黄桂枢普洱茶文化  2022-11-24 09:20

普洱茶的十大特色文化，即：一、特色历史文化；二、特色地域文化；三、特色民族文化；四、特色岁月文化；五、特色工艺文化；六、特色品饮文化；七、特色当代文化；八、特色存贮文化；九、特色健康文化；十、特色精神文化。一、特色历史文化普洱茶是云南特有的历史文化产物，它弥透着历史岁月的芬芳。普洱茶又是云南特有的地理标志产品，以云南原产地澜沧江畔的各大茶山之大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其...  查看全文>

六、特色品饮文化民以食为天，食以饮为先。饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总量的70%以上。 普洱茶越陈越香的自然属性，使其具有较高的品饮、存储、和珍藏价值，普洱茶易于保存，存放的环境条件易于做到，且时间较长，具有岁月标识、历史印记、纪念意义和增值空间，比喻着人生历程的漫长与友谊情谊的“愈陈愈香”。 俗话说：“衣服是新的好，朋友是老的好”。普洱茶也是...  查看全文>

我们在现实生活中追求“快”，是为了生活中更好地“慢”，我们的忙碌，同样也是为了更好地休闲。 在茶叶界，人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年，把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘，将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇，将铁观音比喻为刚毅果决的侠士，对于普洱茶，人们则将其称之为学富五车的智者。 在茶人的眼中，普洱茶是采天地之正气，积岁月之磨练，得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝，受惠于岁月...  查看全文>

中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道，与道家茶道，同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天，国人更应该了解更多茶事，学习更多关于茶的经典。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道，但同时也处处充满禅机。以茶说禅，借茶说禅的无我，是一种譬喻，是一种方便，更是一种智慧。初饮苦涩，再饮回甘，饮后余香，这个过...  查看全文>

黄桂枢，云南墨江人，1936年生，侨眷。思茅市文物管理所副研究员、原所长，现顾问。中国考古学会、中国民族学学会、中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会会员、顾问、学术委员、思茅地区茶业协会名誉理事、(云南)普洱茶文化研究会常务副会长，从事文物考古和普洱茶文化研究。在他出版的论著《思茅文物考古历史研究》书中，专门有“茶文化论篇”12篇，他编著出版的著作有《新编思茅风物志》、《思茅地区文物志》。1992...  查看全文>

纵观中国茶文化历史其发源于神农，闻名于鲁周公兴于唐朝，盛在宋代而普洱茶因地处边疆在历史的记载中很少有提及好音乐，伴你阅读不染简弘亦 - 不染其实，普洱茶文化作为马帮文化或茶马文化的代表除了具备传统茶文化的精髓之外更有不可复制的独特之处即普洱茶的民族特性和历史底蕴。本期昆仑说茶就带你在茶文化谱系中查找普洱茶的“踪迹”▼01KUNLUNSHUOCHA纵向的踪迹　　今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易...  查看全文>

2020年美国纽约时代广场新经济新商业领导力人物全球风采展活动9月29日— 10月5日，2020年度新经济新商业领导力人物全球风采展活动在美国纽约时代广场进行。屏幕上的众多精英中，有一位白发苍苍的老人尤为瞩目，他就是云南省普洱市文物管理所原所长、（云南）普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢。20 世纪90 年代，黄桂枢以一篇论文打破普洱茶市场坚冰，燃起了普洱茶文化“星星之火”。转眼到今天，普洱茶产业已...  查看全文>

在社交账号上，黄桂枢将自己的昵称取名为“桂树”。桂树自古就被确认有药用价值，《说文解字》解释桂是“百药之长”，《本草纲目》中引用《本经》的说法，认为桂的药用价值为：“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使……”“桂树”或许仅仅只是“桂枢”字音上的异化，但从价值上看，以文物考古看普洱茶的黄桂枢确实同桂的价值一样，是普洱茶文化发展中的“百药之长”：他上过邮票，是首届“全球普洱茶十大杰出人物”之一；荣获...  查看全文>

经常有茶友和我聊普洱茶文化，从山头风味，历史以及香气滋味等等，有点像背书，当我问起，普洱茶文化是什么的时候，很多人难以回答，一般的回答是，习俗，民风等等，回答的笼统空洞。是的，普洱茶文化涵盖了鬼神，玄学，道学，政法，科技等每个时期的习俗，很多人难以用精准的词汇去描述普洱茶文化，因为太多的庞杂，似乎普洱茶与很多学问可以关联，但是又难以实现，而且其实物也是一个矛盾体，就拿茶本身来说，它有生茶，有发酵的...  查看全文>