福建肉桂茶就是武夷山肉桂茶,别称玉桂,1992年在首届中国农业博览会上荣获金奖。除此之外还获得了很多的荣誉,其本身叶具有独特的特点。 一、福建肉桂茶获得的荣誉 1、1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号; 2、1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖; 3、1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖; 4、1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天... 查看全文>
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大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。 品饮“大红袍”茶,必... 查看全文>
福建白茶属于白茶,福建是白茶的著名产地之一,是国家标志产品。主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市。 1、福建白茶作为白茶中的主要种类之一,它具有白茶的一切功效与作用: (1)白茶含有更多茶多酚,三降三抗(降血压、降血脂、降血糖;抗辐射、抗肿瘤、抗氧化)清热解毒,祛火治牙痛的功效,尤其对治疗感冒润肺清热有奇特的功效,常当药用。 (2)陈年的老白茶具有消胀,退热、... 查看全文>
福建大红袍是什么茶?福建大红袍是乌龙茶。说福建大红袍可能大家不是很熟悉,那么说福建武夷山大红袍大家应该很熟悉了吧! 一、福建大红袍简介 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 二、福建大红袍产区环境 气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18... 查看全文>
福建武夷山岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高... 查看全文>
福建大红袍是很多人的熟悉的,每个人或多或少都听过这个名字,因为这个名字真的是如雷贯耳呀。我们一起来看一下大红袍是怎么让我们如雷贯耳的吧! 1、民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。 2、1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大... 查看全文>
福建武夷岩茶是福建省特产武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 一、品质特征 外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙... 查看全文>
前些年,我给一家茶业杂志写了篇品赏岩茶的文章,编辑把题目改为《岩茶是个好东西》。我觉得它不但切题,而且好记。翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,武夷岩茶经资深茶叶专家评为“中国十大名茶”。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了“不可一日无此君”之地步。“吃水不忘掘井人”,武夷山茶人应当深深怀念、敬重那些为岩茶创制、传记、举荐的功臣。 释超全,首次确立“岩茶”名目。清康... 查看全文>
福建白茶属于白茶,轻微发酵茶,六大茶类之一,主产于福建政和、福鼎、建阳、松溪等地,是采用大白茶、水仙茶树品种的芽、叶为原料,经萎调、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶,其成品茶白茶主要分为四种,白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎(福建)白茶,香不及铁观音摄人,口感也不如大红袍醇厚,但并不是说它味不香、汤不美,它自有独一份的好处,即越陈越香,岁月积淀,越发沉稳,正如稚嫩的少... 查看全文>
白茶饼因茶树进行品种、原料(鲜叶)采摘的标准以及不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶的品种制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。白茶原产地制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自... 查看全文>
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