倚邦位于云南最南端的西双版纳境内，明末清初之间，石屏地区的汉族迁徙至此地落户，辟茶园、建茶号，以茶为生。清雍正七年，倚邦被列为皇室贡茶产区，从此普洱茶声誉开始远播，名重天下，倚邦茶更成为西双版纳的六大茶山中，人们公认传颂「味最胜」的普洱茶上品。【见证辉煌历史的城镇】2011年，先生再次来到倚邦。曾经因办制贡茶而繁茂热络的盛况已不复见，「入山作茶者数十万人」的人喧马嘶，被山城的静谧取代 ; 雕工精细... 查看全文>
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倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝，倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地，统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇，这就是茶马古道源头的中心枢纽，普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心，以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万担以上。当时茶庄林立，商贾云集，极为热闹，诞生了一批老字号如宋云号... 查看全文>
倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝，倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地，统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇，这就是茶马古道源头的中心枢纽，普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心，以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万担以上。当时茶庄林立，商贾云集，极为热闹，诞生了一批老字号如宋云号和... 查看全文>
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倚邦古树春茶底苦，回香，汤粉，然后甜。上颚显香，甜于舌尖。喉部见苦，涩感要看冲泡手法和用水情况，及其个人感官的辨识度。中度涩感，化的不慢不快。【新茶试茶】每年春茶下来，春茶滋味在立秋前，水味重，香也不够显，差很多。立秋后，再饮变化就很大了。汤香水柔，滋味醇和。试茶，建议在早上，第一泡茶，认真喝，用心感受。【弱化涩感】对于中小叶种特有的涩，如倚邦、景迈、那卡、邦盆，都可以加苦底茶去涩。比如7克倚邦加... 查看全文>
帕沙其名翻译为“一座山、一条河之意”，位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡西南帕沙村。格朗和乡帕沙村的古茶树树龄最老，面积最广。从唐代遗留下的古茶树，就生长于帕沙山整个山系上。若从勐海出发，去往帕沙，一路上自然与人文的不同风景，伴随整个路程，层山叠叠的大气彰显出一个古茶大寨的磅礴与气势。天然湖泊的柔美又突显出茶叶古寨的沉稳与内敛。帕沙茶山位于勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，... 查看全文>
2005年倚邦正山400克/饼。倚邦古树茶的口感素以滋味浓厚、香高馥郁、苦涩味轻、回甘爽口而著称，自古就有“吃曼松看倚邦”之说，倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，滋味苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，回甘快且较长久，香气明显，山野韵凸现，杯底留香，且蜜感丰富。... 查看全文>
倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝，倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地，统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇，这就是茶马古道源头的中心枢纽，普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心，以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万... 查看全文>
说起倚邦，稍微关注普洱茶历史的人都有所了解，因为这是历史上著名的六大茶山之一，而且是当时贡茶的代表。实际上，倚邦是一个比较大的茶区，现在这个茶区之下，细分出小范围的倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等茶园。在接下来的文章里，我们会给大家陆续介绍这些细分茶园，今日先给大家说说倚邦。对于倚邦描述最为人熟知的，当属清代阮福所写的《普洱茶记》一文，这篇文章对当时的普洱茶作了珍贵而相识的描述，尤其是古六大茶山，当... 查看全文>
倚邦茶是以小叶种为主的茶叶，茶叶芽头小，条索纤细、叶片匀实，冲泡后汤色莹黄嫩绿、叶底碧绿，口感有点苦淡、回甘时间较长。倚邦茶山的大种茶叶树芽叶肥厚、嫩度强，是制作普洱茶的最佳原料。小种茶叶树皮面柔软、色泽嫩绿，极其适合制作绿茶和普洱茶。倚邦茶的特点倚邦茶是以小叶种为主的茶叶，茶叶芽头不是很大，条索纤细、叶片匀实、冲泡后汤色莹黄嫩绿、茶叶叶底碧绿，口感有点苦淡、汤汁有点饱满、回甘时间较长、香气馥郁。... 查看全文>
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