开茶馆盼兴旺  2022-11-24 11:00

《大暑》宋·曾几赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。小暑不算热，大暑正伏天。大暑是夏季最后一个节气。《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”一候腐草为萤萤火虫产卵于枯草上，大暑时节，卵化而出，所以古人认为萤火虫是由腐草变成的。夏日夜晚，蝉鸣蛙叫，草木繁盛之处，流萤曼舞，闪烁出星光点点，...  查看全文>

关注“茶道湖南” 分享茶文化！`(芬兰Teemaa 茶空间)Teemaa 茶空间坐落于赫尔辛基市中心老街一隅，两位主理人满怀热忱冀望将中国文化中韵味深远的茶文化，引入芬兰——全世界人均咖啡消耗量最高的北欧国家之一。Teemaa 的室内和品牌设计灵感来源于茶叶这一自然产物，生长与制作过程中的天然原始感以及茶文化中的精致与禅意。设计师构想通过工艺与材料，将茶文化的质朴与精致切实传递给每一位来访者。比如...  查看全文>

今年的中秋佳节比往年早许多，与9月10日的教师节重合。老师是我们一辈子敬重的人，一日为师，终身为父。老师教我们知识，教我们做人的道理。中秋是团圆的佳节，回学校看望老师，与老师话读书时的趣事，回家与家人团聚，吃团圆饭喝团圆茶，话家长里短。此时，有一杯茶作伴，让我们聊起来，更加欢快愉悦。中秋节的习俗是吃团圆饭，吃月饼，赏月。吃团圆饭时，不爱喝酒的家人，可以以茶代酒，吃月饼是甜食，有清茶相伴，很合适。连...  查看全文>

我是在对茶几乎一无所知的情况下开了茶馆的，很快对普洱茶有了兴趣并因为经营的需要而改成了专营普洱茶的茶庄、工作室，在经营实践中研究起了普洱茶的品鉴技术与经营方式。买茶是经营茶的第一步，也是一个十分重要的环节。要深刻理解普洱茶及其经营的独特性绿茶是基本不发酵不氧化的茶，白茶与黄茶是轻微氧化茶，青茶是半氧化茶，红茶是全氧化茶，而被划归黑茶类的普洱茶则是部分氧化部分有微生物参与的发酵茶。普洱茶与其他茶相比...  查看全文>

编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部三峡夷陵茶馆上海开业9月15日，上海三峡夷陵茶馆开业暨“夷陵茶”品鉴周活动在上海帝芙特国际茶文化广场举行。湖北省宜昌市夷陵区委副书记赵峰宣布上海三峡夷陵茶馆正式开业，并与上海市静安区相关领导们共同为三峡夷陵茶馆揭牌。湖北夷陵茶馆入驻上海最大茶叶市场上海帝芙特国际茶文化广场是上海最大的茶叶市场。目前入驻企业有三百余户，茶叶品类汇聚了六大茶系的各大知名品牌，现已经成为上海...  查看全文>

在茶文化兴盛的中国，对于茶空间的探讨却非常得少。似乎咖啡馆才需要前卫的设计，而传统茶叶店的设计经常是一成不变陈腐的味道，让年轻人一点也不想走进去。抛开中国人饮茶的思维定势，不如让我们来看看老外开的茶叶店长什么样吧？//1.德国小清新茶叶店：Paper&Tea store//走过P&T店铺，行人们很难不被店外摆放的趣味标语所吸引，上面写着“亲爱的朋友，你喝咖啡，我喝茶。”走进店内，悬挂装置的古雅茶壶...  查看全文>

秋意渐浓，三五好友围炉煮茶似乎成了新时尚。国庆长假期间，全国多地纷纷开启“速冻”模式，许多年轻人换掉了手中的冰美式，走进了街边热气腾腾的茶馆，点一壶鲜泡茶，谈天说地。不过，此刻年轻人喜欢去的茶馆，可不是老茶馆的样子了。曾被视为“老气横秋”的传统茶行业这几年悄然有了新变化：装潢时尚、茶品多样、主打健康纯粹的新茶馆品牌，开进了一线、新一线城市的商业区，不仅带来了工序简化但口味并未简化的中国功夫茶，还成...  查看全文>

近几年茶馆的生意越来越好了，吸引了不少创业者的关注。有人问开一家40平米小茶馆赚钱吗，需要投资多少，开茶馆靠什么盈利？严格来说，只要做好了每个行业都能赚到钱，关键点是看怎么做。就这个问题，下面普茶网热情分享一些相关经验。一、乡镇开茶馆赚钱吗？就目前高度竞争的环境下，如果说在城市里开一个茶馆，很多人觉得市场占有率已经很高了，没法下手，但是如果在乡镇开一个茶馆，很显然是个突破口。1、开茶馆的四点建议（...  查看全文>

好的服务能受到顾客的喜欢，给客人留下深刻的印象，但好服务未必能带来好的盈利。毕竟这些年传统生意太难了，利润越来越低，竞争越老越大。那么如何开一家私人茶室？下面就介绍一些茶馆经营新思路。一、茶馆的利润点1、茶水利润通畅来说茶水的成本不会超过五元，除非是非常昂贵的茶叶。但是它的利润可以达到75%以上。因此在开茶楼的时候单个茶品甚至可以通过免费的方式来吸引客户。客户到这里喝茶第一杯免费，通茶喝茶的人都不...  查看全文>