丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致浮云吹作雪，世味煮成茶。宁静致远，方得始终，我是林方致。一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此就有了茶！千百年来，“茶”几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的魅力与光彩。对照现代人的生活方式，优雅、朴素显得有些陌生，甚至于虚假。前段时间“假名媛们拼单下午茶”的事情在朋友圈传得沸沸扬扬，并不是说幻想成为一个名媛的梦想不可取，只是这拼单而来的... 查看全文>
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白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销，导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。 白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干... 查看全文>
在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉，功同犀角”，由此就可以看出白茶具有很多的功效，经常喝对身体有很多的好处，但是喝 茶也需要注意时间，下面我们就一起俩看一下白茶适合什么时候喝。 一、什么季节喝 其实白茶适合各个季节饮用，而夏天经常喝白茶的人，很少中暑。对此专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、 祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。 美国纽约佩斯大学的米尔顿... 查看全文>
中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶，下面我们就来看一下茶适合什么时候喝。 一、季节 1、春季 在春季的时候，人很容易春困，这时候泡上一杯花茶，可以提神醒脑，消除困意。花茶对人体的阳气还有增益的效果，可以去除体内的寒邪。 2、夏季 在夏天炎热的时候，汗流浃背，体力... 查看全文>
老白茶这个名词近些年被很多人提及，那它是什么茶类的呢？有白茶字眼，就有人分不清它有年份的安吉白茶还是福鼎白茶，其实老白茶属于白茶，白茶属于微发酵茶，工艺简单，不炒不揉，就萎凋和干燥两步，人工干预非常少。因此，白茶能最大程度保留茶叶最原始的形态和营养物质，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。新白茶经过陈放之后，转变为老白茶。老白茶，经过时间的沉淀，咖啡碱、茶多酚含量趋平内敛，新叶的内含物转化成葡萄... 查看全文>
六堡茶适合什么时候喝？六堡茶是一种非常出名的茶叶，其产自广西梧州，属于黑茶类，其不仅茶性温和，而且口感滋味甘醇可口，经常适量饮用可以提神、助消化、解油腻、减肥等。因此能起到保健的功效，但喝茶讲究时间，那么六堡茶适合什么时候喝呢？下面我们一起来了解看看。一、六堡茶适合什么时候喝？1、早晨 六堡茶适合早晨的时候饮用，这样其实对我们的身体是有多好处的。因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的... 查看全文>
有好事者曾统计《红楼梦》中80多处提到六安瓜片，但现实中此瓜片茶却流通不广，仿佛只存在于小说与遐想中。瓜片是一款，很难模仿、很难假冒、很难替代的茶，所以在中国，很多人还不知道六安瓜片。像其它的茶叶，比如安吉白茶，有人用黄山毛峰来代替，那六安瓜片适合什么时候喝合理呢？下面我们就一起来了解一下吧！六安瓜片的饮用时间1、饭后一小时饮用喝六安瓜片茶是讲究口感的，口感好的六安瓜片通常对我们的身体都有很大的帮... 查看全文>
白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展为原料，制作工艺简单，工序少，制成的干茶叶芽毫完整，外观呈嫩白色，周身布满白毫。白茶属于微发酵茶白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶的采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶为原料，要求叶芽成朵、干净完整、大小均匀，坏朵、破叶则不采摘。白茶的制作不需要经过杀青、揉捻，基本制作工序为晒青、萎凋、... 查看全文>
翠眉是什么茶，适合什么时候喝 翠眉是绿茶，出产自安徽六安市金寨县。金寨古来就产名茶，包括六安瓜片、金寨翠眉、抱儿云雾、金刚雨露等。翠眉茶由单芽制作而成，正宗翠眉是不带叶梗的，形状纤秀、色绿、显毫、油润。入水冲泡时，芽头挺立，色泽黄绿，香气清新馥郁。细饮一口，滋味鲜醇，香甜入心。 翠眉茶芽嫩新鲜，冲泡水温不能过高，高温会将嫩芽烫坏，使汤色变浑浊，同时还会毁损茶中的营养。通常用80度开水泡翠眉茶，... 查看全文>
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