熟茶讲究茶汤的浓稠，这需要茶叶具有较高水平的浸出物，特别是多酚物质的含量。多酚类物质在口感上表现为苦味，所以在选择熟茶的原料时，资深的茶人都会倾向于有苦涩感的原料。勐海茶中，“苦”是最显著的特征之一，普洱茶圈习惯将勐海茶称为“苦茶”。好的熟茶原料，也大多来自勐海茶区；时间一长，逐渐形成“勐海味”熟茶的说法，并受到很多人的追捧。“勐海味”这个说法大约出现在2014年左右。当时临沧和思茅发酵的熟茶都大... 查看全文>
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云南普洱茶属于国家地理标志性茶叶，不属于任何一个类别。 按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱熟茶是人工发酵、渥堆的发酵茶，而普洱生茶根据不同的发酵程度分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 1、普洱红茶 其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特... 查看全文>
云南普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 云南普洱茶四大产区： 1、保山产区 辖四县（龙陵、腾冲、施甸、昌宁）一市（保山），保山面积19637... 查看全文>
新班章古树茶地与老班章古树相连，茶气口感也具有班章的霸气和醇厚，最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮，特别漂亮外观条索粗壮、显毫，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，叶片油亮肥嫩，色泽鲜艳。鲜叶芽头肥壮一株可采这样的好几筐该茶陈化速度较快，自然存放后茶气渐强，茶味饱满，香气更加浓郁；新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放后的茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。香气下沉，暗香突出，新茶明香... 查看全文>
云南勐海产茶历史悠久，普洱茶树资源丰富，千年茶王树为其一绝，勐海普洱茶以绝妙的工艺、独特的品质、醇香的韵味、原生态魅力而享誉中外。勐海是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和普洱茶发祥地之一；勐海普洱茶的特点为：内容物质丰富、外形紧结壮实、色泽墨绿油润、叶底肥厚鲜嫩、香气馥郁飘荡、普洱茶茶汤汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘、久放汤色透亮鲜艳、味道纯浓爽口、陈香独特持久，具有清热解毒、消食化痰、清胃生津、抑... 查看全文>
南峤茶山被称为勐遮古茶山，位于勐海县勐遮最大的坝子。属乔木中叶种。口感特点：条索墨绿，汤色深黄，口感略苦涩，花蜜香。明朝隆庆四年1570年设十二版纳时，勐遮、景真和勐翁为一版纳，1927年这里设县，当时称五福县，三年后更名为南峤县，这也是南峤古茶山得名的原因。南峤（勐遮）是享有盛誉的普洱茶源头之乡——西双版纳州勐海县勐遮镇（原南峤县），是新六大茶山之一。南峤镇地处勐海县中部偏西，地跨东经98°28... 查看全文>
2004年 云南勐海乔木春茶，碧海银针生普洱茶，昆明市春城茶厂，选用当年勐海大叶种乔木一级茶料压制，每片配有检验报告，纯天然无农残，云南仓，很干净，不是走茶味足霸气路线的，以香气馥郁，蜜味足，甘甜#喝茶# #普洱茶# #茶#... 查看全文>
每一个人对普洱茶的理解不一样，当然，喝的也是千姿百态，自然也有一套自己的见解，却忘记了本初是什么。学不会大人物的毅然洒脱，割舍了多少才敢于去承诺，所以时间对普洱茶来说是重要因素。新茶，出生到茶青，就短短几个月，我想它应该是在难过，那种苦涩，青涩味道一直停留在哪里。直它被时间磨平棱角，青涩，苦涩，那股清新脱俗清风般的清甜花香，渐渐退化成熟，青涩不在。花香馥郁不再清甜，而是更佳醇厚洒脱。露出久违的醇厚... 查看全文>
2005年 云南勐海茶砖 车佛南熟普洱茶，勐海县南峤茶厂，选用优质云南大叶种晒青毛茶渥堆，适度发酵，都是一二级芽叶料，水路细腻，滑厚，甜润，有勐海味#喝茶# #茶# #普洱茶#... 查看全文>
2007年 云南勐海七子饼茶 7668生普洱茶，西双版纳勐海班章茶叶公司出品#茶# #喝茶# #普洱茶#... 查看全文>
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