黄山毛峰是绿茶,其茶叶卷曲透亮,形状近似雀舌,颜色绿中泛黄,故而称为黄金片,且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带,采摘黄山毛峰时,需要在每年的4月时期进行,可以挑选一芽一叶初展的嫩芽。黄山毛峰是哪种茶叶黄山毛峰属于绿茶,其茶叶绿中泛黄,形状类似雀舌,其冲泡后的茶汤鲜黄透亮,具有馥郁的香气,且黄山毛峰分为六个等级,其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良,其茶叶色泽似玉般嫩绿。黄山毛峰的生产地区黄山毛峰... 查看全文>
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黄山毛峰是中国著名的历史名茶,由于其色、香、味、形俱佳, 品质风味独特,倍受欢迎,有人会问黄山毛峰可以泡几泡,怎样泡比较好,下面详细介绍黄山毛峰可以泡几泡这一问题。 泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但... 查看全文>
黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。 《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1... 查看全文>
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂该茶取名为“黄山毛峰”。历史发展据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶... 查看全文>
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂... 查看全文>
黄山毛峰之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。黄山毛峰何以有这么大的魅力?人们何以如此深爱春茶?有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。壹黄山毛峰头采茶,由于春季日照适中,气温较低,昼夜、早晚温差较大,氨基酸的分解速度远低于其生成速度。因此茶叶中的氨基酸含量最为丰富。内含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,大部分人体不可或缺的维生素,在头采的黄山毛峰中... 查看全文>
黄山毛峰,一种品质非常高的茶叶,真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”,相关的介绍如下!黄山毛峰属于绿茶1、黄山毛峰茶叶起源于清代光绪年间,在300年前就相当著名了。2、黄山毛峰茶叶产于安... 查看全文>
黄山毛峰属于绿茶黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山一带,由清朝光绪年间流传至今,是我国十大名茶之一。黄山毛峰的新茶全身披满白毫,芽尖似锋芒,冲泡后杯顶充满雾气,汤色绿中带黄,口感醇甘,香气如兰,口中韵味绵延且悠长。... 查看全文>
黄山毛峰不仅是中国历史名茶之一,也是中国十大名茶之一。在绿茶中也是颇受老茶友的喜爱,适合自饮、送长辈、领导和朋友。一、黄山毛峰介绍黄山毛峰产自安徽省黄山一带的绿茶,也叫徽茶,是由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰白毫披身,芽尖似山峰,所以取名"毛峰",后又冠以地名黄山为"黄山毛峰"。1.1、黄山毛峰产地黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、... 查看全文>
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