呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春什么时候上市一般在3月中,地理位置朝向好,阳光充足的地段要早上市几天,在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左... 查看全文>
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太湖碧螺春是一种中国传统名茶,由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间,作为中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外,那太湖碧螺春是绿茶吗? 太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山,碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷,属于绿茶。 太湖碧螺春用温开水冲泡叶底如雀舌,放香展叶,堪称名茶极品采制... 查看全文>
“且将新火试新茶,诗酒趁年华”,品一口明前碧螺春对于江南人来说,算得上是整个春天最惬意的一件事。已有千年历史的碧螺春原产于吴中区洞庭山,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”,康熙皇帝巡游江南时品尝此茶后倍加赞赏,御赐茶名“碧螺春”。 得天独厚的太湖山水资源,果茶兼种,一体化生态模式,造就了洞庭山碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外:1915年巴拿马万国博览会上获金奖,2009... 查看全文>
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说,碧螺春明前茶更是不可多得的好茶! “入山无处不飞翠,碧螺春香千里醉”,春天这个季节萌发的茶叶拥有一年中最蓬勃的生机。碧螺春明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,最简单的好处是,没有农药。 国家标准对... 查看全文>
碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭山气候温和,雨量充沛,而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。 茶叶的命名有很多,有以风景名胜命名,如黄山毛峰、西湖龙井;也有以茶叶香气命名,如玉桂香、芝兰香、茉莉花香;也有以茶叶形体、特征命名,碧螺春就是。“碧”,绿色;“螺”,卷曲成螺;“春”,春天采摘,故命名为“碧螺春”。... 查看全文>
洞庭碧螺春有“吓煞人香”之称,在我国是非常出名的一种茶叶,也是绿茶中的精品茶叶。每年明前碧螺春上市的时候很多人都想尝尝鲜,但也苦于选购困难。去知名一点的茶行看,品质稍好的要大几千,特级的售价直逼五位数,想想就肉疼。某宝、微商卖的茶,价格参差不齐不说,品质也难以判断,犹豫半天也无从下手。以上会遇到的各种情况,相信绝大部分都帮大家归结了吧?其实真正想实实在在的喝口洞庭碧螺春茶有这么难吗?千万别慌,今天... 查看全文>
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。那么我们应该怎么选购明前洞庭碧螺春呢?第一步:“看”首先,采取的第一步就是通过我们的视觉,去观察碧螺春的品质。其主要可以从四处看:芽叶、颜色、绒毛和沉淀。芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳,发黑的... 查看全文>
洞庭碧螺春属于绿茶,产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带,可以分为特一级、特二级、一级、二级和三级共五个等级,特级碧螺春的外形卷曲,色泽翠绿,带有浓郁花香果味,滋味醇爽,冲泡时选用透明玻璃杯最佳。洞庭碧螺春是绿茶洞庭碧螺春是绿茶中的一个品种,距今已经有一千余年的历史了,古时候被列为贡品,也有“功夫茶”、“新血茶”等称呼,因产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带,故得名为洞庭碧螺春。根据品质特征,洞庭碧螺春可... 查看全文>
明前碧螺春指的是在清明前采摘的茶叶,经过一系列的加工后,其外形条索紧实,表面上有一层白毫覆盖,银白如玉,卷曲成螺,茶芽匀整,色泽明亮,汤色主要是以绿色为主调,香气怡人,口感鲜醇爽口。明前碧螺春特点明前碧螺春指的是在清明前采摘的茶叶,此类鲜叶比较细嫩,经过一系列的加工后,其外形条索紧实,表面上有一层白毫覆盖,银白如玉,卷曲成螺,茶芽匀整,色泽明亮。经过冲泡之后的汤色主要是以绿色为主调,香气怡人,口感... 查看全文>
1、烫杯,先将玻璃杯放入茶洗中,注入把玻璃杯烫干净;2、洗茶,往玻璃杯中投入明前碧螺春,注入开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,2~3分钟后端起玻璃杯,品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。1、烫杯明前碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫干净。或者将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,放在电磁炉上把清水煮沸,高温烫洗玻璃杯。2、洗茶接下来取出玻璃杯,用茶匙往玻璃... 查看全文>
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