爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述,拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你,普洱通过陈化,会在汤色、滋味、香气等方面发生改变,陈化时间越长,价格越高,那普洱茶是不是年份越久越好呢?看存什么茶普洱茶是唯一同时具有生茶和熟茶两种形态的茶类,这就引出一个问题,存茶要存什么茶?生茶制作过程相对简短,晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶制作... 查看全文>
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普洱茶素有越陈越香的说法,在正确的保存之下,保存的时间越长,功效越好,价值就越高,那真的是普洱茶时间越久越好吗? 一般来说,普洱茶如果保存得当,会越陈越香。因为新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温、刺激性弱,能促进血液的新陈代谢,养生、助气、补气。存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。 ... 查看全文>
无论是普洱茶还是黑茶,都是越久越好。不过只有在质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化,才会年代越久越好;同时,也要特别的注意储存的方法。 一、普洱茶越久越好 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、... 查看全文>
普洱茶属于重度发酵茶,对于重度发酵茶来说,越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好,那普洱茶年份越久越好吗? 虽然普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究。只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它。 而且,普... 查看全文>
普洱茶是“可以喝的古董”,在我们的生活中,很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高“,那是不是普洱茶越久越好。 是的,普洱茶在正确的保存条件下,保存的时间越长越好: 新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在”普洱天平“的左端是”典藏价值“,是只涨不跌的”耐久财“;而右端则是”饮用价值“,是喝一片少一片的”消费财“... 查看全文>
普洱茶年份越久不一定越好,这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响,且普洱茶不能完全密封,要让普洱茶与空气接触,发生氧化。而优质的大叶种原料,其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满,满足这两点普洱茶的年份越久才越好。普洱茶是不是时间越久越好 普洱茶陈放的年份越长就越好喝,50年的比30年好喝,100年比50年好喝,1000年比100年好喝。事实是这样子吗? 其实... 查看全文>
陈皮是年份越久效果越好吗?相信你心中也会有这样的疑问,我们都知道陈皮在与一个“陈”字,说的是陈皮越老价值越高,素有“百年陈皮千年人参”的说法。那么,这只是简单说法呢,还是说陈皮真对年份越久效果就越好?陈皮年份越久越好我们不从理论角度来说,相信很多朋友对理论都是不太相信的。我们就分别拿出两种不同年份的陈皮对比一下就知道了:我分别拿了5年陈皮、10年陈皮、15年陈皮进行对比,可以看出:5年陈皮已经具有... 查看全文>
陈皮是年份越久效果越好吗?相信你心中也会有这样的疑问,我们都知道陈皮在与一个“陈”字,说的是陈皮越老价值越高,素有“百年陈皮千年人参”的说法。那么,这只是简单说法呢,还是说陈皮真对年份越久效果就越好?陈皮年份越久越好我们不从理论角度来说,相信很多朋友对理论都是不太相信的。我们就分别拿出两种不同年份的陈皮对比一下就知道了:我分别拿了5年陈皮、10年陈皮、15年陈皮进行对比,可以看出:5年陈皮已经具有... 查看全文>
答案是:不一定。一般说来,普洱茶确实越陈越好,但是要有一定前提条件。即:储存的环境、茶的本身品质、陈放的年限。只有质量合格的在合适的普洱茶储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质才会朝好的方向转化。而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困... 查看全文>
普洱茶有“越陈越香”的说法,而且由来已久哦!明代大理白族进士李元阳记叙的感通茶:“藏之年久,味愈胜也。”明清时期,感通茶是云南的名茶。民国六年(1917年)《路南县志》中赞赏宝洪茶:“藏之越久越佳。”感通茶、洪宝茶,都是晒青绿茶。可见历史上关于普洱茶“越陈越香”是有记载的。但是,如果从字面意思去理解,普洱茶陈放的年份越长就越好喝,50年的比30年好喝,100年比50年好喝,1000年比100年好喝... 查看全文>
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