新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈。陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,纸质略黄,因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。好的茶有很纯正的植物香味,茶汤呈明亮的红色,茶叶叶面舒展自然。相反,茶汤浑浊或有异味杂味就得注意。选购普洱茶生茶技巧 (一)清 闻其味:味道要清,不能有霉味 不... 查看全文>
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普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼,普洱茶茶饼属于紧压茶,所以对于一些不是新手来说不是很了解普洱茶的冲泡方法,所以下面我们就来看一下普洱茶茶饼怎么喝。 一、准备 1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3、用水的选择:纯水,矿... 查看全文>
怎样看生茶汤色?普洱生茶常见汤色:绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳,浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色。绿黄:绿少黄多的汤色,类似“浅黄色”。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色,常伴有“青草气”或“水闷味”。浅黄:汤色黄而浅,又... 查看全文>
本人在互联网上写了很多关于普洱茶的文章,有科学的,哲学的,生活的,传统的,道家的,医学的,生物化学的,金融投资的,总之,我用普洱茶从微观到宏观几乎都写了个遍,目的就是,让所有人明白普洱茶,明白中国传统的优秀,明白它是和平的象征,明白是我们中国人的智慧。那么究竟怎样喝懂普洱茶呢?我曾经在百家号的专栏里写过《一句话入门普洱茶》,这个专栏里有些内容是免费的,无论是新手,老茶客都会对普洱茶有正确的认识。它... 查看全文>
普洱茶富含多种维生素和微量元素,同时含有蛋白质、氨基酸和矿物质,因此对于身体有很多有益作用。哪怎样喝普洱茶?哪些人不能喝普洱茶?怎样喝普洱茶? 一、普洱茶冲泡用水和水温:选用可以饮用的水(如果是山泉水之类的会更有滋味),水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量:用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。 三... 查看全文>
常喝普洱不仅能够起到降血压、防治冠心病等健康作用,对于爱美女士们来说,普洱还具有美容养颜、抗衰老、消脂减肥的功效。普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素等,对人体有非常好的健康作用。也因此,普洱被大众誉为"健康茶"。但喝茶也是有讲究的,那么普洱茶怎样喝最健康呢?普洱茶怎样喝最健康呢一、早上普洱茶怎样喝最健康:起床后空腹一杯(大约500ml)这一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空... 查看全文>
大家喜欢喝普洱茶,除了喜欢它那千山百味的口感以外,也喜欢它的养生保健功效。很多人爱喝普洱茶,尤其是对于老年人来说,常喝普洱茶有护心血管,有预防冠心病的功效。许多人觉得,喝茶养生,就是把泡好的茶喝进肚子里面去就是养生,如果你是这样想的话,那就大错特错了。如果你在饮用品茶的时候,饮用方式不正确的话,那么也是会影响身体健康的,那就别提什么养生了。下面我们来看看,这几种不正确的饮茶方式。泡好的普洱茶,以热... 查看全文>
问:喝懂普洱茶,最重要的是什么?答:动态眼光。普洱茶作为后发酵茶,既然有后发酵的过程,就说明未来可期。时间是动态的,每一天,每一年都在变化。同样储存的茶叶,在时间的流逝中,也在不断的转化。普洱茶本来就存在转化,那为什么还要动态眼光呢?普洱茶【四优理念】,原料、工艺、仓储和饮泡当一款茶开始被储存,已经说明原料和工艺已经没有问题,可以进行仓储,可以收藏起来,静待越陈越香。仓储就是一个大变量,为什么说大... 查看全文>
普洱茶生茶易武... 查看全文>
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