历史上著名的普洱老茶,它们是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。人天性好奇而不满足，它们勾起了人性深处的虚荣与天真。它，就是普洱老茶，被誉为“能喝的古董”陈云号圆茶“陈云号”成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一，当时的老板陈石云，人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈... 查看全文>
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1、忌饮久泡茶 任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。 2、忌饮隔夜茶 冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。 3、忌饮冷茶 茶宜温热而饮,冷茶有滞寒... 查看全文>
茶眼看世界\品茗知冷暖\乐享茶生活，文化视角深度解读茶人茶事！在北回归线与北纬30°之间，贯穿着一条世界上最著名的茶叶带。这条茶叶带上，有着云南、福建、浙江等传统名优茶产区，向来星光璀璨。其中，还有自成一体的宝岛台湾。面向广袤无垠的太平洋、中部高耸入云的玉山，以及亚热带季风性气候……这些独特的地形地貌和气候特点，造就了宝岛台湾别具一格的茶叶特色。台湾茶叶多种多样，各有特色，想全面了解台湾茶叶，以下... 查看全文>
作者：51普洱网吕建锋，后月众筹茶发起人。吕总的《纸上谈茶》系列共第二十六篇文章，前面更新了1篇，这是茶人列传系列的第二篇，茶人列传是个小传，会写完二十六个字母。关注本头条号，查看4月的上一篇茶人列传文章。茶人列传JJ是台湾人，喜欢高价拍卖各种金奖茶王茶，从香竹箐到落水洞，闪光灯下，挥金如土，只买最贵的。J以20万的天价竞得获奖“茶王”第一名落水洞茶4kg，耗资80万元，再进村买光获奖茶制作茶农的... 查看全文>
作者：51普洱网吕建锋，后月众筹茶发起人。茶人列传是个小系列，是纸上谈茶，不具名茶人系列。目前是茶人列传A-I，共九篇，欢迎阅读欢迎提意见。茶人列传A茶人A君要做特定茶山的高端古树纯料，喝了样品感觉不错，但怕生态问题，送土壤去检测，第一年只做了一些样品。土壤、样品检测结果都非常好，A大悦，第一时间把这个好消息分享给了茶农和几个关系好特别好的也是做茶的朋友。第二年春天，A早早来茶山准备大干一场，却发... 查看全文>
黄茶属于轻发酵茶类，是我国6大茶系中的小众一族。其加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程中增加了一道 “闷黄” 工艺，使其在冲泡后呈现出了：黄汤黄叶、滋味醇和、的完美品质。01、黄茶的分类：按鲜叶的嫩度分类有：黄芽茶、黄小茶、黄大茶、共3大类。① 黄芽茶：采摘单芽、1芽1叶、鲜叶制作而成。主要品牌有：【君山银针】、【蒙顶黄芽】、【霍山黄芽】、等等。② 黄小茶：采摘细嫩芽叶、1芽1叶、... 查看全文>
在不同的季节也有不同的植物生长，冬季气候寒冷，首先想到的植物就是梅花，但冬天除了梅花以外也有其它的花卉植物，例如虎刺梅、君子兰、水仙、蟹爪兰、矢车菊等花卉，都能正常开花，那么有10种代表冬天的植物呢？快跟随小编去了解一下吧。10种代表冬天的植物1、虎刺梅虎刺梅又叫做铁海棠，是蔓生灌木植物，最高能长到100厘米，喜欢温暖、光照充足的环境，能稍微耐阴但不耐高温，能在全年开花，越冬时环境温度控制在10度... 查看全文>
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