■ 文|小普 图片来源于网络▼ 说到茶的保健功效,让我们能耳熟能详的无疑就是解油腻、助消化、减肥,却不知道,这仅仅是茶保健功效的冰山一角。茶叶中含有多达700种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。1大脑茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,有甜味。茶氨酸可影响脑中... 查看全文>
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茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。 大 脑 我们喝下去这杯茶,最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。 皮肤 茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就... 查看全文>
普洱茶,一个众所周知的茶叶,一个饮用广泛的茶叶。 喝过普洱茶的人都知道,普洱茶有生茶和熟茶之分,生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同,功效作用方面也不同,因此,喝普洱茶时需要尤为注意,一定要懂得普洱生茶和熟茶之间的差别,根据自身需求来选择适合自己的茶叶。 一、生茶、熟茶的区别 1.加工过程不同 很多人说,生普和熟普之间,只是一个渥堆的距离。但其实,远不止这样! 从自然分类上,把未经渥堆发酵加工的... 查看全文>
今年流年不顺,摊上了前所未有的"新冠肺炎疫情",让很多闷在家里的人,心里不踏实,听风就是雨,一听说什么对预防病毒有效,就一哄而上,一些骗子就打着保健品,中药的噱头骗钱。当然上当的人,一定不会是第一次,而淡定的人,一定是能够拎得清形势的人。而国难当头,绝大多数人会有"国家有难,匹夫有责"的信念的,我们没有能够参加抗疫的人,坐在家里,围炉煮雪,一泡茶,不仅不给国家添乱,也会让自己的身体越来越好。当然,... 查看全文>
当今社会,凡是能同健康养生的沾边的商品无一不大卖特卖,在这个大背景下,熟茶也应该作为一支生力军加入其中,可实际情况却是熟茶始终难以在保健品市场中撕开一个口子,只能望着金山银山暗自感叹。 熟茶之所以被保健品市场所冷遇,主要来自两方面的原因,一是普洱茶市场对相关领域的宣传严重不足;另一个是熟茶的口感很难得到现代年轻人的认可。 先来说第一个原因,众所周知想要让某一种产品热销,你得让相关领域的消费者知... 查看全文>
普洱茶是有生茶和熟茶的区别的,因为这普洱生茶和熟茶的生产工艺是不一样的,可以从它们的颜色和功效来进行区分。普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过渥堆这道工序,完全依自然转化而成,是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过渥堆,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化成茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段。普洱生茶和熟... 查看全文>
藏生茶,喝熟茶,品老茶”,这是沉迷于普洱老茶客总结的经验。普洱茶讲究的是陈化的韵味,历史越久远越香越有价值,那么普洱生茶和熟茶有哪些区别?主要体现在以下四个方面:1、鲜叶原料“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成,““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶,经人工加速发酵制成的普洱茶。2、加工工艺生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶形式储存。熟普洱则主... 查看全文>
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