碧螺春属于绿茶，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春... 查看全文>
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云南碧螺春虽然比不上洞庭湖碧螺春那样的名气大，但云南碧螺春也是十分受欢迎的。云南碧螺春与洞庭湖碧螺春一样是属于绿茶，是绿茶中的代表产品，同时也是中国十大名茶之一。呢么碧螺春是怎么冲泡的，喝了之后又有什么样的功效呢？ 一、碧螺春的冲泡茶艺 1.焚香通灵 中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲... 查看全文>
茉莉花本身性温，但是绿茶性寒。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。所以茉莉花茶属寒性。所以茉莉花茶是有禁忌的。 有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神... 查看全文>
金尖藏茶是营养保健价值较高的茶饮，滋味醇厚，适宜人群广泛，男女老少都可以饮用。只要合理品饮，对身体的益处是很多的。那么，金尖藏茶是寒性的吗？下面一起来了解看看。金尖藏茶是寒性的吗？金尖藏茶是后发酵茶，属于黑茶，是温性茶，而非寒性茶。其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值高的茶种。金尖藏茶性质温和，所以多数人群都适宜饮用。特别适合体寒胃寒等人群喝，适量品饮可以... 查看全文>
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型，由于加工方式不同茶性不同，清香型和浓香铁观音发酵程度低，茶性为寒性，陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高，茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。铁观音的发酵程度及属性1.清香型铁观音—发酵程度20%左右清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清... 查看全文>
金银花茶是寒性的，金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。金银花茶的主要功能：1、抗病原微生物作用：对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。2、杀菌作用：对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺... 查看全文>
金尖藏茶是寒性的吗？ 金尖藏茶是产自四川的一种名茶，其历史悠久，品质上乘，而且营养保健价值较高，滋味醇厚，适宜人群广泛，男女老少都可以饮用。只要合理品饮，对身体的益处是很多的。那么，金尖藏茶是寒性的吗？下面一起来了解看看。一、金尖藏茶是寒性的吗？ 要判断金尖藏茶的属性其实还是很简单的，只要根据它的茶类及其制作工艺便能知晓。那么金尖藏茶是后发酵茶，属于黑茶，是温性茶，而非寒性茶。其制作工艺极为复杂，... 查看全文>
茅岩莓茶是凉性的，其味甘甜性凉，因此具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、润喉止咳等功效。特别是对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽壁充血作用明显，对呼吸道一类感染与治、防感冒作用特别明显。下面是一位茶友喝茅岩莓茶的心得体会:“莓茶初入口中感觉非常的苦，但当茶水顺咽喉流下以后，一股甘甜就会随之出现。即使我这个不喜欢喝茶的... 查看全文>
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