洞庭碧螺春属于绿茶,产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带,可以分为特一级、特二级、一级、二级和三级共五个等级,特级碧螺春的外形卷曲,色泽翠绿,带有浓郁花香果味,滋味醇爽,冲泡时选用透明玻璃杯最佳。洞庭碧螺春是绿茶洞庭碧螺春是绿茶中的一个品种,距今已经有一千余年的历史了,古时候被列为贡品,也有“功夫茶”、“新血茶”等称呼,因产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带,故得名为洞庭碧螺春。根据品质特征,洞庭碧螺春可... 查看全文>
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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,含有多种营养成分,那碧螺春的禁忌是什么呢? 禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜碧螺春 碧螺春茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病。 禁忌二:头泡茶不要喝 在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗... 查看全文>
太湖碧螺春是一种中国传统名茶,由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间,作为中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外,那太湖碧螺春是绿茶吗? 太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山,碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷,属于绿茶。 太湖碧螺春用温开水冲泡叶底如雀舌,放香展叶,堪称名茶极品采制... 查看全文>
碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭山气候温和,雨量充沛,而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质。 茶叶的命名有很多,有以风景名胜命名,如黄山毛峰、西湖龙井;也有以茶叶香气命名,如玉桂香、芝兰香、茉莉花香;也有以茶叶形体、特征命名,碧螺春就是。“碧”,绿色;“螺”,卷曲成螺;“春”,春天采摘,故命名为“碧螺春”。... 查看全文>
碧螺春是我们都很熟悉的一种茶叶,其在我国也是很出名的,深受众多饮茶之人的喜爱。而大喜欢喝碧螺春的人可能也听过炒青,那么炒青一般是因干燥方式采用炒干而得名。但这里说的炒青是碧螺春的一个品种,炒青一般出产时间在清明节之后一周到十天左右,所以它的叶片会比较大,正因为这样它叫做炒青茶而不叫碧螺春。那么它们两者之间有什么区别呢?每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多英红九号,金骏眉,正山小种,古树红茶,绿茶,小... 查看全文>
碧螺春是绿茶,外形条索卷曲成螺,茶香高扬,口味清甜,是绿茶中的珍品。碧螺春茶叶原料在春分前后就开始采摘,到谷雨结束。其制作分为杀青、揉捻、搓团、炒青等,品质好的碧螺春多是由手工制作。碧螺春是绿茶碧螺春是绿茶,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带。又称为洞庭碧螺春。碧螺春外形条索卷曲成螺,茶香高扬,口味清甜,是绿茶中的珍品。碧螺春采摘时间非常早,在春分前后就开始... 查看全文>
1、产地,碧螺春产自洞庭山,云雾绿茶产自南岳;2、采摘,碧螺春采摘早,云雾茶采摘晚;3、工艺,碧螺春搓团显毫是关键,云雾茶抖散和揉捻重要;4、品质,碧螺春滋味甘厚,云雾茶鲜爽甘甜;5、成分,碧螺春氨基酸丰富,云雾茶氨基酸含量低。1、产地碧螺春产自太湖东西洞庭山,也因此被称为洞庭碧螺春,而云雾绿茶产自南岳的高山之上,因为海拔较高,温度和湿度的双重作用,长时间云雾缭绕,故被称为云雾绿茶。2、采摘碧螺春... 查看全文>
碧螺春属于绿茶,是绿茶中的珍品。碧螺春的原产地是江苏省苏州的太湖,当地独特的地理环境及有利的气候给茶树的生长提供了优良的条件,使得出产的碧螺春品质佳、风味独特,深受爱茶人士的喜爱。而碧螺春品质不同,价格也不太一样。碧螺春茶故事传说碧螺春的得名还有个有趣的故事,碧螺春由于香味出色而名为吓煞人香,后来康熙皇帝下江南时住在太湖,苏州官员献上碧螺春,康熙尝后大赞此茶,但是嫌此名不雅,因此赐名为碧螺春。碧螺... 查看全文>
碧螺春属于绿茶,是绿茶的代表品种,碧螺春和绿茶的很多内容都是重合的,但并不是就说他们之间没有区别。碧螺春和绿茶的区别是:区别一、包含的品种不同碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。根据产地分为西山碧螺春和东山碧螺春。绿茶是中国第一大茶类,包含了两三百种名茶,其中最著名的是:英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺... 查看全文>
1、产地,碧螺春产自洞庭山,云雾绿茶产自南岳;2、采摘,碧螺春采摘早,云雾茶采摘晚;3、工艺,碧螺春搓团显毫是关键,云雾茶抖散和揉捻重要;4、品质,碧螺春滋味甘厚,云雾茶鲜爽甘甜;5、成分,碧螺春氨基酸丰富,云雾茶氨基酸含量低。1、产地碧螺春产自太湖东西洞庭山,也因此被称为洞庭碧螺春,而云雾绿茶产自南岳的高山之上,因为海拔较高,温度和湿度的双重作用,长时间云雾缭绕,故被称为云雾绿茶。2、采摘碧螺春... 查看全文>
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