建盏泡茶步骤详细图解  2022-11-24 13:20

宋代流行点茶法，点茶所使用的茶具也受到文人重视，宋代凡是涉及茶具的书，一定会夸一遍建盏。 建盏，意指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏，它是黑瓷的代表，产于福建北部的建阳窑，宋代八大名瓷之一，是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。 一、建盏特点 “建盏”釉料独特，在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩，因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状，温润晶莹，瑰丽悦目，具有典型的中国民族风格和浓...  查看全文>

建盏属于黑瓷，也称天目瓷，是中国古代八大名瓷之一，为宋代皇室御用茶具。因为建盏产自于建窑，故得此名。 如今，在各种茶楼或者特色茶具店里都有很多建盏茶具，建盏悄然升温。有的喜欢用建盏来喝茶，有的仅仅被建盏的斑纹精致吸引，不管是因为什么，建盏喝茶的好处是其他茶具不可及的。 一、提升口感 建盏胎釉中含有二氧化硅本，可以改善口感、增加润滑度。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱...  查看全文>

建盏是福建建阳的特产，是一种特殊的制茶杯的工艺，听说用建盏喝茶的好处多多，我们一起来看一下： 1、用建盏喝茶会让疲倦被消灭。 2、盏能保温蓄热、提升口感。 3、用建盏喝茶会让审美更提升。 4、用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。 5、常用建盏喝茶，能预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。 6、用建盏喝茶会让口气变没了。 7、用...  查看全文>

用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具放在茶洗里，用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中，用开水进行冲泡，三秒之后将茶汤倒掉，这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶，是为第二泡，这一泡的茶汤可以饮用，因为茶温过高的原因，所以不能直接饮用，要到5~6分钟之后，茶汤已经凉置适口了，这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具用清水清洗一遍，然后放在茶洗里，用茶夹夹住茶具，将茶具挨个...  查看全文>

近日，电视剧《知否知否，应是绿肥红瘦》热播。在剧中，无论是闺阁小姐，还是文臣武将，但凡喝茶，茶器必为建盏。建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋，因产自宋建州府建安县，故称为建盏。其胎质厚实坚硬、釉水绀黑肥厚、纹理变幻多样，是一种独特的黑釉瓷器，又称“黑釉瓷”。“茶色白，宜黑盏。”宋代盛行斗茶之风，时人崇尚白色的汤色，因而建盏成宋代最红的斗茶器具。在宋徽宗所撰写的《大观茶论》中，说到点茶、斗茶所用的...  查看全文>

办公室是工作的重要场所，而泡茶亦是一种常态。办公室泡茶总体分为四个步骤，烫洗茶具、投茶、注水、品茶，即先用开水烫洗杯具，浸润茶杯，之后再将茶叶投入杯中，冲入七分满的水，最后等待三五分钟即可饮用，一般可连续冲泡3~5次。办公室泡茶步骤1、烫洗茶具顾名思义，便是用开水将杯具烫洗一次。准备一壶开水，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，让茶杯充分浸润，达到清洁、提升杯温的效果。烫杯，当然不仅是清洗杯...  查看全文>

建盏杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前预热以及冲洗建盏，可避免茶汤温差过大，影响口感，使用建盏时要注意茶水不宜倒入过满，其次建盏泡茶后，待茶汤温热即可饮用，避免长时间浸泡。建盏使用注意事项：泡茶之前需要提前热一下建盏其坯微厚，久热难冷。这是建盏的特点之一，因此在进行泡茶之前，提前用开水冲烫一下建盏。这样既让客人能够感觉到干净，最主要的是防止，茶汤有遇到凉的建盏影响其口感。不要手直接触碰茶叶喝茶之时...  查看全文>

建盏是一种经常出现在宋朝斗茶过程中的优秀茶具，从古代遗址延续至今，用建盏饮茶能让人体会最自然的和谐统一，不过凡事都有好有坏，那么建盏喝茶的好处和坏处是什么呢?跟随小编去了解一下吧。建盏喝茶的好处和坏处1. 建盏喝茶的好处建盏是从古代一直流传至今的茶具种类，用来喝茶是有一定的好处，主要体现在建盏独有的活水性和保温性，建盏是一种独特的黑釉瓷器，用建盏品味茶汤滋味时，能充分激活茶香，让人有水乳交融，甘润...  查看全文>

红茶是由绿茶发酵而成的，但由于茶水是红色的，所以被称为红茶。 如今，许多人喜欢喝红茶，但是他们没有太多时间，所以他们没有用专业的方法泡红茶。但是要喝美味的红茶，冲泡的方法很重要，因此今天我将介绍红茶的泡法步骤。1、置具洁器：一般来说，无论您如何喝红茶，都必须首先准备茶具，例如开水的水壶，杯子或茶。同时，应使用清洁水以防止污染。2、量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶...  查看全文>