盖碗:使用盖碗冲泡,可达到茶水分离效果,因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。玻璃杯:投茶、注入开水后,浸泡3~5分钟,待温度适口即可饮用。绿茶的冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯,不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。2、投茶量不同的容器,投茶量是不同的,而且投茶量还得根据个人的口感去调整,比如一个喝习惯了浓茶的老茶客,你给他泡3g的绿茶,他只会觉得没有味道,对于这个茶客来说,你... 查看全文>
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绿茶是很多人都喜欢的茶饮,不仅口感好,而且美容养颜。 一、上投法先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。... 查看全文>
绿茶是中国的主要茶类之一,是不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧,就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶,失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡,器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的,更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿... 查看全文>
泡茶不仅是一种技艺,更是一种生活的乐趣,绿茶的冲泡看似简单,其实极考工夫。 一、泡茶技巧泡饮之前,可先欣赏干茶的色、香、形。置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。再干嗅茶中香气,称为“赏茶”。然后进入冲泡,泡茶方法可采用上投法、中投法、下投法、先凉后热法四种方法此外,冲泡绿茶时应注意以下几方面!1、水温:冲泡绿茶以80度左右为宜。(说明:80度的水温,是指讲水烧开后再冷却至该温度)2、茶叶用量... 查看全文>
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株,是我国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特,那崂山绿茶怎么泡呢? 1、清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。 2、挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。 3、取适量的崂山绿茶,一般为2-3克,放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用80℃左右... 查看全文>
正值春天。茶树经过了冬日的颐养,如今已在蓄力萌发;而你也该卸下了冬天所有的寒冷和沉重,换上好心情喝茶去吧!有空了就去踏青采茶,感受浓浓的春意;没空的话约上三五好友,一起品茶聊天,畅谈人生,同样快意!每年的春天都只有一次,切莫辜负了这个喝茶的好时节。节气是天气变化的重要标志。那么在最靠近我们的5个春天的节气中,品茗哪些大益茶品最合时宜!雨水 2月19日今年的雨水节气与刚刚过去的元宵节相遇,象征着今年... 查看全文>
绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。那么绿茶如何泡好喝,绿茶的正确泡法是什么?绿茶冲泡步骤 1、茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤 2、水质:泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性... 查看全文>
崂山绿茶怎么泡:先准备一只透明无纹玻璃杯,将开水烧开,然后用开水将玻璃杯具清洗一遍,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,向杯中注水七分满,水温为80℃,注水后静置3分钟左右,待茶叶充分浸润后,即可品饮崂山绿茶。崂山绿茶的冲泡方法:1.烧开一壶水,然后将杯具清洗干净。2.冲泡崂山绿茶可以选用洁净的矿泉水或者是纯净水,最好以中性或者微酸性水质为主。3.冲泡崂山绿茶最好控制在85℃左右即可,... 查看全文>
1、准备:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水;2、洁具:用开水将玻璃杯烫洗一遍,并倒掉温杯之水;3、投茶:将3g绿茶投入玻璃杯中,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水;4、浸润:顺时针轻轻摇晃杯身,让茶叶充分浸润;5、饮用:最后再次向玻璃杯注水七分满,等待3~5分钟左右,即可饮用。绿茶怎么泡,冲泡绿茶的注意事项:一、茶具的选用透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯... 查看全文>
泡绿茶仅仅是茶叶放入茶壶倒水这么简单吗?答案并不是,其实泡一杯好的绿茶,泡茶水温和投茶方式都有讲究。好的茶叶需要有好的冲泡方法,这样才能更好发挥茶叶的品质。绿茶怎么泡最好1、上投法方法:先在杯中注水至7分满,再将投茶,轻轻摇晃。适合:上投法适合身骨重实、多芽毫、持嫩度高的茶叶,如碧螺春、都匀毛尖。水温:这类茶鲜嫩,冲泡时宜使用75-85℃的水温来进行冲泡。2、中投法方法:先在杯中注水3分满,然后投... 查看全文>
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